引言
在繁華的商業(yè)世界中，全國糖酒會猶如一顆璀璨的明珠，吸引著無數(shù)品牌與商家的目光。這里不僅是美食與佳釀的盛宴，更是新品發(fā)布、市場拓展與品牌塑造的黃金舞臺。每年從全國糖酒會走出的爆火單品層出不窮，它們不僅贏得了消費者的青睞，更成為了行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。本文將帶您走進(jìn)這場盛會，揭秘那些從糖酒會走出的爆火單品，并分享其中的經(jīng)驗與啟示。
那些年，我們共同見證的糖酒會黑馬單品
01.旭日升冰紅茶-高舉高打的營銷攻勢
旭日升冰紅茶，一個承載著無數(shù)人童年記憶的品牌。1998年春，“旭日升”獨家贊助在成都舉辦的全國糖酒會，簽了近2個億訂單的盛況讓業(yè)界人士咂嘴。一踏入會場，鋪天蓋地的廣告便如潮水般涌來，無論是巨幅海報、精美展板，還是循環(huán)播放的電視廣告，無一不彰顯著旭日升冰紅茶的雄心壯志與市場信心。
02.zui喜杏皮茶-新創(chuàng)品牌的糖酒會成長歷程
隨著國民文化自信與民族自豪感的日益增強(qiáng)，國產(chǎn)品牌的春天已經(jīng)到來。zui喜，這家深植西北文化底蘊(yùn)的小吃連鎖品牌，憑借其獨特的魅力與不懈的努力，在糖酒會這一行業(yè)盛會上，繪制了令人矚目的品牌成長畫卷。從第102屆糖酒會的云端初露鋒芒，亮相全國糖酒會直播平臺，到第103屆糖酒會，以9平米的標(biāo)準(zhǔn)展位，堅實地踏入了這片匯聚行業(yè)精英與未來趨勢的展場，再到第104屆全國糖酒會，以綺麗的敦煌風(fēng)格展區(qū)驚艷全場，品牌創(chuàng)始人親自上陣，積極參與各類論壇及渠道對接活動，不僅分享了品牌背后的故事與經(jīng)營理念，更以開放的姿態(tài)，擁抱了來自四面八方的合作伙伴與消費者。在糖酒會這個璀璨奪目的舞臺上，無論是早已家喻戶曉的知名品牌，還是初露鋒芒的新興勢力，都能找到屬于自己的光芒，以獨特的方式綻放光彩!
03.梅見-“另類”的展位呈現(xiàn)與“出圈”的城市營銷方式迅速確立品類龍頭地位
第106屆全國糖酒會，在世紀(jì)城會展中心精心策劃的低度潮飲及啤酒專區(qū)中，青梅酒領(lǐng)域的佼佼者——梅見，憑借其獨樹一幟的極簡而另類的展位設(shè)計，瞬間捕獲了與會者的目光。展位內(nèi)，一片開闊之中，沒有繁復(fù)的產(chǎn)品堆砌，亦無喧囂的招商宣傳，唯見四周懸掛著飄逸的書法條幅，既顯文化底蘊(yùn)，又添一抹不同尋常的雅致。與此同時，在成都這座美食之都，超過450家餐飲門店悄然變身，成為梅見品牌的另一片展示天地。3萬份梅見產(chǎn)品作為免費贈飲，讓來自四面八方的經(jīng)銷商與消費者親身體驗到了產(chǎn)品的獨特風(fēng)味，與糖酒會“展城融合”的理念異曲同工，將整座城市化為流動展館，zui大效能整合糖酒會會期的城市資源，不僅是對傳統(tǒng)參展模式的突破，更是新媒體時代下品牌傳播策略的一次精彩演繹。
04.李子柒螺獅粉-網(wǎng)紅品牌的線下渠道拓展
李子柒螺獅粉，憑借品牌創(chuàng)始人李子柒其對傳統(tǒng)文化的深刻理解與獨到見解，新媒體傳播風(fēng)潮，成為近年來迅速崛起的網(wǎng)紅單品。對日益激烈的市場競爭，品牌深知線下經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)的重要性。因此，借助全國糖酒商品交易會這一平臺，品牌積極尋求與全國各地優(yōu)秀經(jīng)銷商的合作機(jī)會。在第104屆糖酒會上，李子柒品牌搭建了具有中國傳統(tǒng)特色的展臺，不僅展示了品牌的文化內(nèi)涵與卓越的產(chǎn)品品質(zhì)，更通過現(xiàn)場試吃、互動體驗等方式，讓參會者親身體驗到了產(chǎn)品的獨特魅力。通過線上線下聯(lián)動的營銷策略、精準(zhǔn)的目標(biāo)市場定位以及持續(xù)的內(nèi)容創(chuàng)新，李子柒螺獅粉成功打破了傳統(tǒng)食品行業(yè)的界限，成為了年輕人追捧的新寵。
