鑫鑫飲品廠內(nèi)，堆積如山的其他品牌啤酒周轉(zhuǎn)瓶。
核心提示
夏季到來，啤酒進(jìn)入銷售旺季。近日，吉林省四平市搗毀的一個(gè)制售偽劣啤酒的窩點(diǎn)，讓執(zhí)法人員大吃一驚：為了延長保質(zhì)期、提升口感，企業(yè)竟在啤酒中加入嚴(yán)重危害人體健康的工業(yè)甲醛和工業(yè)鹽酸，產(chǎn)出的上千噸啤酒已經(jīng)銷往黑龍江、內(nèi)蒙古、遼寧等地。
7月8日，記者跟隨國家質(zhì)檢總局執(zhí)法督查司奔赴當(dāng)?shù)?，就該案進(jìn)行追蹤采訪。
廠區(qū)雜草叢生，廠房破舊不堪，銹跡斑斑的生產(chǎn)線里，還殘留著一些麥芽;糖化車間里，5瓶未開封的甲醛溶液并排放在一起，一步之隔，是滿滿兩麻袋甲醛溶液的空瓶;廠區(qū)空地上，成堆的舊啤酒瓶正等待清洗和灌裝;成品庫房里，已包裝好的成件啤酒堆積如山——這是記者7月8日在吉林雙遼鑫鑫飲品廠看到的情形。
生產(chǎn)遼雪牌啤酒，廠里卻堆放大量青島啤酒和雪花啤酒的周轉(zhuǎn)瓶
8日，雙遼市質(zhì)監(jiān)局稽查分局局長田文龍介紹說，今年3月23日的例行日常檢查中，發(fā)現(xiàn)鑫鑫飲品廠的原材料庫堆放有大量青島啤酒和雪花啤酒的周轉(zhuǎn)瓶;成品庫堆放的小麥王啤酒、純爽啤酒和冰純啤酒用的都是青島啤酒和雪花啤酒的酒瓶。其中，純爽啤酒的標(biāo)簽*下面有一行小字：“特別提醒：容器文字或圖案與產(chǎn)品無關(guān)”。
這引起了執(zhí)法人員的注意。面對為何要標(biāo)注這行小字的追問，廠里的工作人員支支吾吾，并未作出正面解釋。
發(fā)現(xiàn)疑點(diǎn)后，雙遼市質(zhì)監(jiān)局立刻向四平市質(zhì)監(jiān)局匯報(bào)了情況，并在今年4月兩次對鑫鑫飲品廠進(jìn)行檢查，均未發(fā)現(xiàn)違禁品。
但是，兩次檢查中，工廠工作人員都以“倉庫保管員不在”、“車間打不開”等理由對檢查推三阻四，回答問題時(shí)吞吞吐吐，神情緊張。根據(jù)多年打假工作的經(jīng)驗(yàn)，田文龍判斷，其中一定有問題。
同時(shí)，雙遼市質(zhì)監(jiān)局接到消費(fèi)者舉報(bào)：鑫鑫飲品廠生產(chǎn)的啤酒中有大量混濁物，且啤酒瓶蓋不嚴(yán)，懷疑啤酒有質(zhì)量問題。還有知情人稱，鑫鑫飲品廠有可能**青島啤酒和哈爾濱啤酒的商標(biāo)。
據(jù)了解，鑫鑫飲品廠由四平市海宏飲品有限公司更名而來，有生產(chǎn)許可證，有效期至2013年1月。廠里只有一條瓶裝啤酒灌裝線，生產(chǎn)遼雪牌啤酒，日生產(chǎn)能力為45噸。2011年10月，廠子被轉(zhuǎn)包給了黑龍江富錦人賈學(xué)智，于2012年2月開始正式生產(chǎn)。由于銷路不好，經(jīng)常處于半生產(chǎn)半停產(chǎn)狀態(tài)。
抽檢樣品無一合格，有關(guān)部門全力追繳已售假酒
據(jù)四平市公安局經(jīng)偵支隊(duì)副支隊(duì)長徐艷山介紹，2012年5月，四平市質(zhì)監(jiān)局將情況與公安局經(jīng)偵大隊(duì)進(jìn)行了溝通，雙方開始聯(lián)合偵查，對鑫鑫飲品廠進(jìn)行了布控。偵查發(fā)現(xiàn)，鑫鑫飲品廠不僅涉嫌**其他啤酒品牌的商標(biāo)，而且在生產(chǎn)過程中非法添加有毒有害物質(zhì)工業(yè)甲醛和工業(yè)鹽酸。
6月13日，四平市質(zhì)監(jiān)局和公安局經(jīng)偵大隊(duì)聯(lián)合行動，執(zhí)法人員現(xiàn)場扣押啤酒生產(chǎn)線一套、成品啤酒18904箱、瓶蓋8萬枚、工業(yè)甲醛6箱120瓶、工業(yè)鹽酸20余桶、包裝箱3100個(gè)、各類**注冊商標(biāo)標(biāo)識13萬套、各類賬目30余本，總價(jià)值1300萬元。
