2024第六屆中國(guó)森林食品交易博覽會(huì)美食推薦
2024第六屆中國(guó)森林食品交易博覽會(huì)將在上海世博展覽館舉辦，而上海還是有很多的美食值得品嘗的，對(duì)于來(lái)參加此次展會(huì)的朋友來(lái)說(shuō)，可以借此機(jī)會(huì)體味不一樣的美食，那么上海的美食有哪些呢，讓我們一起來(lái)看看。
1、南翔小籠
南翔小籠包是上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點(diǎn)，以皮薄、餡鮮、汁多、味鮮、形美著稱。制作過(guò)程獨(dú)特，用小竹籠蒸熟，口感鮮美?，F(xiàn)在雖然有一些外地商家在市區(qū)的名氣大，但南翔小籠包仍然是非常有名氣的。
2、排骨年糕
排骨年糕是上海的一種傳統(tǒng)小吃，已有50多年歷史。它以小而薄的排骨和年糕經(jīng)過(guò)油氽、燒煮而成，色澤金黃，口感糯中發(fā)香，肉質(zhì)鮮嫩。排骨年糕的兩大主要料料是排骨和年糕，它們都具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、鮮肉月餅
鮮肉月餅是上海的一種傳統(tǒng)美食，以豬肉、筍丁、香菇等原料制成。它的皮薄餡大，酥脆又有韌性。鮮肉月餅的味道清淡，沒(méi)有油膩感，非常受上海人喜愛(ài)。同時(shí)，鮮肉月餅也代表著上海的特色文化和傳統(tǒng)美食。
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