2020杭州國際休閑食品及糖果零食博覽會(huì)將于12月29日至31日，在杭州國際博覽中心隆重舉辦。本次展會(huì)規(guī)劃展出面積達(dá)40000萬平方米，預(yù)計(jì)參展企業(yè)800家，參觀觀眾8萬人次。
隨著我國全面建設(shè)小康社會(huì)進(jìn)程的推進(jìn)，人們的消費(fèi)習(xí)慣已從過去的溫飽型向營養(yǎng)型、健康型、休閑型轉(zhuǎn)變，休閑食品將迎來超高速發(fā)展期。當(dāng)前，中國休閑食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為食品工業(yè)中快速發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè)之一。國家高度重視和支持休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。休閑食品在滿足消費(fèi)者娛樂和休閑需要的同時(shí)，正在成為“一日三餐”中的第四餐。
數(shù)據(jù)顯示，中國休閑食品銷售量的不斷增長，也推動(dòng)了休閑食品的市場(chǎng)規(guī)?？焖贁U(kuò)大。中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)《中國休閑食品行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》數(shù)據(jù)認(rèn)為，從2005～2014年，全國休閑食品行業(yè)年均復(fù)合增長率為17.2%，小品類休閑食品行業(yè)年均復(fù)合增長率為22%。預(yù)計(jì)到2020年，休閑零食整體市場(chǎng)規(guī)模接近2萬億元。
作為全球*大的休閑食品消費(fèi)國，中國人口基數(shù)大、消費(fèi)層次豐富，進(jìn)口休閑食品也正醞釀著許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，消費(fèi)潛力巨大。來自東南亞國家的特產(chǎn)醬料、調(diào)料、小吃，來自北美的保健品、干果、奶酪，來自南美國家的咖啡、果汁、飲料，來自歐洲國家的紅酒、奶粉、巧克力等等，世界各地美食紛紛搶灘中國市場(chǎng)。
為進(jìn)一步促進(jìn)我國休閑食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展，不斷提高行業(yè)科技創(chuàng)新能力和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，搭建休閑食品產(chǎn)業(yè)界、學(xué)術(shù)界、商界、流通界等新政策、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新零售和新業(yè)態(tài)共享平臺(tái)，本屆展會(huì)將在電商之都杭州舉辦。希望以此為契機(jī)，搶抓國家推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)的重要機(jī)遇，加大休閑食品產(chǎn)業(yè)線下+線下全面發(fā)力，使參會(huì)各方實(shí)現(xiàn)互利互惠，共同開創(chuàng)合作、共贏、發(fā)展的新局面。
展會(huì)期間，不僅展出休閑食品、代餐食品、糖果、飲品等商品，還有各類食品加工工藝技術(shù)交流、食品業(yè)發(fā)展走勢(shì)主題論壇，項(xiàng)目推介和招商加盟連鎖介紹等活動(dòng)。展會(huì)致力于打造全球休閑食品行業(yè)的采購貿(mào)易交流聚集地，成為中國規(guī)模大、層次高、效益好的國際休閑食品展，讓休閑食品企業(yè)在一個(gè)更全面、更高效、更具競(jìng)爭(zhēng)力的平臺(tái)互相借勢(shì)，相得益彰，為參展企業(yè)的產(chǎn)品快速進(jìn)入市場(chǎng)搭建*有效的貿(mào)易渠道。
據(jù)悉，本屆展會(huì)由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，杭州休閑食品博覽會(huì)組委會(huì)、上海吉炎展覽服務(wù)有限公司、杭州喆炎展覽有限公司主辦，泉州市食品行業(yè)協(xié)會(huì)、鄭州市食品安全協(xié)會(huì)、杭州市電子商務(wù)協(xié)會(huì)、杭州市電子商務(wù)***協(xié)辦。