法國名莊2006年奧格拉維城堡紅葡萄酒高檔名酒收藏

2006年奧葛拉維城堡干紅葡萄酒奧伯特(Aubert)家族：在圣艾米隆(Saint-Emilion)擁有超過兩個(gè)世紀(jì)的釀酒歷史。作為圣艾米隆(Saint-Emilion)古斯伯德(Couspaude)古堡眾多同業(yè)者中的一員，阿蘭.奧伯特(Alain Aubert),一名激情四溢的釀酒師和酒莊主人，將自己全部的熱情、精力和經(jīng)驗(yàn)都投入到了釀酒事業(yè)中。從初期看，葡萄的品質(zhì)是非常關(guān)鍵的：需要使用最精良的種植技術(shù)對(duì)葡萄樹進(jìn)行精心的護(hù)理，例如摘葉、側(cè)枝修剪、精選采摘等技術(shù)。嚴(yán)格的優(yōu)質(zhì)葡萄篩選工藝包括一種雙分類工序(在葡萄樹上和酒窖中完成),以確保紅酒擁有上乘的品質(zhì)。通過這些技術(shù)，在著名的奧格拉維(Haut Gravet)古堡的十字叉(Croix Fourche)莊園，奧伯特(Aubet)家族釀造了一種備受歡迎的紅酒。由于擁有種植于細(xì)砂土上的多年生葡萄樹，這座莊園在法國南部知名的圣艾米隆(Saint-Emilion)葡萄樹產(chǎn)區(qū)眾多的葡萄園中獨(dú)樹一幟。獨(dú)特的土質(zhì)、二百年的家族釀酒史以及特色的理念，所有這一切使得這款紅酒擁有難以抗拒的魅力和誘惑力。葡萄品種：70%梅洛、20%卡本內(nèi)弗朗、10%卡本內(nèi)蘇維翁葡萄園種植面積：10公頃土壤類型：砂礫、粘土、硅土植株密度：6600株/公頃(16500株/畝)植株平均年齡：40年釀制與窖藏工藝:(1)葡萄維護(hù)：人工除吸根、間苗、精選采摘。人工采摘，同時(shí)在葡萄樹和工作臺(tái)上進(jìn)行篩選冷浸漬：不銹鋼桶中的40天還原處理人工攪碎：70%新桶中的蘋果乳酸發(fā)酵工藝攪拌：法國橡木桶中18到20個(gè)月的熟化處理不提純，不過濾酒精度：13%vol平均產(chǎn)量：55000瓶2006年葡萄酒產(chǎn)量：54682瓶/年品酒記錄：十字叉(Croix Fourche)干紅通體呈深邃的紅寶石色，同時(shí)帶有鮮明的紫色點(diǎn)綴。其擁有芬芳而濃郁的新鮮水果味道，此外，還帶有黑櫻桃和黑莓的淡淡香氣。略品一口，您就會(huì)立即感受到奶油般單寧酸的難以抗拒的誘惑力。氣味芬芳，口感純正，這款水果口味的紅酒令人唇齒留香。