貴州是我們的白酒大省,貴州名酒眾多,有些名酒更是世界有名,對于很多名酒我們可能聽過其品牌,但是卻不知它們的產(chǎn)地,下面就看看貴州名酒有哪些,介紹下貴州的十大名酒:
貴州名酒有哪些,貴州十大名酒
1.習(xí)酒——習(xí)酒醬香型產(chǎn)品1983年試制成功投產(chǎn),精選本地糯高粱為原料,具有“微黃透明,醬香突出,醇厚豐滿,細(xì)膩體凈,回味悠長,空杯留香持久,醬香風(fēng)格突出”的特質(zhì)量風(fēng)格特征。
2.青酒——青酒是貴州青酒集團實施產(chǎn)品升級成功開發(fā)出的全新的產(chǎn)品,其口感秉承了青酒傳統(tǒng)的優(yōu)雅細(xì)膩、綿、甜、爽、凈的酒體風(fēng)格。青酒“青”和“青溪”商標(biāo)2007年榮獲“中國”。
3.酒中酒霸酒——“本強牌”酒中酒霸酒系1993年初開發(fā)的產(chǎn)品,系濃香型白酒?!氨緩姟鄙虡?biāo)被評為貴州省商標(biāo)。多次被湖南省消費者會評為白酒、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等稱號。
4.百年糊涂酒——恒溫發(fā)酵,雙重混蒸,延時儲藏,窖藏封壇,糅合現(xiàn)代技術(shù),精釀出具有甘洌爽口、醇香綿長樹一幟的濃香型百年糊涂酒,深受消費者的好評。
5.貴州醇——以優(yōu)質(zhì)高粱、本地小麥為原料,配以當(dāng)?shù)馗输H墓磧抖?產(chǎn)品清亮透明,酯香舒適、醇綿甘爽、低而不淡、香而持久、加冰加水色味不變。
6.金沙回沙酒——貴州老牌名酒,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小麥制曲,采用兩次投料、八次發(fā)酵、七次蒸餾取酒的生產(chǎn)工藝釀造,曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎、酒文化節(jié)金獎。
7.董酒——采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成。這一特精湛的釀造工藝造就董酒的典型風(fēng)格:既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿。
8.國臺酒——以地道優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造工藝,具有醬香突出、入口綿柔、酒體醇厚、優(yōu)雅細(xì)膩、下咽順滑、回味悠長、空杯留香持久之特點。
9.茅臺王子酒——是大曲醬香型白酒,是綠色食品、有機食品,秉承貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造,酒體風(fēng)格:醬香突出、幽雅舒適、醇和綿柔、回味悠長、空杯留香持久。
10.鴨溪窖酒——以其醇、甜、爽、凈,余味悠長的濃香型白酒典型特點及“濃中帶醬、濃頭醬尾”的特風(fēng)格在中國濃香型白酒中樹一幟,產(chǎn)品蟬聯(lián)歷屆貴州名酒。
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