白雪、哈雪香檳易主
3月份，傳出法國(guó)人頭馬君度集團(tuán)（RemyCointreau）欲出售旗下的白雪（Piper-Heidsieck）和哈雪（CharlesHeidsieck）兩大**香檳品牌的消息。
由于無法忍耐旗下香檳品牌長(zhǎng)期難以獲利的狀況，人頭馬已委托東方匯理銀行（CreditAgricoleCIB）為其尋求出售。在人頭馬集團(tuán)擁有白雪香檳的20年里，該品牌一直未能帶來收益，與其旗下人頭馬干邑（RémyMartinCognac）品牌形成鮮明對(duì)比。
LVMH集團(tuán)和保樂力加均隨后聲明不會(huì)參與這一收購(gòu)，多數(shù)業(yè)內(nèi)人士都猜測(cè)收購(gòu)方會(huì)是某個(gè)香檳業(yè)巨頭，*終，法國(guó)EPI公司（SocieteEuropeennedeParticipationsIndustrielles）以4.12億歐元將兩大香檳品牌收入旗下。
EPI由法國(guó)**大服飾生產(chǎn)商Descours家族控股，擁有J.M.Weston、FrancoisPinet、Bonpoint童裝以及AlainFigaret男士襯衫等知名服裝品牌。
1785年，F(xiàn)lorent-LouisHeidsieck創(chuàng)建了白雪香檳，后拆分為三家公司，另兩家分別為HeidsieckMonopole和CharlesHeidsieck，生產(chǎn)著全球*負(fù)盛名的香檳。白雪和哈雪香檳在2010年“品醇客世界葡萄酒大賽”中獲得了20多枚**。
此外，人頭馬君度集團(tuán)還與EPI簽署了一份全球分銷協(xié)議，共同在全球范圍內(nèi)分銷白雪和哈雪香檳以及在美國(guó)市場(chǎng)銷售PiperSonoma香檳。
人頭馬集團(tuán)**執(zhí)行官Jean-MarieLaborde表示：“本次交易完全有利于我們提升價(jià)值策略，關(guān)注國(guó)際甜酒和烈酒品牌和業(yè)務(wù)。本次交易收益將用以我們開發(fā)現(xiàn)階段的主要市場(chǎng)及未來潛在市場(chǎng)?！?
EPI集團(tuán)借此完善了旗下其它法國(guó)奢侈品品牌，如威士頓(JMWeston)、阿蘭弗加雷(AlainFigaret)和Bonpoint。
帝亞吉?dú)W發(fā)力新興市場(chǎng)
2011年，帝亞吉?dú)W在亞洲等地區(qū)的新興市場(chǎng)加大投入，取得了可觀的成績(jī)。
6月份，帝亞吉?dú)W以1.44億元人民幣的價(jià)格成功收購(gòu)成都盈盛投資控股有限公司所持全興集團(tuán)4%的股權(quán)，從而以53%的股權(quán)控股水井坊，并間接持有水井坊39.71%的股權(quán)。這一交易的完成，意味著國(guó)外資本**控股中國(guó)主要白酒品牌。
8月份，帝亞吉?dú)W宣布完成對(duì)土耳其*大烈酒商MeyIcki的收購(gòu)，價(jià)格為13億英鎊。
MeyIcki是土耳其國(guó)酒雷基酒(raki)的主要生產(chǎn)商，該集團(tuán)67%的收益來自其主要品牌YeniRaki，另外還涉及伏特加、葡萄酒、金酒和利口酒等市場(chǎng)。雷基酒是土耳其市場(chǎng)*流行的烈性酒種，占烈酒總消費(fèi)量的80%。
此外，帝亞吉?dú)W成功地收購(gòu)了越南*大的烈酒生產(chǎn)商Halico5.07%的股權(quán)。
帝亞吉?dú)W旗下包括健力士（****ness）啤酒、司米諾（Smirnoff）伏特加、摩根上尉（CaptainMorgan）朗姆酒和哥頓（Gordon’s）金酒等知名品牌。
帝亞吉?dú)W**執(zhí)行官PaulWalsh8月份表示：“新興市場(chǎng)已經(jīng)成為帝亞吉?dú)W業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的引擎。”他預(yù)測(cè)，未來4年，該集團(tuán)60%的利潤(rùn)將產(chǎn)生于新興市場(chǎng)，占集團(tuán)銷售收入的半數(shù)。
在這一年中，帝亞吉?dú)W在并購(gòu)方面的投入達(dá)16億英鎊，包括控股坦桑尼亞的Serengeti啤酒廠和高端朗姆酒Zacapa。
這一系列并購(gòu)事件使帝亞吉?dú)W有機(jī)會(huì)進(jìn)入這些人口密集的地區(qū)，在鞏固其所收購(gòu)當(dāng)?shù)仄放剖袌?chǎng)的同時(shí)，也為旗下其他產(chǎn)品進(jìn)入這些市場(chǎng)打開通路。這一戰(zhàn)略在2012年無疑還將延續(xù)。
PanchoCampo索賄丑聞
隨著年末臨近，傳出了一件令葡萄酒業(yè)震驚的丑聞。
英國(guó)倫敦葡萄酒大師學(xué)院（InstituteofMastersofWine，簡(jiǎn)稱IMW）發(fā)布聲明稱，目前正在對(duì)葡萄酒大師PanchoCampo涉嫌索賄一事進(jìn)行調(diào)查。作為西班牙葡萄酒研究院（WineAcademyofSpain）的創(chuàng)建者、院長(zhǎng)的Campo被指控以葡萄酒倡導(dǎo)家（WineAdvocate）團(tuán)隊(duì)成員JayMiller的拜訪向西班牙酒莊索賄。
IMW于12月宣布將正式對(duì)此事進(jìn)行調(diào)查，其在聲明中稱：“葡萄酒大師的名號(hào)只允許那些通過各項(xiàng)考試，并愿意遵守學(xué)院的行為準(zhǔn)則、保持良好職業(yè)操守的人。任何違反規(guī)定的行為一旦經(jīng)過證實(shí)，將給予嚴(yán)厲的制裁?！?
