中國的啤酒市場越來越受到全球業(yè)界的關(guān)注，行業(yè)競爭也越來越激烈。國內(nèi)諸多中小企業(yè)在尋求發(fā)展的過程中選擇與外資品牌合作，而合作之后，他們的命運又如何呢？重慶啤酒近期的疫苗和罷董風波，將人們的視線吸引至這些背靠外資的區(qū)域啤酒品牌身上。本報選取了哈爾濱、北京和重慶三地的本土品牌，調(diào)查它們現(xiàn)在的發(fā)展狀況。
哈爾濱啤酒
擴張放緩 影響力提升
2004年，百威英博以55億元的代價全資拿下哈爾濱啤酒時，曾引發(fā)業(yè)內(nèi)震驚。有業(yè)內(nèi)人士介紹稱，一般外資收購國內(nèi)品牌后，都會將其資產(chǎn)并入自身業(yè)務中，而將中國啤酒品牌雪藏，但是因為哈爾濱啤酒是國內(nèi)的優(yōu)質(zhì)品牌，百威可以借助其實現(xiàn)在華本土化發(fā)展，所以其品牌保留了下來。
品牌得以保留，固然是國產(chǎn)啤酒品牌的幸運，但是哈爾濱啤酒的發(fā)展卻陷入了停滯。作為國內(nèi)**個吃“螃蟹”的啤酒企業(yè)，從其1997-2003年的發(fā)展情況來看，幾乎每年建立一家分廠的發(fā)展速度可謂迅猛，但是被收購后，至今的8年間哈爾濱啤酒再無建廠消息，已經(jīng)完全淪為了百威開拓中國市場的輔助工具。中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍表示，百威看中的是哈爾濱啤酒在東三省及京津地區(qū)完善的渠道網(wǎng)絡(luò)和強勢的營銷隊伍，以哈爾濱啤酒中高端定位的調(diào)整，**青島啤酒旗下中高端產(chǎn)品的競爭。蘇賽特商業(yè)數(shù)據(jù)提供的數(shù)據(jù)顯示，2004-2006年末，哈爾濱啤酒的銷量年增長15%。
而從另一個角度講，哈爾濱啤酒憑借強大的百威，也取得一了些品牌上的提升。2010年南非世界杯，百威“衛(wèi)冕”成為世界杯官方合作伙伴，并幫助哈爾濱啤酒成為世界杯中國合作伙伴?！?*”共同分割世界杯營銷資源，使中國啤酒品牌**躋身世界杯營銷行列。哈爾濱啤酒在百威強大后盾的支持下，開展一系列活動，打造自身的知名度。先是把“哈足球，冰凍南非”的廣告語打入中國*具權(quán)威的央視5體育頻道，然后與騰訊合作開展網(wǎng)絡(luò)營銷活動，并利用大篷車開展巡游活動，使哈爾濱啤酒品牌深入人心。
重慶啤酒
背靠巨頭 仍有希望
一度躋身“中國十大啤酒集團”前列的重慶啤酒，2010年突然對外轉(zhuǎn)讓股權(quán)，引發(fā)各啤酒巨頭的爭奪。*終，國際啤酒大鱷嘉士伯成功入主重慶啤酒，使這一西南地區(qū)的強勢區(qū)域品牌也淪為外資控股的子公司。蘇賽特調(diào)查結(jié)果顯示，嘉士伯入主后，主要進行了內(nèi)部改造，其啤酒業(yè)務并沒有出現(xiàn)明顯的擴大情況。
事實上，重慶啤酒近來年來的關(guān)注點并非其啤酒主業(yè)，而是疫苗研究。日前，其疫苗被宣告失敗后，啤酒主業(yè)才又重新回到公眾的視野。很多研究人士均認為，重慶啤酒多年來將太多的精力放在疫苗業(yè)務上，失去了將啤酒業(yè)務發(fā)展成為全國性品牌的時機。雖然其現(xiàn)在仍為強勢的區(qū)域性品牌，且背靠嘉士伯這棵大樹，但是與雪花、青島、燕京、百威英博等行業(yè)巨頭的差距已經(jīng)很大。而向健軍則表示，嘉士伯在西部的業(yè)務伙伴擁有強大的品牌，能夠有效支持其啤酒企業(yè)間的業(yè)務發(fā)展，加上雙方在管理、培訓、分銷等方面都有良好的合作關(guān)系，因此，重慶啤酒被嘉士伯控股后其整合過程難度相對較小，各個環(huán)節(jié)的對接較為順利，可以使其業(yè)務獲得不錯的表現(xiàn)。
也有分析人士指出，重慶啤酒在第二陣營里的優(yōu)勢還是相當明顯的，可能很快就會超過金星啤酒，從行業(yè)第六的位子上升到第五位，形成啤酒市場“第五極”，而再往上或許就沒有太多機會了。
北京啤酒
無力可借 注定沉默
北京啤酒作為昔日北京市場的啤酒霸主，雄風已經(jīng)不再。
北京啤酒一直以北京市場為根據(jù)地，沒有對外進行大規(guī)模的擴張，所以并無市場方面的大起大落。自2002年被日本朝日啤酒全部拿下后，成為朝日的啤酒代工廠，同時，北京啤酒的產(chǎn)量占比逐年下降。
向健軍透露，北京啤酒在北京市場的占有率為2.67%，但是北京啤酒品牌在當?shù)貐s有著廣泛的影響。朝日借助其在北京的親和力和地緣性優(yōu)勢，逐步擠占并擴大（朝日啤酒）在北京市場的份額。可見，北京啤酒同樣淪為了外資打開中國啤酒市場的“敲門磚”。
如果說哈爾濱啤酒可以借助百威實現(xiàn)品牌的提升，重慶啤酒可以借助嘉士伯把控住西南市場，那么北京啤酒可能只能“毫無創(chuàng)新”地說一句：可以得到先進的技術(shù)和管理經(jīng)驗，因為從朝日啤酒保守的發(fā)展態(tài)度，就已經(jīng)注定了北京啤酒在市場上的“沉默”。
去年底，記者曾采訪北京啤酒朝日有限公司董事總經(jīng)理杉浦康譽，他對記者表示，朝日啤酒對中國市場的重視程度不會減弱，但是不會向其他外資啤酒品牌那樣進行大量的收購，其在中國的發(fā)展側(cè)重于尋找優(yōu)秀的合作伙伴，實現(xiàn)共同發(fā)展。啤酒行業(yè)研究員向記者分析稱，朝日啤酒在華發(fā)展都是以參股、控股的形式進行，從來沒有自建過工廠，屬于保守性發(fā)展，這也就注定了其不會在中國這一目前發(fā)展*為迅速的市場上搶得更多的利益，而北京啤酒背靠朝日，也必定保守地發(fā)展。