葡萄酒添加劑測(cè)量比對(duì)工作展開(kāi)
日前,"葡萄酒中濫用添加劑組分測(cè)量相關(guān)計(jì)量器具比對(duì)"工作會(huì)議在北京召開(kāi)。來(lái)自全國(guó)29個(gè)省、自治區(qū)和直轄市的129個(gè)質(zhì)檢系統(tǒng)從事食品添加劑測(cè)量的實(shí)驗(yàn)室代表參加了本次會(huì)議。
色澤是衡量葡萄酒質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo),我國(guó)新出臺(tái)的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)G****37-2006中規(guī)定所有葡萄酒產(chǎn)品中禁止使用合成著色劑。但是市場(chǎng)上葡萄酒質(zhì)量良莠不齊,有部分添加了人工合成著色劑的葡萄酒進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域,經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)恼{(diào)配使其外觀接近天然紅葡萄酒,以達(dá)到以次充好的目的。此次計(jì)量比對(duì)就是針對(duì)葡萄酒中易非法添加的人工合成著色劑進(jìn)行檢測(cè),開(kāi)展莧菜紅、檸檬黃、日落黃和胭脂紅4種易濫用色素測(cè)量相關(guān)器具量值比對(duì)工作,為食品監(jiān)管提供技術(shù)支持和保障。
免責(zé)聲明:本站部分文章信息如無(wú)特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò),我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性,也不構(gòu)成任何其他建議,只供參考之用,網(wǎng)站特此聲明,如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容,請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會(huì)及時(shí)修改或刪除,感謝您對(duì)于名酒招商網(wǎng)的支持和關(guān)注!
與葡萄酒有關(guān)的文章