倫敦的葡萄酒名博Jim’sLoire，稱Campo向酒莊索取2萬歐元，以換取Miller兩天的參觀和品酒評(píng)論。博客中展示了Campo與西班牙酒莊老板的往來電子郵件。
Campo迅速地對(duì)此事進(jìn)行否認(rèn)，并發(fā)布聲明稱Miller僅對(duì)研討會(huì)、會(huì)議、大師課程和指導(dǎo)性品鑒會(huì)等活動(dòng)的組織和管理進(jìn)行收費(fèi)，這些均是公開性活動(dòng)，費(fèi)用無需支付給《葡萄酒倡導(dǎo)家》。
Miller承認(rèn)Campo幫他安排出席當(dāng)?shù)氐钠咸丫苹顒?dòng)。這些葡萄酒活動(dòng)中，他收取8000—15000美元發(fā)表講話，向在場(chǎng)的幾百人表達(dá)他喜愛其中哪幾款葡萄酒。
這一事件引起如此大的反應(yīng)，是由于WineAdvocate雜志有著良好的信譽(yù)和聲望。該雜志由羅伯特·帕克親自經(jīng)營(yíng)，以自主編輯而聞名，從不刊登廣告，評(píng)論家以自己的風(fēng)格和專業(yè)水平著稱。
此后Miller從葡萄酒倡導(dǎo)家團(tuán)隊(duì)辭職，但他否認(rèn)自己辭職與賄賂風(fēng)波有任何關(guān)系?！拔覐奈聪蛉魏尉茝S提出收取參觀產(chǎn)區(qū)或酒廠費(fèi)用的要求，也從未為此收過任何人的錢?！彼f。
新的一年里，業(yè)界將對(duì)此事的調(diào)查結(jié)果拭目以待。
星座“瘦身”
1月份，全球*大葡萄酒公司星座集團(tuán)（ConstellationBrandsInc.）宣布，已同意將旗下澳大利亞和英國(guó)葡萄酒業(yè)務(wù)的80%出售給澳大利亞**私募股權(quán)投資公司（ChampPrivateEquity），總價(jià)為2.3億美元。
此次交易包括星座在澳大利亞、南非和英國(guó)的所有葡萄酒品牌、葡萄酒廠、生產(chǎn)設(shè)施及葡萄園，包括哈迪斯（Hardy）、庫(kù)瑪拉（Kumala）及班瑞克(BanrockStation)等**葡萄酒品牌。除此之外，還包括其所持有的美國(guó)合資企業(yè)MatthewClark50%的股份。收購(gòu)方將組建全新“美譽(yù)葡萄酒公司”(AccoladeWines)，以打理所收購(gòu)的葡萄酒業(yè)務(wù)。而星座將持有美譽(yù)葡萄酒公司20%的股權(quán)。
穆迪投資者服務(wù)公司（Moody’sInvestorsService）對(duì)此評(píng)論稱，星座出售80%的澳大利亞和英國(guó)葡萄酒業(yè)務(wù)有其積極的意義，有利于建立一個(gè)規(guī)模較小、卻更高利潤(rùn)的葡萄酒業(yè)務(wù)，從而減少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
一些分析人士認(rèn)為Champ’s在目前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下進(jìn)入葡萄酒業(yè)并非明智之舉，但Champ總經(jīng)理JohnHaddock堅(jiān)信美譽(yù)葡萄酒公司的強(qiáng)勢(shì)品牌組合能夠推動(dòng)公司健康發(fā)展?！拔覀冎滥壳捌咸丫泼媾R著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，但我們對(duì)美譽(yù)的實(shí)力感到樂觀?！?
