產(chǎn)品說明
拉菲干紅葡萄酒葡萄年份2004葡萄品種嘉本納莎威濃、梅洛、嘉本納佛朗、小偉度Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot容量750ml海拔-樹齡平均樹齡為40年以上位置波爾多波亞克村北部,與圣艾思岱夫村接壤。葡萄園在一片丘坡上,緩緩而下。土壤非常深的礫石混合風(fēng)成沙,礫沙混合比例不同,從30%到80%,次層土壤是第三紀(jì)石灰?guī)r。采摘葡萄收獲的采摘完全用傳統(tǒng)經(jīng)典方式。五位采摘工與一位搬運工成為一組。采摘工選摘葡萄,將采摘下來的葡萄放在圓桶內(nèi)。桶滿了后,倒入運輸工背的五顏六色的大桶里。采摘日期2004釀造方法車將葡萄運到酒莊后,直接倒入口的大槽中,工人用推板將葡萄推入去梗機,去梗破碎后便入發(fā)酵罐。部分在木發(fā)酵桶內(nèi)發(fā)酵,部分在不銹鋼發(fā)酵桶發(fā)酵。發(fā)酵前不進行冷滲泡皮,選用一些培養(yǎng)的酵母,但拉菲酒莊“不用時髦的酵母” 。發(fā)酵基本是自然進行,盡量減少人為干預(yù)。開始每天兩-三次淋汁,隨后的淋汁次數(shù)根據(jù)化驗分析發(fā)酵情況而定。夏爾認(rèn)為“不銹鋼發(fā)酵的酒不同” ,基本不發(fā)生微氧作用。蘋-乳發(fā)酵是在發(fā)酵桶中進行,然后是橡木桶培養(yǎng),用100%的新橡木桶。拉菲酒莊的特點是自己造所有的橡木桶,六位橡木桶工制作的橡木桶不僅供拉菲酒莊用,而且供其它酒莊用。橡木桶烘烤程度為輕度,所以拉菲的酒沒有非常重的熏烤味。橡木桶培養(yǎng)期間每三個月倒一次桶。從發(fā)酵開始,夏爾和酒窖總管等便不斷品試新酒,以決定用那些酒調(diào)配為*高質(zhì)的頭牌酒。調(diào)配酒一般在三月以便為春季酒評家和經(jīng)銷商的橡木桶品酒作好準(zhǔn)備。橡木桶培養(yǎng)一般為18-20個月,裝瓶前用蛋白澄清。拉菲釀酒聽起來非常簡單,就是傳統(tǒng)方式。成份酒精:12.5% (v/v)調(diào)酒師評述開瓶聞瓶塞時便顯示出與眾不同,黑醋栗香氣從瓶塞底涌出,非常濃,是體會瓶塞香氣的經(jīng)典。斟酒入杯,深濃的寶石紅閃著紫光,非常年青的酒色,沒有一絲水邊。酒的顏色似乎在表示,對**佳釀來說,陳年九年的時間似乎未在酒色上留下痕跡。黑醋栗香濃濃地涌出,經(jīng)典的鉛筆芯香,礦質(zhì)氣和咖啡香;重酒體,醇美馥郁,層次豐富,單寧細(xì)致,非常精致地支持起架構(gòu),展示出勁道,依然是拉菲酒一貫的優(yōu)雅,完美的平衡;回味持續(xù)之長,香氣縈繞久久不散。這是一款僅用當(dāng)年38%品質(zhì)*佳的葡萄釀出的**佳作,酒表達(dá)著**的理念,品質(zhì)高于一切,無論年份如何,嚴(yán)挑細(xì)選,不惜去劣,精心釀造,方能成就一款完美的酩釀?,F(xiàn)在欣賞這款酒感覺依然有些封閉,這是款能繼續(xù)陳年50年以上的酒,在2010-2050期間應(yīng)是*佳欣賞時期。配菜及適飲溫度16-20℃*佳飲用年限10到50年以上
企業(yè)簡介
沈陽優(yōu)萬葡萄酒行從法國、德國、意大利、西班牙、保加利亞、澳大利亞、南非、智利、美國、阿根廷等國家**法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),精選高等級原裝葡萄酒百余款。干紅、干白、香檳、冰酒,醇香四溢;**莊國,名莊匯萃。 ? ?優(yōu)萬俱樂部搭建了專業(yè)服務(wù)的同時,還提供專業(yè)儲酒的16支、25支、32支、60支、72支裝,經(jīng)典和尊貴型電子恒溫儲酒柜及專業(yè)的葡萄酒杯和葡萄酒開啟用具等。 ? ?公司宗旨是鑒賞品位藝術(shù)、推廣健康文化。 ? ? ? ? ?優(yōu)萬理念=世界名莊酒+個性化服務(wù) ? ?優(yōu)萬葡萄酒行以會員制的服務(wù)形式,為會員提供專業(yè)周到的服務(wù)項目:1)優(yōu)萬葡萄酒行提供專業(yè)的葡萄酒服務(wù),聘請國內(nèi)**的葡萄酒品酒師與專業(yè)的葡萄酒顧問;2)原裝葡萄酒、專業(yè)的品酒具;3)送貨上門;4)為您葡萄酒相關(guān)會議量身策劃與流程設(shè)計(包括酒會啟酒、講酒與品酒)免費個性化服務(wù);優(yōu)萬葡萄酒行誠邀您的加入~!
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招商政策
對代理商的要求:
1、原裝法國拉菲莊園干紅經(jīng)銷商必須有經(jīng)營銷售能力。
2、具有葡萄酒渠道產(chǎn)品銷售資源和操作經(jīng)驗。
3、具有進貨資金和銷售渠道。
可提供支持:
1、公司承諾嚴(yán)格的區(qū)域保護政策。
2、產(chǎn)品低價進貨,保證經(jīng)銷商賺錢。
3、廠家有專門的廣告宣傳媒體渠道,幫助經(jīng)銷商開拓市場
4、傳統(tǒng)節(jié)日,法定節(jié)假日進行促銷活動的支持。
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