法國(guó)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)(CIVB)主席喬治·豪肖爾特日前對(duì)記者表示，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展日趨成熟，而內(nèi)地葡萄酒消費(fèi)者的選擇也正朝多元化發(fā)展，逐漸由高價(jià)酒過(guò)渡至平價(jià)酒，面對(duì)龐大的內(nèi)地市場(chǎng)，波爾多未來(lái)的主要戰(zhàn)略就是在內(nèi)地加強(qiáng)推廣中低價(jià)位的葡萄酒。
豪肖爾特告訴記者，許多中國(guó)葡萄酒收藏家經(jīng)由香港的拍賣平臺(tái)購(gòu)買波爾多葡萄酒，他們對(duì)波爾多葡萄酒的熱愛(ài)也推高了其售價(jià)，但近月來(lái)，高價(jià)葡萄酒的銷售逐漸在走下坡路。
“對(duì)于一個(gè)日趨成熟的葡萄酒市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，這是很正常的過(guò)程，中國(guó)消費(fèi)者開(kāi)始意識(shí)到，波爾多不是僅有5個(gè)酒莊，而是有1萬(wàn)個(gè)，所以選擇可以更多樣化”。
他表示，目前在中國(guó)內(nèi)地葡萄酒進(jìn)口的市場(chǎng)份額中，波爾多葡萄酒占據(jù)6成，但整個(gè)市場(chǎng)規(guī)模仍不算大，所以波爾多會(huì)加強(qiáng)在中國(guó)內(nèi)地推廣平價(jià)葡萄酒，包括增加葡萄酒類的培訓(xùn)課程，幫助中國(guó)消費(fèi)者了解更多葡萄酒品種，品味也會(huì)更加多元化。
豪肖爾特還告訴記者，中國(guó)內(nèi)地一些消費(fèi)者對(duì)波爾多葡萄酒的熱愛(ài)已從購(gòu)買瓶裝酒擴(kuò)展至購(gòu)買整個(gè)酒莊。他說(shuō)，3年前，在波爾多只有兩家酒莊為中國(guó)人持有，現(xiàn)在則有30家，而其中的25樁交易就發(fā)生在過(guò)去的短短兩年。
據(jù)CIVB*新發(fā)布的報(bào)告顯示，過(guò)去一年中，波爾多葡萄酒的出口總額創(chuàng)歷史新高，達(dá)22.9億歐元。其中，中國(guó)內(nèi)地對(duì)波爾多葡萄酒的進(jìn)口總額同比上漲38%至3.54億歐元，僅次于英國(guó)，并且以0.59億歐元的優(yōu)勢(shì)**超越香港;而進(jìn)口總量則同比躍升55%至5230萬(wàn)升，******，超出第二進(jìn)口國(guó)德國(guó)逾九成。
若將內(nèi)地與香港的數(shù)字合計(jì)，在對(duì)波爾多葡萄酒的進(jìn)口總額及總量方面則均穩(wěn)居**位。同時(shí)，其他地區(qū)的市場(chǎng)增幅均有減緩。