2004年習酒價格多少錢

專門供應正宗茅臺年份老酒

產品名稱：04年習酒
酒精度：53%
配料表：高粱、小麥、水
產品標準號：DB52/526-2007
廠名：貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司
廠址：貴州省習水縣習酒鎮(zhèn)

習酒--選用本地優(yōu)質高粱為原料，以小麥制成高溫大曲，采用傳統(tǒng)醬香型工藝，經（下沙、糙沙）兩次投料，露地糖化，石窖發(fā)酵，清蒸回燒，七次取酒，八次發(fā)酵，九次蒸煮，按質裝壇，陳貯*少三年，精心勾兌等工序釀成。無色透明，清澈晶亮；醬香突出，幽雅細膩，協(xié)調豐滿，回味悠長，空杯留香不息。經過釀酒師反復地研究推敲與考察，釀造出新一輪白酒力作，04習酒。它依然選用一向優(yōu)質的小麥、高粱為釀酒原料，打造習酒特征，但在此基礎上，酒味酒香方面做了突破，一步步攀登，上了一個更高的層次。

為什么說賴茅是綠色健康的呢？
●賴茅酒由于酵藏時間長相對來說，易揮發(fā)物質少，所以對人體的刺激小，有利健康。賴茅酒中易揮發(fā)物質少，不易揮發(fā)物質多，對人的刺激小，不上頭，不辣喉，不燒心。
●賴茅酒的酸度高。賴茅酒有酸、甜、苦、辣、澀五種味道。賴酒的酸度是其他酒的3至4倍。賴茅酒的酸成分，主要又是以** 和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、**、能軟化血管。西醫(yī)也認為食醋有利健康，道教、佛教也很重視酸的養(yǎng)身功能。
●賴茅酒的酚類化合物多。有專家指出，干紅葡萄酒之所以有**心血管**的功能，是由于干紅葡萄酒中酚類化合物多。賴茅酒中的酚類化合物是其他名優(yōu)白酒的3至4倍，可見賴茅酒和干紅葡萄酒有異曲同工之妙。
●賴茅酒的酒精濃度科學合理。賴茅酒的酒精濃度53%(V/V)左右，而其他
名優(yōu)白酒的傳統(tǒng)酒精濃度在60%(V/V)左右，有的高達65%(V/V)，根據(jù)科學測定，酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得*牢固。有個經典試驗，用53.94毫升純酒精加上49.83毫升水，結果總容積不是l03.77毫升，而是100毫升。再加上賴茅酒還要經過長期貯存，所以締合更加牢固。實踐證明，賴茅酒的電導率隨著貯存時間的增加而增加，這充分證明，隨著貯存時間的增長，游離的酒精分子越來越少，對身體的刺激也越來越小，有利健康是可想而知的。所以喝酒時感到不辣喉，醇和回甜。
●賴茅酒是天然發(fā)酵產品它不同于酒精和其他白酒。賴茅酒工藝非常科學合理，其產品完全用不同輪次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的酒，精心勾兌而成，香味成分及相互間的配比很科學合理，使賴茅酒形成了獨特的風格。國內外分析水平尚不能達到檢測出賴茅酒所有成分的水平，因此不像有些名優(yōu)白酒找到了某種物質為其主體香(賴茅根本不存在像其他酒一樣的一種香味物質是其主體香)。找到了主體香，這既是科學的進步，同時也帶來了一個問題，即主體香不夠時可添加非發(fā)酵的香味物質，所以相應的香料廠、調酒液廠應運而生，這對賴茅酒來說是**不可能的，賴茅酒不添加任何香氣香味物質!