星座集團(tuán)歐洲及澳大利亞分公司總裁TroyChristensen說：“我們的目標(biāo)是在歐洲等市場(chǎng)提高品牌價(jià)值和盈利能力，這是順應(yīng)消費(fèi)者需要而為?！?
星座集團(tuán)總部位于紐約州維克多，在2003年以11億美元收購(gòu)了澳大利亞的BRLHardyLtd公司，以13億美元收購(gòu)了羅伯特·蒙大維公司，從而超過長(zhǎng)期雄踞美國(guó)葡萄酒行業(yè)龍頭老大的美國(guó)嘉露葡萄酒公司（E&JGalloWinery），一躍成為世界*大的葡萄酒公司。
“有機(jī)無用論”遭炮轟
澳大利亞葡萄栽培專家RichardSmart博士宣稱葡萄酒標(biāo)注為“有機(jī)”或“生物動(dòng)力”為“無稽之談”，在業(yè)內(nèi)引起強(qiáng)烈爭(zhēng)議。
Smart博士于6月份在巴塞羅納舉辦的“氣候變化與葡萄酒大會(huì)”上發(fā)言稱，葡萄酒業(yè)有關(guān)“有機(jī)”或“生物動(dòng)力”的許多概念都沒有依據(jù)，對(duì)環(huán)境并沒有什么益處。他補(bǔ)充說：“當(dāng)人們購(gòu)買食品時(shí)，他們并不會(huì)介意這種食品是否是以生長(zhǎng)于使用過化學(xué)藥品的土地上，他們?cè)趺磿?huì)在意葡萄酒的原料是從哪里長(zhǎng)出來的？”
他言辭激烈地表示，酒廠應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到二氧化碳才是葡萄酒業(yè)污染環(huán)境的罪魁禍?zhǔn)?。葡萄酒發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳抵消了葡萄園對(duì)環(huán)境的益處。“我們需要設(shè)法處理發(fā)酵罐中的二氧化碳，控制揮發(fā)物的散出?！?
他的觀點(diǎn)遭到了以JemGardner為首的與會(huì)人士的強(qiáng)烈抨擊。Gardner認(rèn)為，“酒廠因?yàn)榘l(fā)酵葡萄來釀酒就抵消了葡萄園的功勞**沒有道理，如果葡萄不被送進(jìn)酒廠而爛在枝頭，那么與釀成葡萄酒被消費(fèi)掉所產(chǎn)生的二氧化碳是一樣的?！?
為了回應(yīng)此事，Smart于9月份在《DrinksBusiness》雜志撰文稱：“我仍然無法相信有機(jī)和生物動(dòng)力釀酒法對(duì)于環(huán)境有更多的益處。我能夠理解人們對(duì)我的觀點(diǎn)所引起的憤怒情緒。之前我的觀點(diǎn)中并沒有將食品生產(chǎn)允許使用的化學(xué)物品與禁止使用的化學(xué)物品加以區(qū)分。而有意思的是，蔓延歐洲的腸出血性大腸桿菌（EHEC）感染的傳染源正是來自于一家有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。動(dòng)物糞便非常利于大腸桿菌繁殖，可能成為這類危險(xiǎn)病菌的來源?！?
他的觀點(diǎn)得到了PaulVerdegaal的力挺?！岸?zhàn)前的農(nóng)場(chǎng)都是有機(jī)作業(yè)，人們每天在農(nóng)場(chǎng)工作超過8小時(shí)，但平均壽命還不到60歲。有機(jī)農(nóng)業(yè)還有一定道理，但生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)只是一種宗教形式而已?！?
JohnNewton則回應(yīng)稱，如果說生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)只是一種宗教形式，那么眾多的生物動(dòng)力生產(chǎn)商，包括LarkHill酒莊的Carpenters本身都是科學(xué)家，又作何解釋？
在12月份于倫敦舉辦的有機(jī)與生物動(dòng)力研討會(huì)上，釀酒師、葡萄酒作家MontyWaldin承認(rèn)，他仍然因?yàn)椴捎蒙鷦?dòng)動(dòng)力法釀酒而常常遭到譏諷?！叭虺^5%的葡萄園采用有機(jī)或生物動(dòng)力作業(yè)，雖然我并不了解生動(dòng)動(dòng)力是如何發(fā)揮作用的，但它確實(shí)表現(xiàn)出一定的效果。這也許不是*佳的生產(chǎn)方式，但將之歸為巫術(shù)是不合適的?！?
這場(chǎng)辯論遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有結(jié)束，關(guān)于天然、有機(jī)和生物動(dòng)力葡萄酒的辯論還將貫穿于整個(gè)2012年