介紹:
金箔酒是指允許金箔作為食品添加劑而制成的白酒,*大使用量為每公斤0.02克。在生產(chǎn)工藝上,將純度為99.99%純金以物理方式將其汽化,使其均勻分散成小分子,再將這些小金分子重新堆棧排列以**控制分子磊晶堆棧的方式形成食品添加劑金箔。世界衛(wèi)生組織食品添加劑法典委員會(huì)于1983年正式將黃金列入食品添加劑范疇,將自然純金列入食品添加劑范疇編為a表第310號(hào)。金箔**被用于餐飲上,是始于16世紀(jì)的歐洲大陸。在中國(guó),金箔醫(yī)用價(jià)值由來已久,明代李時(shí)珍《本草綱目》記載,食金,鎮(zhèn)精神、堅(jiān)**、通利五臟邪氣,服之**。尤以箔入丸散服,破冷氣,除風(fēng)。