【參展范圍】
肉類凍品、肉類預(yù)制菜展區(qū):
冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制品調(diào)理食品、綜合預(yù)制菜、預(yù)制食材、預(yù)制菜設(shè)備、方便主食、復(fù)合調(diào)味品、速凍食品、自熱食品、即食食品、包裝設(shè)備及冷鏈物流等;
海鮮水產(chǎn)、水產(chǎn)預(yù)制菜展區(qū):
冷凍/冰鮮/鮮活海鮮水產(chǎn)、干制品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品生鮮及冷鏈配送技術(shù)、相關(guān)設(shè)備等;
火鍋食材用品設(shè)備展區(qū):
火鍋底料及調(diào)味品、牛羊肉、海鮮食材、火鍋特色食材涮品、調(diào)理類食材、丸滑制品、凍品食材、火鍋設(shè)備及用品、外賣餐具及用品、火鍋餐飲系列飲品、餐飲管理及服務(wù)等;
復(fù)合調(diào)味料、餐料展區(qū):
新興復(fù)合調(diào)味料、餐飲定制調(diào)味品、食品配料及輔料、火鍋調(diào)味料等;
糧油、面點、干貨展區(qū):
食用油、大米、雜糧及主食、米制品、面點、干貨產(chǎn)品等;
餐飲加盟專區(qū):
火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類等;
智能烹飪設(shè)備及餐廚用品展區(qū):
智能炒菜機、智能料理機、多功能烹飪設(shè)備、加工設(shè)備、廚房用品、餐具器皿、智能機器、人、點餐設(shè)備等;
食品設(shè)備專區(qū):
食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備等;
外賣食品及包裝展區(qū):
快餐外賣食品、自熱食品、環(huán)保包裝、外賣包裝及用品、生鮮冷鏈包裝、外賣服務(wù)平臺等;
團餐、中央廚房產(chǎn)業(yè)展區(qū):
智慧餐飲/空間設(shè)計/品牌策劃展區(qū)