很多人說(shuō)喝酒傷身,酒,作為一種日常飲用的一種飲品,你對(duì)它的印象是什么呢?會(huì)不會(huì)和其他人的想法一樣,覺得喝酒是一件不好的事情呢?有些人會(huì)用酒來(lái)救贖自己,也有人因?yàn)樾那椴缓貌艜?huì)去喝酒,有利有弊的情況下是看你怎么喝而已!都說(shuō)喝酒會(huì)傷身,威士忌卻有令人震驚的健康益處?
威士忌(Whisky、Whiskey),是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國(guó)人稱之為“生命之水”。按照產(chǎn)地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌四大類。
威士忌的釀制工藝過(guò)程分為六個(gè)步驟:發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配。威士忌百齡壇30年,連續(xù)奪得2004年和2005年的“國(guó)際烈酒挑戰(zhàn)賽”大獎(jiǎng),而百齡壇特醇威士忌則在2006年獲得金牌。
威士忌的分類主要以原料、貯存時(shí)間、酒精度數(shù)、國(guó)家產(chǎn)地進(jìn)行區(qū)分。根據(jù)原料的不同,威士忌酒可分為純麥威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麥威士忌等。按照威士忌酒在橡木桶的貯存時(shí)間,它可分為數(shù)年到數(shù)十年等不同年限的品種,所有的蘇格蘭威士忌有一個(gè)要求,需要在橡木桶中陳年時(shí)間不少于3年。根據(jù)酒精度,威士忌酒可分為40-60度等不同酒精度的威士忌酒。
第一個(gè)健康益處:保持健康的大腦功能
大家都知道,如果你和你的朋友杰克和吉姆喝太多,你的大腦就會(huì)變成威士忌。然而,您是否知道2003年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),喝適量的威士忌可以提高您的大腦認(rèn)知表現(xiàn),降低發(fā)展阿爾茨海默病和其他形式癡呆癥的機(jī)會(huì)?此外,威士忌還含有鞣花酸,與抗精神衰竭相關(guān)的自由基相抗衡。這樣做有助于健康的大腦運(yùn)作,提高你的生活質(zhì)量。
然而,當(dāng)話題涉及酒精的任何好處時(shí),總是有一點(diǎn)爭(zhēng)議。記住,如果溫和不是這樣,酒精就恰恰相反,就會(huì)損害你的大腦。
第二個(gè)健康益處:支持心臟健康
你可能會(huì)在這個(gè)搖頭,詢問(wèn)如何才能真實(shí),但讓我們放心。 這是葡萄酒,黑啤酒和威士忌是一些孤獨(dú)的酒精飲料,可以說(shuō)是對(duì)你的心臟有好處的。
在威士忌中發(fā)現(xiàn)的高水平的抗氧化劑可以幫助您降低心臟問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)。這種飲料是“血液稀薄”,所以它會(huì)顯著降低你的血塊的風(fēng)險(xiǎn)。威士忌的適度部分可防止心臟病發(fā)作,刺激您心臟的正常工作,并支持您心血管系統(tǒng)的整體。
第三個(gè)健康益處:有助于避免體重增加
酒精通常與失去的肌肉緊張度和體重不平衡相關(guān),并且在過(guò)度飲酒的情況下是正確的。雖然威士忌可能不會(huì)使你失去20或30磅 -
特別是如果你繼續(xù)在酒吧的那些免費(fèi)的開胃菜 -
但是與幾乎所有其他混合飲料和啤酒相比,威士忌被提及為低熱量和低溫,糖選擇。它沒有膽固醇或脂肪,很少有鈉。這意味著少量這種美味的酒不太可能影響你的體重。所以你可以考慮在晚上拍攝你的威士忌,而不用擔(dān)心打健身房,以后再鍛煉你的肚子。
第四個(gè)健康益處:降低患癌風(fēng)險(xiǎn)
盡管過(guò)量的酒精消耗導(dǎo)致癌癥風(fēng)險(xiǎn)更大,但適量消耗威士忌,富含抗氧化劑如鞣花酸,可有助于阻止您的細(xì)胞與致癌物質(zhì)和其他毒素接觸,從而導(dǎo)致突變并引發(fā)發(fā)育和癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
由于抗氧化劑,威士忌可以減少氧化并中和自由基 -
這些危害我們身體的副產(chǎn)物會(huì)影響新陳代謝,造成許多疾病,包括癌癥。了解這種威士忌可能有助于保護(hù)身體免受化療的影響。
第五個(gè)健康益處:可以緩解壓力
是不是喝威士忌的主要原因之一?緩解壓力?
大腦上的壓力很大,如果不加以控制,會(huì)使你的身體變得粗糙。壓力的不足之處在于身體會(huì)引起一些健康問(wèn)題,導(dǎo)致身體健康壓力更大,身體健康惡化,造成惡性循環(huán)。
威士忌鎮(zhèn)定神經(jīng),減輕壓力,這是許多健康問(wèn)題的根本原因。一兩滴威士忌會(huì)平靜你的神經(jīng),緩解壓力,改善血液循環(huán)。這顯然是人們?nèi)諒?fù)一日后轉(zhuǎn)向威士忌的主要原因之一。
第六個(gè)健康益處:降低發(fā)生糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)
如果你有糖尿病,你可以享受一兩杯威士忌,不用擔(dān)心。威士忌是非常低的糖,這使得這一飲料,你可以沉迷而忘記你的血糖水平一段時(shí)間。糖尿病患者在這個(gè)世界上沒有太多次,所以享受!
許多研究表明,威士忌可以降低發(fā)生糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),有時(shí)甚至降低40%。事實(shí)是,威士忌少量提高你的身體平衡你的葡萄糖水平和調(diào)節(jié)胰島素的能力。
第七個(gè)健康益處:延長(zhǎng)你的壽命
我們說(shuō)你不會(huì)相信這個(gè)!聽,威士忌是絕對(duì)裝載健康的抗氧化劑和不同的營(yíng)養(yǎng)。這加強(qiáng)了您的免疫系統(tǒng),保護(hù)您的器官和系統(tǒng),支持全身的功能,并提高您的生活質(zhì)量。這可以幫助你阻止致命的病毒和發(fā)展生命限制性疾病。這也有助于阻止自由基在細(xì)胞水平上損傷你的身體,導(dǎo)致過(guò)早衰老和慢性疾病。
威士忌不僅可以幫助您免受疾病的傷害,而且比您省略威士忌還要享受更長(zhǎng)壽命。誰(shuí)知道?
攝入一定量度的酒是有益身體的,就像喝紅酒一樣,為什么多建議女人每天喝一小杯的紅酒,就是因?yàn)榧t酒是由葡萄釀制而成,葡萄對(duì)于女人養(yǎng)生保持容顏是很有幫助的。二威士忌也是一樣的,每天喝一點(diǎn),適量的喝,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)你的身體在每天變化著。也學(xué)你以前從來(lái)不敢洗冷澡的,可能你在喝了一段時(shí)間的威士忌之后,你就能克服這一個(gè)點(diǎn)。