11月19日，21世紀(jì)網(wǎng)報(bào)道稱，酒鬼酒在第三方檢測機(jī)構(gòu)查出塑化劑超標(biāo)高達(dá)260%。酒鬼酒當(dāng)天開始停牌并回應(yīng)，一是質(zhì)疑檢測機(jī)構(gòu)權(quán)威性，二是宣稱酒類工藝中不使用、不添加塑化劑。另有報(bào)道稱，酒類協(xié)會回應(yīng)，白酒中都含塑化劑。受該事件影響，19日當(dāng)天白酒板塊遭重挫，單日市值蒸發(fā)328億元。此事也引起了網(wǎng)友熱議，大多數(shù)網(wǎng)友希望相關(guān)機(jī)構(gòu)盡快發(fā)出權(quán)威聲音。檢測機(jī)構(gòu)的檢測報(bào)告是否準(zhǔn)確、是否具有權(quán)威性?白酒中是否有塑化劑標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定?塑化劑到底是怎么進(jìn)到白酒中的?為何選擇這個(gè)時(shí)間公布發(fā)布結(jié)果，是否有機(jī)構(gòu)做空等七大疑問成為網(wǎng)民*關(guān)心的焦點(diǎn)。
疑問一：第三方檢測機(jī)構(gòu)是否權(quán)威
據(jù)21世紀(jì)網(wǎng)報(bào)道中稱，21世紀(jì)網(wǎng)在酒鬼酒實(shí)際控制人中糖集團(tuán)的子公司北京中糖酒類有限公司購買了438元/瓶的酒鬼酒，并送上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司進(jìn)行檢測。檢測報(bào)告顯示，酒鬼酒中的塑化劑DBP明顯超標(biāo)，超標(biāo)達(dá)260%。
對此，酒鬼酒副總經(jīng)理范震回應(yīng)表示，作出檢測的上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司是一家商業(yè)檢測機(jī)構(gòu)，其檢測標(biāo)準(zhǔn)、檢測手段不具權(quán)威性。
記者從上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司的網(wǎng)站看到，該公司簡介顯示，“Intertek天祥集團(tuán)在全球110個(gè)國家共有910個(gè)實(shí)驗(yàn)室，國內(nèi)實(shí)驗(yàn)室是目前國內(nèi)*權(quán)威、*專業(yè)、服務(wù)范圍*全的國際性第三方建材實(shí)驗(yàn)室。”記者還了解到，該公司為外資企業(yè)，注冊資本 1000萬人民幣，公司注冊地為倫敦。
網(wǎng)友heartwil質(zhì)疑檢測的真實(shí)性，他認(rèn)為：“報(bào)道針對性太強(qiáng)，懷疑其目的。只有一家檢測中心檢測，懷疑結(jié)果真假。只檢測一家，不知道國內(nèi)白酒行業(yè)的平均水平。”也有網(wǎng)友表示，“這樣一個(gè)注冊地在海外的商業(yè)檢測機(jī)構(gòu)做出的檢測報(bào)告，是否具有權(quán)威性，是否有發(fā)布權(quán)值得探討?！?/p>
疑問二：酒鬼酒是否會添加塑化劑
范震回應(yīng)時(shí)表示，酒鬼酒生產(chǎn)使用傳統(tǒng)工藝，包括酒鬼酒在內(nèi)的整個(gè)白酒行業(yè)，釀酒過程中都不需要添加任何塑化劑產(chǎn)品來多釀酒、釀好酒，沒有利益驅(qū)動。
卓創(chuàng)資訊白酒分析師孫允鳳指出，按目前的情況分析，在生產(chǎn)白酒過程中生產(chǎn)企業(yè)蓄意添加增塑劑的可能性基本可以排除，因在白酒中摻入增塑劑對白酒的理化性質(zhì)沒有任何幫助。
但也有分析師表示質(zhì)疑，塑化劑可以讓飲料穩(wěn)定，不發(fā)生油水分離，添加塑化劑是為了增加飲料中的黏稠口感、即有老酒的掛杯效果。
那么酒鬼酒到底是否會添加塑化劑嗎?如果添加，酒鬼酒會得到哪些利益呢?
