鄭州糖酒會組委會一行到豫南走訪調研
更新時間:2020/7/1 16:36:04
作者:duanduan2018
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突如其來的疫情,使每年4月份如期舉辦的鄭州春季國際糖酒會被迫停辦。為深入了解后疫情時期酒類食品行業(yè)市場經(jīng)營、復工復銷現(xiàn)狀,掌握經(jīng)銷商當下真實需求,鄭州糖酒會組委會一行相繼奔赴洛陽、許昌、平頂山、駐馬店、信陽等豫南一線市場進行走訪調研,收獲頗豐。
疫情之下 酒類、食品消費大不同
春節(jié)本是酒水、休閑類食品、飲料的消費旺季,但疫情期間,線下消費和實體零售業(yè)被迫按下暫停鍵,受影響較大,酒類行業(yè)受影響尤為明顯。經(jīng)銷商普遍反映,疫情之下中端白酒銷量呈現(xiàn)斷崖式下跌,庫存較大,而低端、高端白酒以及啤酒銷量尚可。
在白酒行業(yè)遇到庫存大、動銷難的同時,食品行業(yè)特別是方便食品、健康食品品類卻迎來了逆勢增長。食品經(jīng)銷商紛紛表示,與往年同期相比,食品銷量還是比較可觀的,特別是休閑食品和方面食品更是供不應求。
受疫情影響,酒類行業(yè)整體處于重壓之下,消費場景變革、產(chǎn)品庫存大、動銷難等問題凸顯出來。經(jīng)銷商一致認為,酒水消費更多的是對消費場景的體驗和精神層面的消費,雖受影響,但酒水消費的基本格局和消費習慣本質上并不會被改變,消費場景的不斷恢復將加速酒類消費市場的恢復。
后疫情時期 酒類食品行業(yè)已回暖
自4月份以來,隨著各種促消費政策的出臺和市場消費信心的不斷加強,以及酒類補償性消費逐漸釋放,豫南各個地區(qū)酒類消費正在逐漸恢復往日的生機。據(jù)悉,大部分酒商、食品飲料經(jīng)銷商現(xiàn)已逐漸恢復主營業(yè)務至往年同期的60、70%以上。
據(jù)了解,接下來,鄭州糖酒會組委會還將走進豫東、豫北、豫西一線市場進行走訪,掌握更加真實的市場信息,以便更有利于推動行業(yè)健康繁榮發(fā)展。
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