各大流派企業(yè)齊聚成都 品牌月餅亮相

    由四川省經(jīng)信委、四川省商務(wù)廳、四川省工商聯(lián)主辦的“第十屆中國(四川)月餅節(jié)暨天府食品博覽會(huì)”即將隆重舉行，9月8日至21日，市民可前往成都沙灣會(huì)展中心參觀選購。
    本屆展會(huì)共有來自港澳臺(tái)地區(qū)和內(nèi)地20余個(gè)省、市、自治區(qū)的800余家企業(yè)參展，除了展示各式創(chuàng)新月餅外，各類與食品有關(guān)的精彩活動(dòng)也將在展會(huì)期間一一呈現(xiàn)。

各大流派企業(yè)齊聚成都

作為月餅行業(yè)的一大盛會(huì)，今年的“月餅節(jié)暨食博會(huì)”吸引了全國各地月餅企業(yè)的目光。以天倫、芝芝、佳禾、喜悅等為代表的四川品牌，以百威、榮誠、馬得利為代表的廣東品牌，以昆冠、吉慶祥、潘祥記為代表的云南品牌，以上冠、杏花樓、城隍廟等為代表的上海品牌，以米旗為代表的西安品牌均強(qiáng)勢(shì)出擊，攻占中秋市場(chǎng)。除了內(nèi)地企業(yè)，香港、澳門、臺(tái)灣展團(tuán)也攜榮誠、康美臣、十月初五、元祖、頂好、安德魯森等品牌月餅精彩亮相。廣式、蘇式、滇式、川式、港式等各大流派**月餅企業(yè)齊聚成都。

綠色健康月餅成主**

以水果做餡料的月餅或許已經(jīng)談不上新奇，但以新綠茶、烏龍茶等做餡料的茶葉月餅和以玫瑰、金桂花、康乃馨等做餡料的鮮花月餅一定會(huì)讓你眼前一亮。記者了解到，“新品種、新口味”已經(jīng)成為月餅企業(yè)的一大賣點(diǎn)，本屆展會(huì)還將推出以南瓜、山藥、芋頭、冬瓜等做餡料的蔬菜月餅。此外，以竹炭月餅、上海鮮肉月餅、五谷雜糧月餅、水晶糯米月餅為代表的新派月餅也將亮相本屆展會(huì)，為追求健康綠色的消費(fèi)者提供選擇空間。除了創(chuàng)新，“低油、低糖、低脂、低鹽”也成了月餅產(chǎn)品的一大趨勢(shì)，綠色、健康月餅成今年主打。

今年首設(shè)調(diào)味品泡菜展區(qū)

“市場(chǎng)反映良好，截至目前已經(jīng)有800余家企業(yè)報(bào)名參展?！备鶕?jù)記者了解到的情況，本屆展會(huì)共有采購單位3萬余個(gè)，展覽面積近2萬平方米，將設(shè)四川月餅、廣東月餅、云南月餅、上海月餅、港澳臺(tái)月餅、中國名茶、名優(yōu)土特產(chǎn)、調(diào)味品泡菜、中秋民俗文化等9大主題展區(qū)。其中調(diào)味品泡菜展區(qū)和中秋民俗文化展區(qū)為今年首設(shè)。成都新繁真的老食品公司、四川保寧醋公司、郫縣豆瓣食品公司、成都丹丹調(diào)味品公司等我省知名泡菜和調(diào)味品企業(yè)將集中亮相沙灣會(huì)展中心。