為什么白酒是陳的香?
更新時間：2019/9/3 9:22:22
作者：dukangyuye
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白酒為什么不標保質(zhì)期
1.酒精本身就殺菌。經(jīng)過科學實驗，一些有害微生物即使在酒精含量10%的液體里，也不能生長繁殖，不產(chǎn)生有害物質(zhì)。
2.度數(shù)高的白酒化學變化會非常小，加上現(xiàn)在密封技術發(fā)達，所以不需要標注保質(zhì)期。
3.些低度白酒不適合 長期存放，因為即便白酒密封再好，也會因為長時間存放而“透氣”，導致酒精揮發(fā)微生物繁殖，使酒“變味”。
白酒如何保存?
一般來說， 現(xiàn)在的白酒在設計過程中都會有盒子或者密封的壇子保存，般來說有 了這層防護之后放到一個角落少見光的地方就行。
但是，我們也要注意，因為白酒密封好了，才不會漏酒，現(xiàn)代的密封手段基本禁不住高溫和潮濕環(huán)境，因此環(huán)境的溫度和濕度也很重要。建議不要將酒放到比較濕或者溫度超過40度的地方。
另外，一些存放超過三年的酒， 要定期檢查- 下瓶蓋，一 些塑料瓶蓋 要稍微再“擰緊”一下。
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