名匠者,乃精雕細琢之人,一顆細膩心,兩只勤勞手。
國臺名匠工造來自于茅臺鎮(zhèn)一河之隔的中國醬酒核心產區(qū),由中國醬香酒勾調大師——徐強大師團隊小批量精心勾調。100%純糧釀造,秉承“12987”傳統釀造技術釀制而成。
酒體清亮透明,酒色明凈清澈,掛杯濃厚,入口醇香、清雅、甘冽、豐柔;一飲而盡還有醬香濃郁的回甜和回香,芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長,具有醒酒很快,不上頭的獨特風格。
走進國臺:
貴州國臺股份酒業(yè)有限公司,是我國現代中藥領軍企業(yè)——天士力控股集團精心打造的**授牌、行業(yè)認可、社會公認的茅臺鎮(zhèn)第2大釀酒企業(yè)。國臺品牌榮獲“省長質量獎提名獎”、兩獲“布魯塞爾國際金獎”、兩獲“貴州十大名酒金獎”、美國第73屆WSWA烈酒大賽中國白酒金獎及“中國地域文化標志酒”貴州代表。2018年,國臺品牌價值達156.75億元,確立了“貴州國臺酒·醬香新”的品牌和行業(yè)地位。
國臺·名匠工造酒,是由茅臺鎮(zhèn)專業(yè)醬香型白酒生產企業(yè)——貴州國臺酒業(yè)股份有限公司精釀出品。
名將工造得益于當地得天獨厚的釀酒自然條件,以當地優(yōu)質糯高粱、小麥、水為原料,秉承茅臺鎮(zhèn)傳統釀酒工藝,結合現代科學技術精釀而成。具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久之特點。
國臺榮譽榜:
國臺文化:
中華五千年,酒乃藥之引,酒為餐中王,無酒不成宴。
其形柔似水,其性烈如火;其效妙鴻蒙,其奧在于“通”。
“四好”一“通”國臺美酒
1)釀造好一瓶國臺名將工造美酒;
2)窖藏好一瓶國臺名將工造美酒;
3)勾掉好一瓶國臺名將工造美酒;
4)品飲好一瓶國臺名將工造美酒。
釀造好一瓶國臺名將工造美酒
1)茅臺鎮(zhèn)獨特微生物環(huán)境
茅臺鎮(zhèn)獨特的水源、土壤、空氣、氣候與釀酒微生物生態(tài)環(huán)境在此渾然天成,以天地間獨特的靈性,使茅臺鎮(zhèn)成為中國正宗醬酒不可復制的核心產區(qū)。
2)國臺當地自有糧食基地
產自當地的每一粒紅纓子有機糯高粱,富含有益人體健康的偏硅酸、鍶等30種微量元素,同時選用優(yōu)質有機小麥為原料,從選材上確保產出高品質的醬香美酒。
3)“12987”的傳統釀造工藝
傳承大師精造工藝,釀造每一瓶國臺名將工造好酒均嚴格秉承醬酒生產“12987”傳統釀造工藝,端午制曲,重陽下沙,基酒生產1年周期,2次投料,9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,基酒窖藏等繁雜工藝,經醬香名師盤勾、調勾、品勾,360天釀造一瓶酒,1800天窖藏一壇酒,每一瓶上市的國臺名將工造美酒,至少五年方成。
國臺·名匠工造(黑金版)
窖藏好一瓶國臺名將工造美酒
特制透氣不透水的陶壇,原產地窖藏,吸吮天地日月之精華,1800天貯藏一瓶國臺名將工造美酒。
勾調好一瓶國臺名將工造美酒
遴選上百種基酒,享有行業(yè)盛譽的中國醬酒勾調大師——徐強,率專家團隊,去粗取精、去偽存真,盤勾、調勾、品勾,巧奪天工、妙手天成,正宗醬香、更美享受。
1)上百種不同年份、輪次、度數、香型的基酒
國臺歷經20年的快速發(fā)展,目前酒庫中已具有上百種不同年份、輪次、香型、等級的上千種優(yōu)質基酒和盤勾酒兩萬多噸。
2)盤勾、調勾和品勾之古法
國臺對基酒分香型等級(醇甜一等、醇甜二等,醬香一等、醬香二等,合格的窖底香,窖面香酒),貯存一年后進行盤勾,即按同香型、同等級、同生產班組、同輪次酒混合在一起,必須經過三年以上的貯存方可進行勾兌。
3)大師徐強領銜的評委、品酒師團隊
國臺美酒,由醬香名師勾調,盡得大師釀造精髓。
國臺·名匠工造(黑金版)
4)國臺首創(chuàng)的三級質量控制體系和智能品酒系統
國臺堅持將現代科技成果與傳統內涵完美結合,國臺科研團隊與清華大學、中國科學院等國內外科研機構合作,創(chuàng)立了感官評定、氣相色譜分析、紅外光譜控制的三級質量控制體系,是白酒行業(yè)第1個克服了感官評定容易受到評酒員身體狀況、情緒及評酒環(huán)境影響的白酒質量評價系統,同時,實現了快速、無損的質量監(jiān)控。
品飲好一瓶國臺名將工造美酒
中華五千年,酒乃藥之引,酒為餐中王,無酒不成宴。國臺倡導文明飲酒、健康飲酒、飲健康酒、飲酒健康,每天可以喝一點,每次喝得少一點,但要喝得好一點,分享喜悅,表達情感,為健康飲酒,為快樂干杯。
領悟工匠精神——國臺·名匠工造(黑金版)
國臺·名匠工造(黑金版),無論是在口感,還是外觀設計,都屬個種優(yōu)品。在品鑒口感的基礎之上,更具有收藏價值,對于此款國臺酒業(yè)的重點戰(zhàn)略產品而言,稀缺性顯得尤為突出,目前市面上也長期處于一酒難求的境地,其市場發(fā)展前景相當可觀。
第104屆全國糖酒商品交易會上,國臺名將工造也將亮相成都城市名人酒店6樓T9展臺,相信會讓廣大醬酒愛好者們眼前一亮。
國臺·名匠工造(黑金版)