由中華人民共和國商務部批準，中國食品工業(yè)協(xié)會、中山市人民**聯(lián)合主辦，廣東省經(jīng)貿(mào)委支持的第八屆中國（中山黃圃）國際食品博覽會暨經(jīng)貿(mào)洽談會（以下簡稱“食博會”，英文"CFTF"）將定于2012年11月1日至11月4日在廣東中山黃圃國際展覽中心拉開帷幕。
“食博會”作為中山地區(qū)**一個由國家商務部批準的專業(yè)食品展，至今已成功舉辦了七屆，為廣東乃至華南地區(qū)的食品出口和食品工業(yè)的發(fā)展起到了直接的推動作用，同時，也為本地中山黃圃的食品特色經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了一個展示、交流和合作的重要平臺。作為依托全國**“中國食品工業(yè)基地”的食博會，承載著廣式臘味發(fā)源地的歷史傳承，而被國內(nèi)外食品界廣受關注。
在過去的七年，“食博會”努力挖掘本地食品特色經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的商業(yè)契機，積極引入更多的國際資源，積累了20萬的****庫，累計有30多個國家和地區(qū)參與過盛會，境外展位比例占40%以上，同時，展會規(guī)模進一步擴大，展品種類實現(xiàn)良好轉(zhuǎn)型，品牌效應逐漸凸顯，落實貿(mào)易和投資項目明顯增長，從而為人們呈現(xiàn)一個國際化、市場化、多元化的品牌盛會。
第八屆中國（中山黃圃）國際食品博覽會暨經(jīng)貿(mào)洽談會將在前七屆的良好基礎上實現(xiàn)重大突破。本屆食博會**與食品商務網(wǎng)合作，強強聯(lián)合，采取創(chuàng)新的市場化運作模式，以采購商和參展商的獨特視角，聚集了一個食品主題展，一個經(jīng)貿(mào)洽談會，一個國際買家見面會以及四大主題論壇。本屆展會展覽面積15000平方米，共設標準展位約600個，邀請參展企業(yè)300家以上，囊括來自中國、法國、意大利、西班牙、德國、智利、希臘、荷蘭、波蘭、土耳其、南非、烏拉圭、韓國、日本、馬來西亞等國內(nèi)外參展商*優(yōu)質(zhì)的展品，內(nèi)容涵蓋進口食品、飲品，功能食品、低糖食品、素食養(yǎng)生食品，休閑食品、綠色食品、有機食品，葡萄酒及烈酒，食品包裝及加工設備，冷凍冷藏食品、肉制品，烘培食品、名優(yōu)土特產(chǎn)以及調(diào)味品、配料、添加劑等。另外，本屆展會也將邀請10000多家國內(nèi)外采購商參會，100多家宣傳媒體報道展會信息。
同時，本屆食博會專注于采購商，試圖繼續(xù)挖掘市場潛力，由食品商務網(wǎng)傾力承辦，為參展商與采購商提供一個F2F交流平臺，特此舉辦第五屆國際買家見面會、“食品在中國”四大主題論壇等主題活動，積極開拓市場商機，達到合作共贏的良好局面。
作為前身是食品商務網(wǎng)國際展覽部的鼎忻展覽有限公司，總部設在杭州，分支機構遍布美國紐約以及食品資源相對集中的北京、上海、浙江、江蘇、山東、廣東、成都等７省市，形成遍布全國、輻射全球的市場及服務體系。是一家立足國內(nèi)，面向國際的外向型企業(yè)。鼎忻展覽憑借鼎好旗下食品商務網(wǎng)及子網(wǎng)站的100多萬注冊會員，在全球范圍內(nèi)推動和促進全球食品行業(yè)的對外貿(mào)易，為食品企業(yè)提供全方位的推廣服務。
另外，鼎忻展覽在為本屆食博會帶來龐大買家數(shù)據(jù)庫的同時，也將立足華南，輻射全國，積極為展會開拓食品市場，尋覓更多商機。不僅如此，鼎忻展覽也希望將本屆食博會打造成一個本土食品市場與海外食品市場相結合，集國際化與專業(yè)化為一體的高端B2B食品貿(mào)易平臺，不僅要讓中山黃圃臘味品牌唱響中國，更要走出中國，走向世界，讓世界為黃圃喝彩。
在天氣轉(zhuǎn)冷的11月初，廣東中山黃圃依舊是陽光明媚，秋高氣爽。第八屆中國（中山黃圃）國際食品博覽會暨經(jīng)貿(mào)洽談會真誠的邀請您，參與我們的食博會，實現(xiàn)合作共贏。我們有理由相信，在對熱衷食品工業(yè)的相關各界人士的支持下，“食博會”將成為華南地區(qū)的一個“食品嘉年華”，成就一段不朽傳奇。
展會優(yōu)勢亮點：
一、合作創(chuàng)展，主打本地文化品牌
本屆食博會聯(lián)合食品商務網(wǎng)及鼎忻展覽共同合作創(chuàng)造新型食品博覽會，以中山黃圃的臘味文化為主打品牌，食品商務網(wǎng)的龐大客戶資源為助力，由鼎忻展覽整合資源，共同合作打造一屆食品貿(mào)易盛會，進一步打響黃圃臘味品牌。
二、國際彰顯，各國特色食品薈萃
本屆展會將有法國、西班牙、意大利、澳洲、韓國等8個國家102家食品企業(yè)、酒莊分別在128個展位上爭奇斗艷，帶來特色各異的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
三、活動紛呈，打造專業(yè)高端展會
展會同期將舉辦第五屆國際買家見面會、葡萄酒及烈酒品評會、食品安全分會、電子商務外包分會、淘寶直銷/分銷運營外包分會、中國食品零售商&經(jīng)銷商洽談會等互動性活動，實現(xiàn)買家與賣家之間的一對一洽談和高端對話，提升展會檔次，打造高端展會。
四、媒體集結，全面宣傳推廣報道
本屆展會將通過食品商務網(wǎng)國內(nèi)外專業(yè)媒體渠道對展會進行報道，預期100多家社會權威媒體和食品專業(yè)媒體爭相報道食博會盛況，*大化曝光參展企業(yè)和產(chǎn)品品牌。
五、**支持，市場化運作新模式
本屆食博會推陳出新，在**支持力推下，采取市場化運作新模式，在保障展會順利舉辦的同時，使之展會更加靈活多變，充滿市場競爭力。
六、專注買家，挖掘市場潛力商機
食博會歷經(jīng)七載，擁有20萬的采購商數(shù)據(jù)庫，遍布珠三角各地區(qū)商超、酒樓、酒店、批發(fā)市場。本屆更將花重金面向省外、國外組織采購商，同時食品商務網(wǎng)擁有優(yōu)質(zhì)的專業(yè)買家資源，通過國內(nèi)外各渠道，邀請食品專業(yè)買家到現(xiàn)場采購，挖掘*佳市場商機。
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