甜紅葡萄酒，顧名思義，是用紅葡萄品種釀造的甜酒。但是，甜葡萄酒不等于帶甜味的葡萄酒，這種甜必須是***的，完全來自于葡萄本身的糖分，而非人為添加糖所勾兌出來的甜。
在葡萄酒的世界里，甜酒代表了一種水平，假如干酒做不好，是壓根不可能考慮釀制 甜紅的。理由很簡單，盡管被叫做甜紅，但甜膩并不是甜紅的優(yōu)點，相反倒是為品酒師們所詬病的缺陷。一瓶好的甜紅只有具備足夠的酸度，才能喝起來新鮮可口，而不是讓人倒牙的膩。
說起來很容易，對于白葡萄酒來說，只需獲取少量的酸，輕易即能得到令人滿意的口感，而甜紅要想達到甜而不膩的口感卻是需要想辦法弄到大量的酸。但這對于甜紅來說是一個難以解決的矛盾，因為糖分上升酸度自然要下降。為了解決這個難題，釀酒者會選用冷涼氣候中成長起來的葡萄品種來釀造甜紅，這種葡萄會含有大量的酸，之后再通過晚收的方法使葡萄充分成熟，以此來找到酸與甜的平衡。在意大利的有些地方，還會將晚收的葡萄放在草簾上曬一曬，來濃縮葡萄中的糖分。
通常，甜紅葡萄酒的顏色不會非常鮮亮，一般會有些發(fā)暗，因為釀造甜紅的葡萄多過熟采摘，本身葡萄顏色就深，二來從釀造到成品的時間比普通葡萄酒要長。因此，甜紅的顏色呈現(xiàn)出老酒的色澤。
甜紅葡萄酒價格表：
1、中國河北長城瑰蜜女性定制甜紅葡萄酒650ml 價格：￥49.00
2、加拿**東妮精選晚收品麗珠甜紅葡萄酒375ml 禮盒裝 價格：￥169.00
3、brown brothers/布瑯兄弟 森娜甜紅葡萄酒 750ml 澳大利亞進口 價格：￥79.00
4、張裕（changyu）紅酒 玫瑰紅甜紅葡萄酒750ml（甜酒） 價格：￥39.80
5、布瑯兄弟 澳洲進口甜酒 布朗兄弟森娜甜紅葡萄酒 女士酒 閨蜜喜愛甜酒 750ml 價格：￥99.00
6、新疆有機紅酒 和碩芳香莊園歡聚時刻甜紅葡萄酒整箱6支裝 價格：￥299.00
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