進(jìn)口葡萄酒**舉辦盲品會(huì)

已經(jīng)有無(wú)數(shù)的品酒師這樣說(shuō)過(guò)：別再只盯著波爾多、盯著拉菲了，這世界上也有其他絕世佳釀值得你去品賞。近日在上海舉辦的一場(chǎng)葡萄酒盲品會(huì)又再次印證了這一點(diǎn)。
所謂盲品會(huì)，就是指在不公開(kāi)酒品名稱的情況下，通過(guò)品酒師品鑒，決定出酒質(zhì)高低的活動(dòng)。這場(chǎng)名為“桑雅世界盲品巡回賽”的盲品會(huì)規(guī)格頗高，接受評(píng)審的酒莊包括了來(lái)自波爾多的**酒莊拉菲2007（Lafite）、拉圖2004（Latour）、瑪歌1996 （Margaux）、侯伯王2008（Haut Brion），以及智利明星酒桑雅（SENA）的6個(gè)年份，總共10款酒。評(píng)審官則由國(guó)內(nèi)酒商及葡萄酒圈內(nèi)人士組成，這也是進(jìn)口葡萄酒**以盲品會(huì)的形式來(lái)接受和聽(tīng)取中國(guó)葡萄酒從業(yè)人士的意見(jiàn)。

從參賽陣容來(lái)看，比賽主辦方建發(fā)酒業(yè)和桑雅酒莊對(duì)桑雅有著**的信心，而經(jīng)過(guò)60余位專業(yè)評(píng)委品評(píng)得出的結(jié)果也確實(shí)證明其品質(zhì)絲毫不亞于那些波爾多**酒莊包括桑雅酒莊首支作品1995年份在內(nèi)的6個(gè)年份酒獲得的打分，與波爾多**酒莊平分秋色。

據(jù)桑雅酒莊創(chuàng)始人暨莊主愛(ài)德華多·查維克介紹，桑雅在國(guó)際上聲名顯赫，機(jī)緣也是源自一次盲品賽。 2004年柏林盲品會(huì)上，Eduardo Chadwick家族的三款酒2000年的VinedoChadwick、2001年的桑雅、2000年的桑雅，分別在盲品評(píng)選中排名一、二、四位，排名第三的是2000年拉菲，并列第四名的是2001年的瑪歌，排名第六的是2000年的瑪歌和2000年的拉圖。而在中國(guó)由建發(fā)酒業(yè)**代理的桑雅2007年份，曾獲得全世界出名的酒評(píng)人羅伯特·帕克（Robert Park）96分的高評(píng)分，超過(guò)同年份的拉菲、拉圖、瑪歌等**波爾多**名莊酒。

據(jù)了解，“桑雅世界盲品巡回賽”中國(guó)站今年依次在深圳、福州、廈門(mén)、杭州、上海舉辦，而之前的倫敦、莫斯科、蘇黎世站中，桑雅也均獲得了出色的成績(jī)。盲品會(huì)的這種品牌推廣形式也給了中國(guó)葡萄酒企業(yè)以啟發(fā)。中國(guó)也擁有優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，而要讓其在國(guó)際市場(chǎng)上獲得更多認(rèn)可，設(shè)計(jì)一個(gè)不能帶入個(gè)人先見(jiàn)的比賽不失為一個(gè)好辦法。