2024中國火鍋產(chǎn)業(yè)鏈博覽會暨第十二屆齊魯火鍋節(jié)美食推薦
更新時(shí)間:2024/4/26 11:10:36
作者:qiyadan
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大家到了一個(gè)新的城市,會感覺特別的陌生和新鮮,那何不趁這次機(jī)會把當(dāng)?shù)氐拿朗承〕远汲砸槐椋瑖L一下異鄉(xiāng)的風(fēng)土**呢。畢竟出門在外,除了把工作做好外,還要吃好、玩好。下面就給大家推薦一下當(dāng)?shù)氐拿朗场?
1、四喜丸子
四喜丸子,為魯菜的代表菜之一,也是中國的一道名菜。四喜丸是五花豬肉、冬菇等材料拌在一起做成的肉丸子淮揚(yáng)菜里面也有一道類似的菜,叫“紅燒獅子頭”。因象征著中國人更為重視的“久旱逢甘露,他鄉(xiāng)遇故知,****夜,金榜題名時(shí)”四件喜事,而成了魯菜中的一大名菜。
2、濰坊火燒
山東的濰坊火燒也是非常出名的,火燒其實(shí)就是肉餅,想要把肉餅做得香而不膩,且外焦里嫩的話,就很考驗(yàn)烹飪技巧。除此之外,濰坊火燒里面的肉是真的多,一咬一**肉餡的感覺,別提有多爽了。
3、泰安泰山三美
白菜、豆腐、水合稱“泰山三美”。白菜口味鮮美、通腸利胃、除煩解酒;泰山豆腐漿細(xì)水多、質(zhì)嫩不流、潔白如雪、味道甘美、富有彈性、久煮不老不糊;泰山水高氧潔凈,低硬度。用泰山白菜、豆腐、水烹制的湯稱為“泰山三美湯”。
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