臨沂市書圣酒業(yè)有限公司始建于1979年，其前身為臨沂市釀酒廠，屬于集體企業(yè)，1990年注冊“書圣”商標，2010年改制成立臨沂市書圣酒業(yè)。
地址位于沂河路與俄黃路交匯處向南500米路西，距離京滬高速臨沂南收費站一公里，交通便利，公司現(xiàn)有釀酒車間一處，100余口濃香型窖池，全自動灌裝線兩條，原酒儲存能力2000余噸，技術方面，公司下設品管部和酒體設計部，一名國家級白酒評委，四名山東省白酒評委及高級品酒師，兩名高級釀酒師，
技術力量雄厚。
公司位于中國文化古郡山東臨沂。魏晉時期，這片土地催生了以書圣王羲之為代表的文人名仕，書圣酒業(yè)作為根植于本土文化土壤的臨沂地產(chǎn)酒，憑借基因里的文化內核，以“書圣故里書圣酒”為傳播口號，推動書圣文人酒與瑯琊古郡、書圣故里、中國物流之都共同成為沂蒙大地上的亮麗名片。
書圣酒業(yè)的品牌定位是:“書圣文人酒，雙年份真老酒”，書圣酒業(yè)將中國的書法文化和詩歌文化完美融合，首創(chuàng)中國文人酒品牌。老酒作為可以喝的古董，年份越長越值錢，正因如此，年份真是老酒的關鍵，為此，書圣酒業(yè)自創(chuàng)了“老酒雙年份”標注法，始終秉持新酒入窖老酒入瓶的老傳統(tǒng)，保證每一瓶酒都是低“壇儲4年，瓶儲1年”的雙年份真老酒。
公司致力于濃香型白酒、濃芝柔和香型(書香型)白酒的釀造生產(chǎn)，一直“堅守古法釀造，傳承工匠精神”，濃香型白酒的生產(chǎn)以東北的紅高粱為主要原料，添加了糯米、大米、小麥、玉米這五種糧食，在傳統(tǒng)的“老五甑”手工釀造的基礎上，由原來的混蒸混燒改良為現(xiàn)在的“清蒸清燒”，釀出來的酒酒體更純粹，口感更干凈。同時采用雙輪底酒發(fā)酵，發(fā)酵時間長，與窖泥接觸時間長，香味更好，酒體更豐滿，口感更純正。
濃芝柔和香型白酒(書香型白酒)在傳統(tǒng)老窖池的基礎上，結合魯酒特點，融合了濃香型白酒生產(chǎn)工藝和芝麻香型白酒生產(chǎn)工藝，用高溫大曲和芝麻香型大曲代替濃香型中溫大曲，高溫堆積，高溫發(fā)酵，緩慢蒸餾，首創(chuàng)濃芝柔和香型白酒(書香型白酒)。自成一派，形成自己獨特的口感風格
書圣酒業(yè)致力于打造100-400元價位的中高端白酒，保證每一滴酒都是純糧固態(tài)發(fā)酵。真正成為書圣故里臨沂的一張嶄新的城市名片。
展位號：T03