青島嶗山啤酒怎么樣,青島嶗山啤酒好喝嗎
更新時間:2021/4/30 15:22:24
作者:wangshiqi
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嶗山啤酒很不錯,好喝不上頭。嶗山啤酒的味道好,其本質是因為嶗山啤酒廠所在的位置。這個位置使用的是嶗山水庫的水,其他大部分市區(qū)使用的都是引黃濟青的水,也就是黃河水。嶗山啤酒廠扭開水龍頭的水就已經達到農夫山泉的口感。所以嶗山啤酒口感獨特很大程度上依賴于水質。
嶗山啤酒的生產工藝,在青島啤酒生產工藝基礎上加以改良,生產出的啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對較低,更利于人體健康。傳統(tǒng)啤酒的發(fā)酵度大都為70%左右,嶗山啤酒將發(fā)酵度提高至75%,發(fā)酵過程更加完全,啤酒中殘留的碳水化合物含量更低,口味也更加干凈淡爽。
嶗山啤酒采取獲得國家專利的風味圖譜技術,以特殊工藝加工而成,保證了各地用水與嶗山水質完全一致。嶗山啤酒在全國都是統(tǒng)一的工藝和標準,質量保持同步,為了保證產品的新鮮度,青島啤酒公司采取在市場就近工廠生產的原則來安排嶗山啤酒的生產。
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