加拿大冰酒*新行情介紹
更新時(shí)間:2017/8/4 9:11:39
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加拿大冰酒(icewine),是一種甜型葡萄酒,利用氣溫在零下8℃以下,在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。冰酒是濃縮的精華。
加拿大冰酒(icewine),是一種甜型葡萄酒,利用氣溫在零下8℃以下,在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。“icewine”已經(jīng)是加拿大冰酒的專屬名詞,只有在vqa(加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟)法定產(chǎn)區(qū)按規(guī)定釀造的冰酒才能稱之為“icewine”(類似法國(guó)的香檳champagne規(guī)定)。
加拿大*古老冰酒 冰酒有著悠久的歷史,它的釀造是于200多年前歐洲無意間被發(fā)現(xiàn)后,開始流傳至今。加拿大冰酒釀造技術(shù)是由德國(guó)移民帶入加拿大,經(jīng)進(jìn)一步改良,主要釀造**酒和紅冰酒。加拿大的**批冰酒是英屬哥倫比亞省的沃特·海恩勒(walter hainle)葡萄酒廠生產(chǎn)的1974年雷司令冰酒。而安大略**生產(chǎn)冰酒則在1982年。
濃縮的精華 vqa(加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟)對(duì)冰酒(icewine)的定義是:利用氣溫在零下8℃以下,在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。葡萄在被凍成固體狀時(shí)才采摘壓榨,在壓榨過程中外界溫度必須保持在零下8℃以下,多余的水分因結(jié)成冰晶而被除去,只流出少量濃縮葡萄汁,這種葡萄汁被慢慢發(fā)酵并在7個(gè)月后裝瓶。冰酒是濃縮的精華。
加拿大冰酒價(jià)格:
云惜 YANCY Y 加拿大冰酒莊園原瓶進(jìn)口葡萄酒 云惜晚收甜白葡萄酒 紅酒六支 375ML*6 ¥1188
云惜 YANCY Y 加拿大冰酒莊園原瓶進(jìn)口葡萄酒 云惜晚收甜紅葡萄酒6支紅酒 375ML*6¥1299
云惜 YANCY Y 加拿大冰酒 莊園原瓶進(jìn)口 云惜加佰納冰紅葡萄酒 甜酒 單支紅酒禮盒200ml¥258
云惜 YANCY Y 加拿大冰酒 莊園原瓶進(jìn)口紅酒 云惜加佰納冰葡萄酒 甜酒 紅酒禮盒200ml*2¥534
云惜 YANCY Y 加拿大冰酒 莊園原瓶進(jìn)口紅酒 云惜雷司令冰甜白葡萄酒 單支紅酒禮盒200ml¥269
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