經(jīng)檢驗(yàn)，現(xiàn)場抽取的14個(gè)啤酒樣品全部為不合格產(chǎn)品。四平市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所出具的檢驗(yàn)報(bào)告顯示，除大部分產(chǎn)品原麥汁濃度不合格外，其中還有13個(gè)樣品甲醛含量超標(biāo)。其中*嚴(yán)重的超標(biāo)4倍以上，達(dá)到10.6毫克/升(標(biāo)準(zhǔn)要求為≤2.0毫克/升)。而甲醛是一種**的有毒有害物質(zhì)，國家明令禁止向食品中添加。
6月14日，四平市公安局經(jīng)偵分局正式立案，并以涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪對賈學(xué)智等6名犯罪嫌疑人進(jìn)行刑事拘留。
在訊問筆錄中，賈學(xué)智交代，接手鑫鑫飲品廠以來，共生產(chǎn)啤酒2300多噸，銷售金額300余萬元，但由于殺菌機(jī)溫度不夠，導(dǎo)致酒中出現(xiàn)雜質(zhì)，經(jīng)銷商退貨，賠掉不少錢。
賈學(xué)智承認(rèn)，為了延長保質(zhì)期，在糖化過程中添加了工業(yè)甲醛;由于消費(fèi)者反映口感不好，為了改善口感，又從2012年6月11日開始，添加了工業(yè)鹽酸。為了降低成本、增加利潤，他還讓工人在發(fā)酵過程中多加水，調(diào)低麥芽糖濃度。
7月4日，四平市食安委召開緊急會議，安排質(zhì)監(jiān)、工商、公安部門組成專項(xiàng)追繳組，派人員赴省內(nèi)各地和黑龍江、內(nèi)蒙古、遼寧等地，對已經(jīng)售出的假酒進(jìn)行全力追繳。
獲知線索難、調(diào)查取證難、違法成本低，致酒類**屢禁不絕
吉林省質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法督查處處長王崇峰說，啤酒生產(chǎn)需要一整套設(shè)備，成本高利潤低，造假的現(xiàn)象比較少;即使出現(xiàn)問題，一般來說也是冒用其他品牌。此次發(fā)現(xiàn)造假者向啤酒中添加工業(yè)甲醛和工業(yè)鹽酸，執(zhí)法人員也非常震驚。目前，吉林省質(zhì)監(jiān)部門已經(jīng)對全省啤酒生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品開展了抽檢工作，尚未發(fā)現(xiàn)同類問題。
據(jù)質(zhì)檢總局執(zhí)法督查司執(zhí)法信息處處長范春光介紹，今年以來，針對酒類產(chǎn)品，全國各級質(zhì)檢部門檢查白酒生產(chǎn)企業(yè)7669家次、葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)743家次、其他酒類生產(chǎn)企業(yè)1820家次，立案查處質(zhì)量違法案件354起。
酒類產(chǎn)品的**售假行為何以屢打不絕?范春光介紹說，目前發(fā)現(xiàn)的酒類造假案件一般以白酒造假為主。**企業(yè)通常小批量生產(chǎn)，即產(chǎn)即銷，不存貨，由于對銷售額5萬以下、存貨金額在15萬元以下的不予立案，大量**企業(yè)“零敲碎打”，讓打假人員難以取證。生產(chǎn)窩點(diǎn)的線索獲取難，累計(jì)**的總量取證難，追究刑事責(zé)任和治本難，成為酒類打假的三大難點(diǎn)。而造假企業(yè)一般隱蔽意識強(qiáng)，很難發(fā)現(xiàn)問題;**產(chǎn)品流入市場以后，消費(fèi)者往往較難分辨，難以提供有效的線索。
徐艷山說，打擊制售**偽劣產(chǎn)品案件過程中，地方往往傾向于保護(hù)企業(yè)，給質(zhì)檢、公安等部門的打假行動帶來很大的難度。而此次端掉這個(gè)**售假、添加有毒有害物質(zhì)的窩點(diǎn)，質(zhì)監(jiān)、公安兩個(gè)部門配合默契，地方**也給予了極大支持。
質(zhì)檢部門提醒廣大消費(fèi)者，要從正規(guī)渠道購買酒類產(chǎn)品，如發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽印刷模糊、商標(biāo)**、玩文字游戲、口感有問題等可疑之處，應(yīng)及時(shí)向質(zhì)檢部門舉報(bào)。