野生藍莓酒的制作方法
更新時間:2017/11/7 9:40:18
作者:
瀏覽: 次
手機訪問
今天要為大家介紹的是一款酒。如何自制藍莓酒,簡單的藍莓酒做法?自己動手制作的酒,它的主要原料是藍莓。藍莓是我們?nèi)粘I钪泻艹R姷乃?,營養(yǎng)價值十分的豐富,并且具有很多的**。這款藍莓酒的制作過程特別的簡單,很容易就能學會。快隨我一起動手做起來吧!
烹飪難度:容易烹飪時間:<20分鐘
主料:
藍莓果實 375g
做法步驟:
1.選擇充分成熟、色澤鮮艷、無病和無霉爛的野生藍莓果實為原料;
2.去掉雜質(zhì)并沖洗干凈表面的泥土;
3.將藍莓果實對切成小丁;
4.將準備好的酒瓶刷洗干凈,晾干,并用高度白酒擦拭一下酒瓶內(nèi)壁,起到一定的消毒作用,然后將切好的藍莓丁倒入酒瓶中,一層藍莓丁、一層冰糖(如圖一層藍莓一層冰糖,*后用冰糖把藍莓封住);
5.放置室溫環(huán)境大概2周后的藍莓,上面的冰糖幾乎全部融化;出了很多汁液,但此時只能算是藍莓果汁,喝起來酸酸甜甜,還沒發(fā)酵好不能算是酒,發(fā)酵好的藍莓酒,喝起來有酒香,細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香;
6.將準備好的濾網(wǎng)用白酒浸泡消毒處理;
7.過濾掉上面的藍莓皮;
8.放入瓶子密封保存即可;
9.釀好的藍莓酒特別好喝,回味有很濃的果香,顏色也特別漂亮是很濃的深紫色。
烹飪小竅門:
除了藍莓以外,也可以用葡萄哦~
免責聲明:本站部分文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò),我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性,也不構(gòu)成任何其他建議,只供參考之用,網(wǎng)站特此聲明,如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容,請與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會及時修改或刪除,感謝您對于名酒招商網(wǎng)的支持和關(guān)注!
與藍莓酒有關(guān)的文章