北京除了古跡的浸潤(rùn)之外,還有美食的加持。如果你來(lái)過(guò)北京,相信你一定會(huì)對(duì)北京美食印象深刻,無(wú)論天南地北的美食,都可以在這里找到,在北京,每個(gè)吃貨或許都能成為一個(gè)專業(yè)的“美食家”。在探尋北京美食的過(guò)程中,不知道下面這些不容錯(cuò)過(guò)的地道風(fēng)情美食,是否曾與你的味蕾邂逅過(guò)?
北京美食必點(diǎn)之北京烤鴨
作為北京美食中的“鰲頭”,北京烤鴨名揚(yáng)中外,不僅備受北京人的歡迎,而且享譽(yù)全球。地道的北京烤鴨的制作方法是非?？季康?一般分為掛爐烤鴨和燜爐烤鴨,北京烤鴨目前已經(jīng)成為了北京美食的代名詞,來(lái)到北京必吃。
北京美食必點(diǎn)之炸醬面
一碗小小的炸醬面,各種小菜點(diǎn)綴,然后來(lái)一次酣暢淋漓的攪拌,美味渾然天成。炸醬面也是北京地道的美食之一,所有的精華都聚集在醬料上面,然后碗里面搭配豆芽,青瓜,大蒜,蘿卜絲等等。北京炸醬面價(jià)錢實(shí)惠,而且地道好味,備受游客及當(dāng)?shù)厝说臍g迎。
北京美食必點(diǎn)之炙子烤肉
炙子烤肉也是北京美食中的名點(diǎn)之一,作為烤肉的一種,炙子烤肉的制作方法也是很講究的,因?yàn)榉枷闼囊?搭配涼菜食用更是美味非凡,這種食物在北京的冬天頗受歡迎,同樣是北京美食中的經(jīng)典代表。
北京美食的種類非常多,既有能夠登上大雅之堂的也有更地道的市井小吃,除了上面所提及到的北京美食之外,還有豆汁兒,爆肚等等,也是食客們所鐘愛(ài)的地道美食。當(dāng)然要品嘗到這些美味的食品,自然需要挑選到一個(gè)更好的地兒。北京美食云集的地段非常多,以王府井為例,便是北京美食的聚集地。王府中環(huán)就是非常不錯(cuò)的選擇,食客可在觀摩王府大街百年風(fēng)采的同時(shí),品嘗各種各樣的地道美食。此外,游客還可以同期欣賞王府中環(huán)內(nèi)舉辦的藝術(shù)展,近期以“Hello
Super Land”為主題的大型藝術(shù)展正在王府中環(huán)內(nèi)舉辦,品嘗美食同時(shí)還可以接觸更多夢(mèng)幻藝術(shù)元素,不枉此行!