***-富硒紫椹酒
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??? 富硒紫椹酒是臨朐椹莓產(chǎn)業(yè)合作社的科技人員同中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與葡萄酒學(xué)院合作共同研制開發(fā),選用果桑的*新品種——椹莓098(富硒)為原料,選用先進的生物發(fā)酵技術(shù)釀制而成,保持了富硒紫椹的營養(yǎng)成分,經(jīng)測定產(chǎn)品內(nèi)富含黎蘆醇(是葡萄酒的13倍),花青素、氨基酸、黃*、多糖以及鈣、鐵、鉀、磷、鋅、硒等礦物質(zhì).
??? 該產(chǎn)品酒色為紫紅色,風(fēng)味醇厚、果香濃郁屬低酒精度、高營養(yǎng)、***的*佳綠色飲品,適于老***女及腦力勞動者飲用。2010年1月被山東省食文化研究會開發(fā)部確定為山東省食文化研究會推薦產(chǎn)品。
??? 桑椹除鮮食外,還可以制成桑椹酒、桑椹糖、桑椹蜜餞、蜜膏等。用桑椹釀制的酒紫紅色、瑩晶奪目、味香醇。經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品檢測中心和山東省科學(xué)院生物研究所等權(quán)威部門檢測:椹莓果實和葉片具有極高的營養(yǎng)價值和保健功能。果肉和葉片內(nèi)均含有人體所需的18種氨基酸(總含量高達10g/100g);多種維生素(如維生素B1、B2、C,胡蘿卜素、視黃醇等)總含量高達41.6mg/100g;膳食纖維為52.9%,其中可溶性纖維素7.9%;其次含有豐富的礦物質(zhì)如鐵、鈣、鋅、鉀、磷等微量元素,鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽為二十一世紀(jì)*佳天然綠色保健食品。
???? 原料:優(yōu)質(zhì)富硒紫椹果、蜂蜜 招商電話 0536-8920257
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