2021成都春季糖酒會(huì)正值“十四五”開(kāi)局之年，另外本屆糖酒會(huì)也是兩年合并召開(kāi)，無(wú)論從規(guī)模還是影響力上都更具有代表性。
每一次糖酒會(huì)*能體現(xiàn)一些行業(yè)和品類(lèi)的關(guān)注度及發(fā)展趨勢(shì)，作為經(jīng)銷(xiāo)商糖酒會(huì)無(wú)疑也是一個(gè)*好的選品機(jī)會(huì)，我們也期待今年也會(huì)有更多創(chuàng)新性產(chǎn)品呈現(xiàn)給大家。
如何評(píng)估哪款產(chǎn)品更適合自己?
選品三大原則：
只選對(duì)的：就是要選擇適合自己的。適合自己的渠道特性，適合自己的運(yùn)營(yíng)模式，適合自己的資金及倉(cāng)儲(chǔ)需求。
可選貴的：價(jià)格高的產(chǎn)品，包裝能做的更好看，產(chǎn)品能做的更好吃/好喝，推廣上有更多的支持和投入，產(chǎn)品附加值更容易凸顯，消費(fèi)者認(rèn)可度容易形成，*直接的優(yōu)勢(shì)就是利潤(rùn)空間有保證。貴的產(chǎn)品*大的不足只有一個(gè)，那就是貴!
不選*的：便宜的產(chǎn)品*致命的一點(diǎn)就是受成本限制，一般做不出來(lái)好產(chǎn)品，產(chǎn)品門(mén)檻低，后續(xù)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)壓力大，與貴的產(chǎn)品相對(duì)應(yīng)，*的產(chǎn)品*大的優(yōu)勢(shì)只有一個(gè)，那就是便宜!
但有另外一種說(shuō)法：貴的東西只有買(mǎi)的時(shí)候心疼，后續(xù)用的時(shí)候都是開(kāi)心的;便宜的產(chǎn)品只有買(mǎi)的時(shí)候舒服，但后續(xù)用著都不開(kāi)心。這個(gè)道理在被越來(lái)越多的年輕一代所接受，同時(shí)越來(lái)越多的企業(yè)和品牌也在轉(zhuǎn)型做高品質(zhì)高附加值的產(chǎn)品。
選品十看原則：
會(huì)看的看門(mén)道，不會(huì)看的看熱鬧。選品也是一項(xiàng)講究看門(mén)道的技術(shù)活。學(xué)會(huì)10看，洞悉產(chǎn)品是真**還是假道學(xué)。
一看：產(chǎn)品質(zhì)量、廠家信譽(yù)。市場(chǎng)口碑反饋更真實(shí)。
二看：產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)。賣(mài)點(diǎn)多就是沒(méi)有。
三看：利潤(rùn)空間。經(jīng)銷(xiāo)商利潤(rùn)空間重要，市場(chǎng)支持空間更重要。
四看：營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)面貌。掙錢(qián)*令人高興，掙錢(qián)的營(yíng)銷(xiāo)人員只在掙錢(qián)的企業(yè)，企業(yè)不掙錢(qián)哪來(lái)投入。
五看：品類(lèi)趨勢(shì);借勢(shì)的產(chǎn)品推廣更容易成功。
六看：展位產(chǎn)品多與少;一桶水澆一棵樹(shù)和澆十棵樹(shù)的道理。
七看：是否與自己渠道匹配;適合才是*輕松的。
八看：廠區(qū)面積，生產(chǎn)線多少;規(guī)模性企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)。
九看：產(chǎn)品的標(biāo)桿競(jìng)品定位;多問(wèn)幾個(gè)人，一致的是企業(yè)定位，不一致的是忽悠。
十看：產(chǎn)品是否有生產(chǎn)或技術(shù)優(yōu)勢(shì);技術(shù)壁壘才能造就獨(dú)特產(chǎn)品、才能造就獨(dú)特口感。