在糖酒會上脫穎而出的秘籍大公開
從上述爆火單品的案例中可以看出，創(chuàng)新是打造爆紅單品的核心基礎(chǔ)。但創(chuàng)新的產(chǎn)品更需要品牌宣傳和渠道布局，只有將產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷宣傳和渠道拓展三者結(jié)合起來，才能夠幫助品牌在激烈的市場競爭中脫穎而出。作為參展企業(yè)，如何利用好全國糖酒會的平臺資源，提升品牌影響力，擴(kuò)大市場份額，小編總結(jié)了幾條讓參展效果倍增的秘籍。
01.參展目標(biāo)明確
明確參展目標(biāo)與定位是成功的第一步。企業(yè)需清晰界定此次參展的主要目的——是發(fā)布新產(chǎn)品?增強(qiáng)品牌影響力?還是尋找合作伙伴、開拓新市場?有了明確的目標(biāo)，才能有的放矢地規(guī)劃參展策略，明確參加的各項展會活動，確保每一分投入都能精準(zhǔn)對接需求。
02.精心設(shè)計的展位布局與視覺呈現(xiàn)至關(guān)重要
展位是企業(yè)在展會上的“門面”，其設(shè)計應(yīng)充分體現(xiàn)品牌特色與產(chǎn)品優(yōu)勢。通過巧妙的布局、鮮明的色彩搭配以及創(chuàng)意的展示手法，吸引參觀者的目光，激發(fā)他們的探索欲。同時，確保展位整潔有序，為參觀者提供舒適的交流環(huán)境，也是提升參展效果的關(guān)鍵。
03.專業(yè)且熱情的銷售團(tuán)隊是參展成功的關(guān)鍵
參展人員不僅是產(chǎn)品的講解者，更是企業(yè)形象的代言人。他們需具備豐富的產(chǎn)品知識、良好的溝通技巧以及高度的職業(yè)素養(yǎng)，能夠準(zhǔn)確傳產(chǎn)品優(yōu)勢及銷售政策。此外，保持積極熱情的態(tài)度，主動與參觀者互動交流，也是提升參展效果的有效手段。
04.充分利用展會資源，開展多元化的營銷活動也是提升參展效果的重要途徑
為了更全面地服務(wù)于參展商及廣大客戶，精準(zhǔn)對接品牌方多元化的需求，每一屆全國糖酒會均精心策劃并舉辦一系列豐富多彩的展會配套活動。我們攜手超過500家合作媒體，構(gòu)建起強(qiáng)大的宣傳矩陣，為參展企業(yè)量身打造全渠道、多維度的宣傳策略，確保信息精準(zhǔn)觸達(dá)每一個目標(biāo)受眾。
對于渴望進(jìn)行新品發(fā)布與渠道資源深度拓展的企業(yè)，CFDF全渠道采購商全品大會及各類渠道專場對接會將是不可多得的機(jī)會平臺。這些活動不僅匯聚了行業(yè)內(nèi)的精英采購商，還為企業(yè)搭建了直接對話、高效合作的橋梁。
而對于希望洞悉行業(yè)zui新趨勢、共謀業(yè)務(wù)未來發(fā)展藍(lán)圖的企業(yè)家與從業(yè)者，CFDF食飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(主論壇)及數(shù)十場細(xì)分品類的專業(yè)論壇則是不容錯過的思想盛宴。在這里，您將聽到來自行業(yè)領(lǐng)袖的前沿見解，與同行精英共商發(fā)展大計。
結(jié)語
全國糖酒會食品酒類行業(yè)的共同資源平臺，致力于為企業(yè)提供更加廣闊的發(fā)展空間和無限可能。我們誠摯地邀請更多品牌方積極參與糖酒會的各類活動中，我們也期待在糖酒會上看到更多具有創(chuàng)新精神和品質(zhì)優(yōu)秀的產(chǎn)品涌現(xiàn)出來，為消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，成為行業(yè)中閃耀的明星!