夏季白酒的幾種喝法

更新時(shí)間:2019/8/3 14:08:18 作者:dukangyuye 瀏覽: 次 手機(jī)訪問

別急,老祖宗有的是辦法——泡酒。

新酒如莽撞少年,其味沖,其性烈,所以古人發(fā)明了泡酒的辦法。泡酒材料南方以楊梅為佳,尤其是余姚楊梅,上品中的上品。北方以李子、櫻桃為佳,泡出來的酒,酸爽可口,香氣濃郁。至于南北方都有的桑葚,更是好東西,桑葚酒既**又補(bǔ)氣,還能解酒饞,美哉,美哉。

年輕時(shí)喝酒,如渴飲涼白開,不知什么味;中年時(shí)喝酒如飲姜湯,感受到其中辛辣之味;老年時(shí)喝酒,如啜名茶,才慢慢品出濃郁的醇香味道。

只是,想達(dá)到這境界,談何容易。

夏天快到了,和酒友們分享夏季白酒的幾種喝法:

一、冰鎮(zhèn)。冰鎮(zhèn)白酒減緩了嗆味,入口更順滑,酒香更清冽,別有一番滋味。

二、加話梅。話梅用柔和化去了白酒的暴戾,其味溫軟如綢,卻又柔中帶剛。

三、加檸檬。泡了檸檬的酒,香氣濃烈,帶點(diǎn)辛辣味,入口伴有絲絲苦意,清爽可口。

四、兌雪碧。雪碧加酒,口感柔和,伴有果香又略帶甜味,一大口下去,穿喉而過,心神激蕩;打個(gè)嗝,酒味直沖鼻腔,那種炸裂的感覺,估計(jì)也只有龍舌蘭酒的美國式喝法才能媲美,因而深得年輕人的喜愛。

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