10月18日，第十四屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱酒博會(huì))于上海虹橋國(guó)家會(huì)展中心舉辦。本次酒博會(huì)以“世界名酒·共享榮耀”為主題，匯聚了眾多國(guó)內(nèi)外知名酒企、企業(yè)家、產(chǎn)區(qū)代表，通過(guò)酒博會(huì)共享發(fā)展機(jī)遇，擴(kuò)大產(chǎn)區(qū)合作空間。白酒作為本次展會(huì)的重點(diǎn)，也吸引了眾多的目光。而川酒，則歷來(lái)是中國(guó)酒業(yè)板塊中的翹楚。作為近年來(lái)川酒板塊中*強(qiáng)勁的黑馬企業(yè)，川酒集團(tuán)此次由董事長(zhǎng)曹勇帶隊(duì)，閃耀亮相酒博會(huì)。
展會(huì)期間，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)黨委書記、會(huì)長(zhǎng)張崇和，四川省委常委、省直**工委書記曲木史哈，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)錢桂敬，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳馮錦花副廳長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)到川酒集團(tuán)展位參觀指導(dǎo)工作，川酒集團(tuán)黨委副書記、副總經(jīng)理方劍生向各位領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)介紹各系列產(chǎn)品特色及集團(tuán)發(fā)展情況。各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)川酒集團(tuán)勇挑“整合酒類企業(yè)，振興白酒產(chǎn)業(yè)”責(zé)任給予了高度評(píng)價(jià)和肯定，同時(shí)提出了寶貴意見(jiàn)，為公司發(fā)展指明了方向。
上海酒博會(huì)作為全球酒類產(chǎn)業(yè)的盛宴，為全球酒類廠商的交流合作、共榮發(fā)展、預(yù)判行業(yè)趨勢(shì)，提供了重要的平臺(tái)。通過(guò)本次上海酒博會(huì)，川酒集團(tuán)與國(guó)內(nèi)外酒企同臺(tái)亮相，與業(yè)內(nèi)知名經(jīng)銷商和行業(yè)人士深度交流，極大提升了業(yè)內(nèi)對(duì)川酒集團(tuán)的關(guān)注，川酒集團(tuán)也通過(guò)酒博會(huì)窗口，了解了更多的國(guó)外品牌，與業(yè)內(nèi)專家交流了未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，為后續(xù)產(chǎn)品研發(fā)及酒類經(jīng)銷體系的搭建起到積極作用。
此次酒博會(huì)，川酒集團(tuán)帶來(lái)了旗下敘府、赤渡、二峨、川酒品鑒酒及自然香等系列產(chǎn)品。利用酒博會(huì)這個(gè)平臺(tái)，讓人們對(duì)自己的產(chǎn)品有了更多的了解。同時(shí)也讓眾多廠商、經(jīng)銷商看到了與川酒集團(tuán)合作的可能：從川酒集團(tuán)的發(fā)展規(guī)劃中，除了生產(chǎn)與產(chǎn)品品牌領(lǐng)域外，已經(jīng)卓有遠(yuǎn)見(jiàn)地落子于酒類流通領(lǐng)域——“致力于成為中國(guó)優(yōu)異的酒類產(chǎn)品經(jīng)銷商”。
自2017年成立以來(lái)，川酒集團(tuán)從生產(chǎn)管理、品牌推廣、渠道建設(shè)、金融服務(wù)、科技研發(fā)、供應(yīng)鏈管理等方面入手，搭建起酒類企業(yè)發(fā)展的“共享服務(wù)平臺(tái)”，積極為全省乃至全國(guó)的酒類企業(yè)服務(wù)。目前已整合了200余家酒類企業(yè)，成為年銷售額過(guò)百億的大型酒業(yè)集團(tuán)。在2019年8月的戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上，川酒集團(tuán)發(fā)布了自己的“三優(yōu)”愿景和目標(biāo)：“致力于成為中國(guó)優(yōu)質(zhì)的基酒生產(chǎn)供應(yīng)商，中國(guó)國(guó)優(yōu)品牌整合商和中國(guó)優(yōu)異的酒類產(chǎn)品經(jīng)銷商?！背蔀橄瘛暗蹃喖?dú)W”和“保樂(lè)力加”這樣的綜合性酒業(yè)巨頭，進(jìn)入世界500強(qiáng)。
客觀而言，今天中國(guó)酒業(yè)零售的整體形態(tài)較為粗放，尤其在三、四、五線城市，從零售、經(jīng)銷、團(tuán)購(gòu)等業(yè)務(wù)，再到視覺(jué)體驗(yàn)、物流系統(tǒng)，均嚴(yán)重落后于時(shí)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，行業(yè)現(xiàn)狀讓消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的高品質(zhì)需求無(wú)法得到滿足。
