黑龍江,一個(gè)一提起名字就會(huì)想起當(dāng)?shù)氐娜?,這里的人都性格粗放豪爽,在他們的觀念里,男人女人都會(huì)喝上兩口小酒,他們不計(jì)得失,常常以酒會(huì)友,在他們的觀念中,黑龍江所盛產(chǎn)的白酒就如同黑龍江人一樣,熱辣,喝起來豪爽。黑龍江有很多白酒品牌,如果說要做一個(gè)總結(jié),就要看看黑龍江總共有多少種品牌白酒,那么黑龍江白酒品牌大全都包括哪些呢?
1,老村長酒。想必這個(gè)名字被很多人所熟知,各種影視劇里,尤其是關(guān)于黑龍江地區(qū)的影視劇里,都曾經(jīng)提過這個(gè)酒的名字。它特別貼地氣,而且非常容易被記住,所以在黑龍江乃至全國,這個(gè)酒都非常有名。
這個(gè)酒受諸多人士歡迎,當(dāng)然,醉喜歡它的包括一些農(nóng)民朋友,這類白酒就像是專門為農(nóng)民們?cè)O(shè)計(jì)的,它品嘗起來非常爽口,性價(jià)比也比較高,在黑龍江地區(qū),以及東三省都是比較受群眾歡迎的白酒。
2,北大倉酒。黑龍江可以說是我國北部醉大的糧倉了,所以被稱為是北大倉,這里盛產(chǎn)的白酒工藝非比尋常,在北部地區(qū),可以說是赫赫有名的了。
3,嫩江春酒。這個(gè)酒的生產(chǎn)地在嫩江,當(dāng)?shù)氐耐寥婪浅7饰郑子诜N植植物,所以在那個(gè)地方,盛產(chǎn)紅高粱,以紅高粱為原料生產(chǎn)出來的白酒,甘甜,讓人品嘗之后,記憶幽深。
除了上述這些白酒,在黑龍江白酒品牌上排名比較靠前的還有:
1,特制雪蛤酒。這種酒類是以高粱為基礎(chǔ),采用多種名貴中藥材配置而成,這類白酒所需要的原材料特別多,而且這些原材料的產(chǎn)地也都非常特別,大多來自長白山或者是小興安嶺地區(qū),原料的獲得也非常不易。
2,中國玉泉酒。正如它的名字一樣,這白酒產(chǎn)于玉泉縣,屬于黑龍江地區(qū)比較優(yōu)質(zhì)的白酒,也獲得了不少榮譽(yù)。這酒的來源,主要是因?yàn)橐谎廴?,這泉水非常晶瑩,一年四季水的溫度都一樣,讓每一個(gè)來到這里的人都嘖嘖稱奇,所以這個(gè)酒就以這個(gè)泉命名。
3,北鳳酒。東北盛產(chǎn)高粱,北鳳酒就是以這高質(zhì)量的高粱為原料制作而成的,工序非常復(fù)雜,在當(dāng)?shù)乜胺Q一絕。這酒的醉大特色就是后味悠長,讓人回味不已。
4,臥虎泉特釀酒。這個(gè)酒的生產(chǎn)地在松花江下游,臥虎泉里泉水四季不干,一直流著水,所以當(dāng)?shù)氐娜司陀眠@臥虎泉的水來釀酒,所以這酒的名字就為臥虎泉特釀酒了。這個(gè)酒不同于其他酒,它清澈透明,就像臥虎泉的泉水一樣,而且喝起來香氣濃郁,入口綿甜,在我國眾多種類的白酒中,它屬于濃香型的白酒,而且酒的度數(shù)比較高,符合東北人的飲酒習(xí)慣。
當(dāng)然,除了上述這些白酒,黑龍江還有其他的品牌白酒,在這里我們就不一一敘述了。黑龍江地大物博,其省內(nèi)生產(chǎn)的白酒都是集科技文化、民俗文化、陶瓷技藝為一體的綜合性的白酒文化,包含的內(nèi)容非常廣泛,文化底蘊(yùn)也非常深厚,只有通過慢慢的品味當(dāng)?shù)氐陌拙?,了解?dāng)?shù)氐陌拙莆幕拍軡u漸了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗民情。