介紹:
“汲取門前鑒湖水,釀得紹酒萬里香”。****的鑒湖水,讓紹興酒風(fēng)味獨(dú)特,也讓歷代名**有獨(dú)鐘,被譽(yù)為“天下一絕”。在鑒湖的上游,在一個(gè)一千八百年歷史的沉釀古村里,有一脈酒香,千年綿延,醞釀了一個(gè)紹興酒的傳奇——唐宋酒業(yè)。 公元2006年末,沉釀村被評為“紹興黃酒釀制技藝傳承基地”,2008年在沉釀村文化研討會上,眾多專家一致評定沉釀村的歷史文化地位,沉釀村成為名副其實(shí)的中國黃酒**村。 秉承千年酒脈的唐宋酒業(yè)地處稽山之腳、鑒水之畔,沉釀遺風(fēng)未改。原汁原味的生態(tài)環(huán)境,得天獨(dú)厚的鑒湖水資源孕育了它的卓越品質(zhì)。作為穿越了千年歷史文化的唐宋紹興酒,傳承古老釀造工藝,精心釀造優(yōu)質(zhì)佳釀。