全國秋季糖酒會(huì)是中國糖酒食品行業(yè)歷史悠久、規(guī)模龐大影響深遠(yuǎn)的全國性綜合盛會(huì)，自1955年創(chuàng)辦以來已舉辦96屆，被業(yè)界譽(yù)為“天下**會(huì)”。此前，重慶市于2007年春季和2014年秋季分別舉辦了第76屆和第91屆全國糖酒會(huì)，展會(huì)規(guī)模在當(dāng)時(shí)都創(chuàng)造了歷屆之*。
據(jù)全國秋季糖酒會(huì)組織機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人介紹，目前，第97屆全國糖酒會(huì)籌備工作已全面啟動(dòng)，總規(guī)劃面積為15.6萬平方米，參展產(chǎn)品包括白酒、葡萄酒、啤酒、黃酒及其他酒種、各類食品、飲料、調(diào)味品、食品機(jī)械、食品包裝和食品科技成果等，其中海外制造商生產(chǎn)的產(chǎn)品占全部展品的比例接近30%。
“今年距重慶**舉辦全國糖酒會(huì)正好10周年，對(duì)于舉辦城市而言，全國糖酒會(huì)具有助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展、拉動(dòng)消費(fèi)增長、提高城市知名度、匯聚人氣商氣等作用?！敝貞c市商務(wù)委員會(huì)副主任、重慶市人民**會(huì)展辦公室主任熊林稱，一些本土品牌和企業(yè)借助糖酒會(huì)的平臺(tái)得以迅速成長，全市食品行業(yè)以及會(huì)展行業(yè)的整體規(guī)模和品質(zhì)，也因兩屆全國糖酒會(huì)的助推得以進(jìn)一步提升。
數(shù)據(jù)顯示，近年來，重慶食品酒水市場運(yùn)行平穩(wěn)，全市食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)近800家，其中酒水行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)100余家，調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)400余家。2016年，規(guī)模以上食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值1730.4億元，較上年增長12%。酒水市場2016年實(shí)現(xiàn)銷售產(chǎn)值226.29億，同比增長15.8%，其中白酒、啤酒占80%，紅酒占20%，以詩仙太白、江津酒廠、重慶啤酒為代表的本土企業(yè)迅速崛起，2015、2016連續(xù)兩年全市酒水銷售總額位居全國前十。
此外，秋季糖酒會(huì)展會(huì)期間，還將舉辦“全球食品歡樂購”、“中國糖酒食品業(yè)投融資洽談會(huì)”、“重慶特色美食挑戰(zhàn)賽”等一系列配套活動(dòng)。預(yù)計(jì)將有超過3000海內(nèi)外展商參展。
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