新運營商出爐。前一階段，我市對食博會運營權(quán)進行招標(biāo)，河南省博覽事務(wù)局有限公司中標(biāo)，成為新一屆食博會運營商。省博覽事務(wù)局是我省權(quán)威的辦展機構(gòu)，省**主辦的中國(河南)國際投資貿(mào)易洽談會、首屆全球跨境電子商務(wù)大會等大型會展，以及進博會、服貿(mào)會、消博會、中博會等***會展的河南展團組織工作均由該局執(zhí)行承辦。
獲得支持更多。往屆食博會主辦單位為：中國食品工業(yè)協(xié)會、中國商業(yè)聯(lián)合會、中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會。在此基礎(chǔ)上，本屆食博會增加中國食品土畜進出口商會、商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局為聯(lián)合主辦單位。新加入的主辦單位將發(fā)揮自身優(yōu)勢，在招展招商、論壇組織、嘉賓邀請、推進國際化等方面助力食博會。品質(zhì)目標(biāo)更高。本屆食博會展覽面積4.5萬平方米，折合
2400 個標(biāo)準(zhǔn)展位(第十六、第十七屆2300個，第十八屆2000個);國內(nèi)食品百強企業(yè)和知名品牌企業(yè)參展150
家以上(上屆124家)，特裝面積75%以上(上屆68%);計劃邀請到 150 個以上有明確采購意向的采購團(上屆138個)、不少于1.8
萬家專業(yè)采購商(上屆約1.6萬家)。
配套活動更精彩。本屆食博會除原有活動外，還擬組織兩場峰會和兩場**對接活動，分別是休閑食品行業(yè)峰會、冷鏈物流產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新峰會、休閑食品行業(yè)采購**對接會、飲料乳制品行業(yè)采購**對接會。此外，兩家經(jīng)銷商聯(lián)盟還將分別舉辦兩場休閑食品交流訂貨會，并納入食博會整體活動，其經(jīng)銷商資源與主會場共享。
線上活動更豐富。本屆食博會將建立云上食博會平臺。實現(xiàn)云展廳、云直播、云對接、云會議等功能，同時在新華網(wǎng)、中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、今日頭條等網(wǎng)站等進行長時間大容量宣傳。此外還將借助省商務(wù)廳與阿里巴巴的戰(zhàn)略合作資源，在食博會現(xiàn)場搭建直播間，依托天貓店線上平臺，邀請頭部網(wǎng)紅直播帶貨。在打造線上宣傳矩陣上，將全面改版升級食博會官網(wǎng)、公眾號、微信小程序;開通新媒體平臺官方號，發(fā)布展會相關(guān)信息;開通百度百科、搜狗百科、知乎等“食博會”網(wǎng)絡(luò)專欄;推送5萬條電子邀請函、短信;向有關(guān)行業(yè)及貿(mào)易群體廣泛傳遞展會信息和參觀邀請，擴大企業(yè)的參展回報，確保展會質(zhì)量。
1.綜合展區(qū)：漯河各縣區(qū)特色食品蔬果、特色農(nóng)產(chǎn)品、有機食品、乳制品等。
2.河南省特色食品展區(qū)：展銷河南省轄市具有代表性的特色食品、農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食材等。
3.境外食品展區(qū)：境外酒類食品、咖啡類產(chǎn)品、休閑食品、保健品、橄欖油、食品添加劑等。
4.肉制品及冷凍品展區(qū)：香腸、火腿制品、冷凍冰鮮肉、分割肉及肉制調(diào)理食材、冷凍/速凍、水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品等。
5.休閑食品展區(qū)：烘焙品、膨化品、堅果、甜食、糖果、巧克力、餅干、蜜餞、谷物、果脯類、燕窩、營養(yǎng)食品系列等。
6.烘焙食品展區(qū)：烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙輔料、特許加盟等。
7.糧油及調(diào)味品展區(qū)：大米、小米、面粉、五谷雜糧、食用油、醬油、老陳醋、香醋、雞精等各種調(diào)味品。
8.酒水飲料展區(qū)：國產(chǎn)白酒、葡萄酒、啤酒、功能酒、進口酒、碳酸飲料、水、茶飲、果汁、常溫奶品、功能飲料、咖啡飲料、乳制品等。
9.食品機械展區(qū)：食品加工機械、包裝機械、包裝材料及制品、輔助生產(chǎn)設(shè)備、冷凍、冷藏及保鮮設(shè)備、紙箱機械、塑料機械等。
凡是從事糖類及其制品、酒類、各類飲料、乳制品、肉制品、面制品、糧油制品、土特農(nóng)副產(chǎn)品、休閑食品、綠色食品、保健食品以及與此有關(guān)的各類食品、食品添加劑和配料、食品加工機械、食品包裝材料等在內(nèi)的的生產(chǎn)、銷售企業(yè)和采購者均可報名參會參展。