從數(shù)據(jù)上看，國(guó)內(nèi)可統(tǒng)計(jì)的七大經(jīng)銷商市占率不到2%，而美國(guó)的數(shù)據(jù)的是68%，中國(guó)市場(chǎng)很大部分被高達(dá)800萬(wàn)家的煙酒零售店所瓜分，這嚴(yán)重制約了行業(yè)的發(fā)展及盈利能力，消費(fèi)者需求也在無(wú)形中被限制。未來(lái)中國(guó)的酒類經(jīng)銷必將走向整合，行業(yè)發(fā)展往終端品牌化和連鎖化是必然趨勢(shì)。
在川酒集團(tuán)的戰(zhàn)略規(guī)劃中，未來(lái)將參照美國(guó)酒業(yè)“量販”模式領(lǐng)軍行業(yè)經(jīng)銷升級(jí)，酒水商城“酒倉(cāng)”就是這一戰(zhàn)略的落腳點(diǎn)。“酒倉(cāng)”的線上線下門店，將為消費(fèi)者提供覆蓋所有酒種的多國(guó)別、多產(chǎn)區(qū)、多品牌、多價(jià)位選擇——“世界上的好酒都能在這里買到”。
川酒集團(tuán)酒類銷售的探索和實(shí)踐，就是要打破目前整個(gè)酒類流通領(lǐng)域的困局，讓消費(fèi)者得利、讓廠家獲利、讓經(jīng)銷商盈利，通過(guò)實(shí)現(xiàn)線上與線下融合、產(chǎn)品與服務(wù)融合、生產(chǎn)與流通融合，真正實(shí)現(xiàn)以消費(fèi)者為中心、因時(shí)制宜，領(lǐng)軍消費(fèi)升級(jí)。
川酒集團(tuán)于銷售領(lǐng)域布局，不是畫餅，在川酒集團(tuán)提出“三優(yōu)”戰(zhàn)略的背后，其先天優(yōu)勢(shì)已經(jīng)十分顯著。
其一，酒水消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)決定了國(guó)內(nèi)酒水市場(chǎng)的開(kāi)放性將進(jìn)一步擴(kuò)大。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展，消費(fèi)者消費(fèi)能力不斷提升，對(duì)國(guó)外紅酒、啤酒及各種烈酒的需求將不斷提升。傳統(tǒng)的酒水經(jīng)銷商必須不斷升級(jí)現(xiàn)有經(jīng)銷渠道及物流，追求“高品質(zhì)”、“多元化”以及“更佳的場(chǎng)景體驗(yàn)”，才有可能在未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中勝出。川酒集團(tuán)憑借自己強(qiáng)大的資金及供應(yīng)鏈能力，在這場(chǎng)酒類市場(chǎng)升級(jí)中已占據(jù)有利的位置。
其二，強(qiáng)大的上游供應(yīng)鏈整合能力，賦予川酒集團(tuán)強(qiáng)大的話語(yǔ)權(quán)。川酒集團(tuán)目前已經(jīng)整合了兩百多家川內(nèi)外酒企，擁有窖池30000多口，年生產(chǎn)能力達(dá)到十萬(wàn)噸，是名副其實(shí)的中國(guó)基酒生產(chǎn)商和供應(yīng)商。這使得川酒集團(tuán)成為了具備整合和運(yùn)營(yíng)上游酒企生產(chǎn)線、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、質(zhì)量把控、價(jià)格鎖定、渠道管控、品牌賦能等能力，從而使酒倉(cāng)的產(chǎn)品更具價(jià)格優(yōu)勢(shì)，更能及時(shí)滿足消費(fèi)者需求，這是川酒集團(tuán)決勝終端獨(dú)有的產(chǎn)品掌控優(yōu)勢(shì)。
其三，川酒集團(tuán)目標(biāo)打造的“酒倉(cāng)”品牌體驗(yàn)店，是全新的酒類新零售模式，從產(chǎn)品、視覺(jué)設(shè)計(jì)，到供應(yīng)鏈管理，再到IT技術(shù)、倉(cāng)儲(chǔ)物流等，這是一套完整的、可標(biāo)準(zhǔn)化、可規(guī)?；南到y(tǒng)。比如酒倉(cāng)通過(guò)運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，以“大數(shù)據(jù)+零售+體驗(yàn)”三位一體創(chuàng)新模式，使得商品生產(chǎn)、流通和服務(wù)過(guò)程更高效，極大地提高了零售的商業(yè)效率。相對(duì)于傳統(tǒng)零售，酒倉(cāng)通過(guò)技術(shù)革新、供應(yīng)鏈管控和消費(fèi)者的**洞察，極大地降低了商品流通、交易成本和營(yíng)銷成本，從而讓消費(fèi)者得利，酒倉(cāng)盈利空間也更大。
川酒集團(tuán)不打無(wú)準(zhǔn)備之戰(zhàn)，以酒倉(cāng)為代表的經(jīng)銷商系統(tǒng)建立，是基于川酒集團(tuán)本身強(qiáng)大的實(shí)力和獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，以及市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)所推動(dòng)的行業(yè)改革的必然。