據(jù)說現(xiàn)在的年輕人,下班以后的時間,若不在酒館,那就在去酒館的路上。
所以*近我瘋狂迷戀打卡各種酒館,今天就來推薦一下*近超級火的酒館,叫花爺酒館。
聽說試營業(yè)以來從青州一路火到了濰坊,天天滿座,排隊預(yù)約!這不跟著高德導(dǎo)航,我就來了。
酒館位于青州益王府南路北沿街104號,門頭做的很新奇漂亮,是路過肯定會多看兩眼的那一卦!
坊間傳聞,花爺酒館是一個在花下喝酒,在酒香里擼串,在神·仙音里靈魂遨游的逍遙地兒。
作為一個吃喝玩樂探店老手,聽到這種言過其實的大話,我當(dāng)然是不~屑~一~顧~的!當(dāng)然光顧還是要光顧的,畢竟什么也按捺不住一個吃貨獵奇的心理。
但踏進(jìn)店里的一瞬間,還是不得不承認(rèn)這酒館的環(huán)境真的不錯。在青州這樣一個小城,能見到環(huán)境布置的如此雅致的小店真的挺意外。
頭頂大片的花海,紅色的墻,古風(fēng)的扇子,還有特別特別豪華的酒墻。
酒好不好喝的還不知道,但酒墻是真的很豪華!年輕的調(diào)酒小哥哥調(diào)侃說,這是北半球*豪華的酒墻!
當(dāng)然,后來事實證明,它家酒也是真的好喝!原來這是英豪精釀的品牌旗艦店,英豪精釀是濰坊一本土品牌,專做精釀好多年。本地也開了很多英豪精釀館,據(jù)說在全國精釀行業(yè)也是很有名氣的。
酒保給推薦了西柚茉莉和百香果,這兩款精釀喝起來自然馥郁,口感很清新純正,能嘗出麥芽香裹著清甜的果香,甜度適中有一絲酒花的微苦感。
三四度的酒精度基本上感覺不出酒味兒,清甜爽口,很適合女孩子微醺。
后來,上菜后我還嘗了德式小麥,麥香濃郁,易飲性很高。
然后,重點(diǎn)推它家的美食??!媽呀,江湖菜和燒烤都很絕??!
我點(diǎn)了頗負(fù)盛名的龍門飛甲、秘·制牛肚冷串、靈魂烤豬蹄、花爺招牌羊肉串,每一樣都好吃到懷疑人生。
先說龍門飛甲,我一直認(rèn)為沒有一只小龍蝦游的過長江,長江以北沒有什么好吃的小龍蝦。但花爺?shù)凝堥T飛甲是真的入味、夠香!近得小龍蝦真諦,愛吃小龍蝦的寶寶們,一定要來打卡??!
秘·制牛肚冷串也很意外,脆軟適度,秘·制醬很香,很鮮!
然后就是它家的燒烤??!我要用三千個啊啊啊啊來感慨!真的特別特別好吃哇,據(jù)說是從錦州請來的大師傅!羊肉串外焦里嫩,鮮香不膻氣!
重點(diǎn)推薦靈魂烤豬蹄,軟、糯、香!一口下去,肉香四溢,真是太撫慰一個無肉不歡的吃貨的本真靈魂了,不虧叫靈魂烤豬蹄呀!
吃喝到正嗨的時候,駐唱小姐姐就來了,長相超甜一妹子,
聲音也很好聽,擅長唱甜歌,和它家的雅致環(huán)境以及美食美酒意外的相配!
一晚上,聽著歌,嘬著小龍蝦、喝著鮮啤擼著串,的確是身體和靈魂都得到了撫慰。
聽店里的小哥哥說,二樓還有5D全息投影包間,可體驗什么沉浸式的就餐氛圍。說可以感受上到星辰大海下到海底世界,遠(yuǎn)到高山之巔,近在竹影花香間的就餐體驗,聽著是很唯美浪漫了,決定下次來體驗下!
唔,對了還有他家的斗酒,看到旁邊的客人有點(diǎn)的,三個年輕人一晚上都玩的很嗨,酒器也很漂亮,酒足飯飽也留作下次來體驗吧。
兩個人一桌子肉菜,加上幾杯鮮啤,一共花了兩百出頭,這個價格在本地實在是很實惠了。
花爺酒館,下次見!