暗訪扎啤“黑作坊” 冒充**扎啤牟利潤近200%
更新時間:2012/5/28 9:34:12
作者:spzsnews002
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據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,扎啤是很多人夏季的避暑必備品。趵突泉、嶗山等是山東的**啤酒,也是當(dāng)?shù)厝孙嬘迷〉?*。而記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),濟南市場上20%左右的**扎啤可能是假的。是由非法"黑作坊"生產(chǎn)分裝而成的。那么扎啤"黑作坊"到底是如何運作的?"黑扎啤"流向了哪里呢?
濟南夏天有吃地攤喝扎啤的習(xí)慣,到了夏季的時候扎啤銷售很非常火爆的。有數(shù)據(jù)顯示,濟南市區(qū)日消費扎啤近400噸,其中,趵突泉扎啤日供應(yīng)量約300-350噸。這就意味著看起來市面上家家都打趵突泉旗號,其實這其中有20%左右可能是假的。
濟南趵突泉啤酒公司打假**士表示,濟南市區(qū)二環(huán)路以外扎啤的市場混亂,非法扎啤灌裝點之前多達二三十個,現(xiàn)在日分銷量10至20噸的至少還有四五個。拉罐的大車每天深夜進入濟南,上午分裝完畢,然后由分裝點再次灌裝對外銷售。由于非法啤灌裝點占據(jù)城郊接合部,送酒點主要輻射市區(qū)周邊,加之監(jiān)管部門的精力有限,只能重點監(jiān)管市區(qū)內(nèi)扎啤經(jīng)銷點。所以,市區(qū)二環(huán)路以外,扎啤的質(zhì)量很難保障,衛(wèi)生狀況也令人堪憂。
據(jù)調(diào)查,利益還是導(dǎo)致罐裝啤酒比較盛行一個重要原因的,像正規(guī)廠家的一大罐啤酒出廠價至少在2000元以上,而從一些外地小廠拉來的啤酒,每罐出廠價還不到1000塊錢。這些酒若打著"趵突泉"等正規(guī)酒廠的旗號對外賣,則能獲得非常大的利潤,每桶利潤可近200%。而且開設(shè)一個扎啤屋不需任何審批或執(zhí)照之類,幾張桌子、馬扎就可以開起來,投入四五千元左右,干好了一月左右就能收回成本。
所以說"黑扎啤"灌裝窩點難以禁止,利益是一個重要原因。另外這些非法扎啤灌裝點非常隱蔽,要么是白天休息晚上灌酒,要么是分散經(jīng)四處打游擊,根本不讓陌生人靠近,所以也很難完全取消。
根據(jù)記者了解到的情況,在辨別真假方面,由于成本低質(zhì)量差有的還甚至還加入了糖漿、麥芽糖,只有5、6度,所以黑扎啤的口味很淡,像兌了水一樣,我們請消費者一定要小心的識別。
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