酒史千年遠(yuǎn)，酒花百代香?！按ň剖湫〗鸹ā?，巴中平昌占其二，一朵小角樓，一朵江口醇。曾幾何時(shí)，“兩瓶酒”是平昌工業(yè)的門(mén)面擔(dān)當(dāng)，享譽(yù)大江南北，遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞，一度成為全平昌縣人的驕傲。然而，榮耀的背后，產(chǎn)能不足、品質(zhì)不穩(wěn)，生產(chǎn)時(shí)斷時(shí)續(xù)、銷(xiāo)量急劇下滑、市場(chǎng)大幅萎縮等問(wèn)題接踵而來(lái)，制約著企業(yè)發(fā)展。
為守住已有“陣地”，開(kāi)辟新“戰(zhàn)場(chǎng)”，巴中市委提出瞄準(zhǔn)名優(yōu)酒等細(xì)分領(lǐng)域，構(gòu)建500億級(jí)食品飲料產(chǎn)業(yè)集群，明確支持平昌以“兩瓶酒”為龍頭打造川東北優(yōu)質(zhì)白酒基地。面對(duì)新起點(diǎn)、新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，平昌白酒企業(yè)搶抓機(jī)遇、迎“風(fēng)”起舞，邁步走上“提產(chǎn)能、拓市場(chǎng)、增效益”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路。
走進(jìn)四川江口醇隆鼎酒業(yè)有限公司生產(chǎn)車(chē)間，釀酒工人忙著上甑、蒸煮、取酒……綿延了千百年的“老字號(hào)”生生不息。
為拓寬銷(xiāo)售渠道，占領(lǐng)市場(chǎng)高地，江口醇采取多種營(yíng)銷(xiāo)模式，通過(guò)持續(xù)發(fā)展區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商代理、簽約電商達(dá)人等線(xiàn)上線(xiàn)下同步銷(xiāo)售的方式，逐步打開(kāi)了產(chǎn)品銷(xiāo)路。公司成品包裝車(chē)間副主任劉勇介紹，為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，包裝車(chē)間3條生產(chǎn)線(xiàn)滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，1-5月生產(chǎn)的江口醇系列產(chǎn)品達(dá)280多萬(wàn)瓶。
同樣，為增加產(chǎn)量、擴(kuò)大銷(xiāo)量，江口醇酒業(yè)堅(jiān)持“市場(chǎng)當(dāng)先、量質(zhì)并舉、融合發(fā)展”思路，加快推動(dòng)企業(yè)技改擴(kuò)能、品牌培育和市場(chǎng)拓展等重點(diǎn)任務(wù)落地見(jiàn)效。截至目前，江口醇比同期相比完成了10%的增量，完成全年任務(wù)60%以上。
公司主要負(fù)責(zé)人張界平表示，下一步將圍繞企業(yè)改革、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和效益提升3個(gè)方面重點(diǎn)發(fā)力，奮力開(kāi)創(chuàng)江口醇二次創(chuàng)業(yè)。
在2229平方公里的土地上，濃縮著平昌30年的工業(yè)發(fā)展歷程。作為曾經(jīng)川東北工業(yè)重鎮(zhèn)，平昌如何在新發(fā)展階段煥發(fā)新活力?
答案是以產(chǎn)業(yè)為先，跑出高質(zhì)量發(fā)展 “加速度”。
在小角樓白酒產(chǎn)業(yè)園釀酒中心，新投產(chǎn)的1條基酒生產(chǎn)線(xiàn)正開(kāi)足馬力運(yùn)轉(zhuǎn)，開(kāi)窖、起窖、拌料、上甑、蒸餾……濃烈的酒香隨著蒸汽彌漫在整個(gè)車(chē)間。
基酒數(shù)量和質(zhì)量不但影響白酒的整體品質(zhì)，也關(guān)系未來(lái)的產(chǎn)量和銷(xiāo)量。小角樓生態(tài)白酒產(chǎn)業(yè)園擴(kuò)能建設(shè)項(xiàng)目，將分3期規(guī)劃建設(shè)基酒生產(chǎn)車(chē)間15個(gè)、窖池7000多口，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)3萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)基酒。
“招引戰(zhàn)略投資人、擴(kuò)展原料基地建設(shè)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈……到2027年，園區(qū)將成為川東北優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)的核心區(qū)域之一?！彼拇ㄐ〗菢蔷茦I(yè)有限公司總經(jīng)理杜鵬程信心滿(mǎn)滿(mǎn)。
為提升全縣白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，平昌縣成立酒業(yè)集團(tuán)，全方位參與白酒生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)，統(tǒng)籌做好資源整合、基地建設(shè)、市場(chǎng)拓展、品牌打造等各項(xiàng)重點(diǎn)工作，全力幫助酒企擴(kuò)大產(chǎn)能、開(kāi)拓市場(chǎng)、提升效益。
圍繞市委提出的目標(biāo)任務(wù)，平昌縣還專(zhuān)門(mén)出臺(tái)《關(guān)于加快白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》，成立以縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，以及白酒產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)辦公室，推行縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)“一對(duì)一”掛聯(lián)重點(diǎn)酒企、政企溝通“茶間薈”等制度機(jī)制，定期分析研判白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)，著力解決企業(yè)規(guī)劃、項(xiàng)目推進(jìn)、生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)等問(wèn)題，真正做到“一方水土養(yǎng)一方酒，一方酒助推一方發(fā)展”。
產(chǎn)業(yè)鏈的完善是平昌白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的另一大亮點(diǎn)。平昌以江口醇和小角樓兩大龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，輻射帶動(dòng)縣內(nèi)中小白酒企業(yè)發(fā)展;同時(shí)，圍繞白酒釀造、酒用高粱、包裝配套、商貿(mào)交易、倉(cāng)儲(chǔ)物流等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全力推進(jìn)酒及酒配套項(xiàng)目建設(shè)，促進(jìn)傳統(tǒng)的“單產(chǎn)業(yè)模式”向多元化的“共生融合”轉(zhuǎn)變。
力爭(zhēng)基酒年產(chǎn)能突破2萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值突破30億元。平昌打造川東北優(yōu)質(zhì)白酒基地的未來(lái)，可期。
文章來(lái)源：人民網(wǎng)-四川頻道