180ml日本盛清酒

世界上*文藝的酒日本清酒
 
日本的清酒具有其獨(dú)特的風(fēng)味，清酒被譽(yù)為“世界上*文藝的酒”。無論在哪里只要有情就在，什么樣的喝酒場面也能文藝起來。清酒的文藝勁兒更在于它的身世，想想那些賞櫻花啜飲清酒的場面，自是比賞菊花豪飲高粱的清新雅致得多。
　　清酒的文藝范兒還與那些圍繞著它的人有關(guān)。日本的作家個(gè)個(gè)愛喝酒，電影里，身著和服的藝伎為男主角奉上一杯清酒，配著清淡的日式料理，即便是浮世繪的場面也文藝起來。
　　也正因此，喝清酒本身更像是一種文藝的生活方式，而清酒的種種文藝之路，皆從名字開始。
　　“一期一會(huì)”表示“一生中**一次的茶聚”。將茶道理念滲透進(jìn)飲酒哲學(xué)中，多了幾分及時(shí)行樂的意味，這種“跨界”模式的取名，是日本人營造清酒氛圍的一種，大多數(shù)時(shí)候，你喝的不是酒，是一種意境。
　　有時(shí)候，取一個(gè)清新文藝的好名字，比釀造一桶好酒更重要。
　　在日本本州島福井縣的越之磯酒造，就有這么一款**無數(shù)文藝青年的大吟釀，名為“一期一會(huì)”，意指：藉由“一生難得一會(huì)”的心境釀造出來的酒?！耙黄凇笔侨说囊簧?，“一會(huì)”指僅有一次的相會(huì)——釀酒師認(rèn)為釀得一支好酒是可遇不可求的偶然，而嗜酒者因此更誠惶誠恐：既然再會(huì)無期，究竟什么樣的人，才有緣共飲這支酒?
　　這并非憑空想出的名字，“一期一會(huì)”這個(gè)詞，本是茶道術(shù)語。往下考據(jù)，會(huì)發(fā)現(xiàn)日本名僧千利休之**山上宗二，早在16世紀(jì)悟出的“茶湯者覺悟十體”中，就有一章名為“一期一會(huì)”，表示“一生中**一次的茶聚”。幕末維新時(shí)期的幕府大老井伊直弼，在《茶湯一會(huì)集》中寫有：“茶事之會(huì)，為一期一會(huì)，即使同主、同客可反復(fù)多次舉行茶事，也不能再現(xiàn)此時(shí)此刻之事。每次茶事之會(huì)，實(shí)為我一生一度之會(huì)。由此，主人要千方百計(jì)，盡深情實(shí)意，不能有半點(diǎn)疏忽。客人也須以此世再不能相逢之情赴會(huì)，熱心領(lǐng)受主人的每一個(gè)細(xì)小的匠心，以誠相交?！?br />　　茶事如此，酒事亦然。將茶道理念滲透進(jìn)飲酒哲學(xué)中，多了幾分及時(shí)行樂的意味，這種“跨界”模式的取名，是日本人營造清酒氛圍的一種，大多數(shù)時(shí)候，你喝的不是酒，是一種意境。