2024第110屆全國糖酒商品交易會美食推薦
更新時間：2024/4/26 13:43:36
作者：qiyadan
瀏覽： 次
手機訪問
四川成都是知名的旅游圣地，好玩的景點數(shù)不勝數(shù)，除此之外，還有諸多美食供人享用，鮮香麻辣是它的特點，同時也吸引游客不斷嘗試，挑戰(zhàn)味蕾的刺激。成都當(dāng)?shù)氐拿朗潮姸?，接下來就了解其中幾種，去參加成都春糖之余，盡情品嘗一下成都美食帶來的享受吧。
1.缽缽雞
缽缽雞是成都非常受歡迎的涼菜之一，也是四川人喜愛的夏日美食之一。缽缽雞的主要原料是雞肉和黃瓜，還有花生、芝麻、香菜等配料。它的做法是先用水煮熟雞肉，再撕成小塊，然后用鹽、味精、醋、紅油等調(diào)味品拌勻，再放入一個小缽中，*后在表面撒上花生、芝麻、香菜等。
2.龍抄手
龍抄手是當(dāng)?shù)赜忻乃溨?，它的皮薄餡大，餡料主要是豬肉和蝦仁，還有少許姜末和胡椒粉等調(diào)味品。龍抄手的湯汁是用高湯、紅油、花椒油、醋等調(diào)制而成的，味道鮮美而微辣。
3.擔(dān)擔(dān)面
擔(dān)擔(dān)面是成都常見的小吃，也是四川面食的代表作。擔(dān)擔(dān)面的面條細而軟，湯汁濃而香，撒上花生碎、芝麻醬、蔥花等佐料，再淋上紅油和鹵汁，就可以享用了。
免責(zé)聲明：本站部分文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò)，我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性，也不構(gòu)成任何其他建議，只供參考之用，網(wǎng)站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會及時修改或刪除，感謝您對于名酒招商網(wǎng)的支持和關(guān)注！
與有關(guān)的文章