眼見(jiàn)不一定為實(shí)，通過(guò)多渠道多角度的科學(xué)分析，才能真正發(fā)現(xiàn)一個(gè)產(chǎn)品是否真的有后勁，有培養(yǎng)價(jià)值。
選品“事不過(guò)三”原則
事不過(guò)三的意思就是同樣的產(chǎn)品代理不能超過(guò)三個(gè)，因?yàn)楫a(chǎn)品品類(lèi)相同必然渠道也相同，同樣消費(fèi)群體也相同，如果同類(lèi)產(chǎn)品代理太多，就會(huì)出現(xiàn)如下問(wèn)題：
1、消費(fèi)教育難度增大，因?yàn)橄M(fèi)者*能記住的只有**，能被消費(fèi)者放進(jìn)購(gòu)物籃的也只有品類(lèi)**;都是你的產(chǎn)品到底哪個(gè)更好點(diǎn)呢，矛和盾只能有一個(gè)是*好的，另一個(gè)就是陪襯和犧牲品。
2、企業(yè)支持會(huì)減少，企業(yè)*忌諱的就是經(jīng)銷(xiāo)商同時(shí)代理多個(gè)同類(lèi)產(chǎn)品，企業(yè)資源投入都有給別家做嫁衣的嫌疑。
3、各品牌會(huì)出現(xiàn)“打架”現(xiàn)象，終端的資源是有限的，給每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商的資源也是固定的，不可能你代理產(chǎn)品多，終端位置就會(huì)無(wú)限制增加，因此，同類(lèi)產(chǎn)品在同一個(gè)銷(xiāo)售區(qū)域必然會(huì)出現(xiàn)擠位置搶資源的情況。為什么商超系統(tǒng)每個(gè)店都會(huì)設(shè)置一個(gè)同類(lèi)產(chǎn)品的單品數(shù)量限制或品牌數(shù)量限制，就是要杜絕互相“打架”、惡性競(jìng)爭(zhēng)、銷(xiāo)量下滑的局面。
這也得出了一個(gè)結(jié)論：商貿(mào)公司每一階段的發(fā)展，都是靠引入了一個(gè)或幾個(gè)成功產(chǎn)品來(lái)推動(dòng)的，這也叫成功借力!
所以，要想成為大商，就要有清晰的產(chǎn)品引進(jìn)和培養(yǎng)計(jì)劃。不要盲目的跟風(fēng)盲目的投入。短期增量產(chǎn)品，中期穩(wěn)定渠道、銷(xiāo)量產(chǎn)品，長(zhǎng)期培養(yǎng)產(chǎn)品這三類(lèi)產(chǎn)品缺一不可。就如網(wǎng)紅產(chǎn)品，起量的容易，下滑的也很輕松。只有自己親手打造成功的產(chǎn)品才能為自己帶來(lái)長(zhǎng)期的利潤(rùn)回報(bào)，才是真正筑巢引鳳的有效手段。
結(jié)論：什么是好產(chǎn)品?
經(jīng)營(yíng)者層面分析：
能帶來(lái)利潤(rùn)的產(chǎn)品就是好產(chǎn)品;
能帶來(lái)銷(xiāo)量的產(chǎn)品就是好產(chǎn)品;
能帶來(lái)復(fù)購(gòu)的產(chǎn)品就是好產(chǎn)品。
消費(fèi)者層面分析：
任正非有句話：“如果哪里有利潤(rùn)，就到哪里去，就會(huì)**發(fā)展方向。如果不是為客戶(hù)創(chuàng)造客戶(hù)認(rèn)可并滿(mǎn)意的價(jià)值追求，而是企業(yè)認(rèn)定的價(jià)值追求，那就必死無(wú)疑!”。同理，如果不是為用戶(hù)創(chuàng)造用戶(hù)認(rèn)可并滿(mǎn)意的價(jià)值追求，而是主觀認(rèn)定的價(jià)值追求，那這樣的產(chǎn)品必死無(wú)疑。
所以，好產(chǎn)品，一定是從用戶(hù)出發(fā)。好產(chǎn)品都是能滿(mǎn)足消費(fèi)需求的產(chǎn)品。
因此，不管是企業(yè)還是經(jīng)銷(xiāo)商，成功的本質(zhì)都是靠一波又一波產(chǎn)品的成功推廣來(lái)實(shí)現(xiàn)的。