疑問三：白酒中是否有塑化劑相關(guān)規(guī)定
有媒體報(bào)道，針對塑化劑超標(biāo)的問題，中國酒業(yè)協(xié)會作出回應(yīng)：通過對全國白酒產(chǎn)品大量全面的測定，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分，*高2.32mg/kg(超過國家規(guī)定的約8倍)，*低0.495mg/kg(超過國家規(guī)定的約1.7倍)，平均0.537mg/kg(超過國家規(guī)定的約2倍)。其中**白酒含量較高，低擋白酒含量較低。
對于該報(bào)道，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者多次電話聯(lián)系中國酒業(yè)協(xié)會的相關(guān)負(fù)責(zé)人，但對方一直無人接聽，19日晚，中國酒業(yè)協(xié)會網(wǎng)站發(fā)出公告稱，“某媒體機(jī)構(gòu)通過互聯(lián)網(wǎng)發(fā)表有關(guān)白酒塑化劑超標(biāo)的報(bào)道，同時(shí)對我協(xié)會《關(guān)于白酒產(chǎn)品塑化劑有關(guān)問題的說明》一文進(jìn)行斷章取義報(bào)道，歪曲了文章的真實(shí)內(nèi)容，并宣布為中國酒業(yè)協(xié)會對有關(guān)白酒塑化劑問題的回應(yīng)，我協(xié)會對此類極端不負(fù)責(zé)任的做法表示強(qiáng)烈不滿。在此，我協(xié)會鄭重聲明：中國酒業(yè)協(xié)會從未授權(quán)任何媒體、單位以及個(gè)人發(fā)表針對有關(guān)白酒塑化劑事件的回應(yīng)?！?/p>
“塑化劑超標(biāo)2.6倍”，范震接受媒體采訪時(shí)也提出了質(zhì)疑。他表示，截至目前，我國在白酒行業(yè)塑化劑殘留方面并沒有一個(gè)正式的、硬性的規(guī)定。“只是去年5月我國臺灣地區(qū)發(fā)現(xiàn)飲料中非法添加塑化劑的事件后，釀酒管理辦公室發(fā)過內(nèi)部的提示性文件，行業(yè)協(xié)會處于對白酒企業(yè)負(fù)責(zé)，提示性的告訴大家，你們要來查一查白酒里面有沒有這方面的東西。有關(guān)部門下發(fā)了一個(gè)內(nèi)部文件，要求白酒行業(yè)內(nèi)部自查一下是否存在塑化劑超標(biāo)?！?/p>
疑問四：塑化劑到底是怎么進(jìn)到白酒中
白酒中的是從何而來呢?北京大學(xué)人類營養(yǎng)運(yùn)動醫(yī)學(xué)專家李可基教授在接受媒體采訪時(shí)表示，塑化劑不是食品添加劑，國家嚴(yán)禁將其添加到食品當(dāng)中，但在食品包裝上可使用;食品中被檢測出含有塑化劑，也有可能為食品包裝滲入微量塑化劑或者是在制作的過程中，設(shè)備管道上的塑化劑制品滲入所導(dǎo)致。
有網(wǎng)友質(zhì)疑表示，塑化劑早已經(jīng)成為食品行業(yè)里的高風(fēng)險(xiǎn)因素，酒鬼酒作為一家上市公司應(yīng)該有風(fēng)險(xiǎn)意識，酒鬼酒在生產(chǎn)過程中、在包裝使用方面是否有相應(yīng)的措施，保證塑化劑對產(chǎn)品的影響呢?除這些原因外，塑化劑是否還有其他途徑進(jìn)入白酒產(chǎn)品中?也有網(wǎng)友稱，首先白酒在釀造過程中不需要添加塑化劑，在運(yùn)輸、貯存過程中也不與塑料制品接觸，而都是用玻瓶、瓦罐、金屬罐。*有可能的只是塑料水管，但也不可能讓酒超標(biāo)那么多。
疑問五：為何選擇這個(gè)時(shí)間公布公告
酒鬼酒塑化劑超標(biāo)事件更讓網(wǎng)民疑惑的是，酒鬼酒副總經(jīng)理范震稱，公司早在10月底，就拿到了這份報(bào)告，并已經(jīng)和報(bào)道這一事件的媒體進(jìn)行了溝通。但這份報(bào)告選擇在10月19日發(fā)布出來，為什么會選擇這樣一個(gè)時(shí)間去公布。
酒鬼酒副總經(jīng)理范震回應(yīng)事件時(shí)表示了自己非常非常困惑，同時(shí)網(wǎng)民對其中原因更加困惑。
有網(wǎng)友表示，“5個(gè)工作日之后的10月31日下午，收到了發(fā)自天祥集團(tuán)的檢測報(bào)告”，為何18天后才公布?巧合的是，白酒板塊11月份大幅下跌。
疑問六：高換手率疑云重重
一直為私募和基金喜歡長期持有的白酒板塊中的明星個(gè)股酒鬼酒，在一個(gè)多月內(nèi)出現(xiàn)了高換手率。大智慧統(tǒng)計(jì)顯示：酒鬼酒10月份以來主力資金凈額流出2.7億元，換手率85.34%，下跌13.02%。高換手率基本處于板塊榜首。
11月份，酒鬼酒從日前的升勢轉(zhuǎn)為跌勢，走向明顯，上周五直接*近半年線。其中，主力資金凈額流出1.68億元，成交量8829.53萬股，換手率39.38%，下跌13.32%。高換手率使場內(nèi)資金被換一空后，所有買入者均被套牢。
記者發(fā)現(xiàn)，酒鬼酒其實(shí)從去年拉升以來，便保持了高換手率，平均月?lián)Q手率在50%以上，2012年的年換手率高達(dá)731%，而貴州茅臺2012年年換手率僅為55%。
高換手率的背后是什么?市場對酒鬼酒的質(zhì)疑從未停止。終端市場調(diào)查顯示，酒鬼酒在大眾消費(fèi)市場并不火爆，但在半年報(bào)顯示，6個(gè)月時(shí)間酒鬼酒做到2011年近全年業(yè)績，營業(yè)收入9 .29億元，同比上漲超133%，凈利潤2.61億元，同比增幅超329%。對此奇怪的業(yè)績和股票走勢，有市場人士透露：經(jīng)銷商、公司內(nèi)部人員以及基金機(jī)構(gòu)等各個(gè)利益相關(guān)方，均在資本市場推高股價(jià)時(shí)獲利。
疑問七：白酒板塊遭重挫是否遭做空
受此事件影響，沒有停牌的白酒類上市公司仍遭遇資金**，早盤白酒股大跌之后午后再度暴跌，截至中午14：00許，A股盤中白酒板塊市值蒸發(fā)約430億。
酒類板塊跌幅居首，下跌幅度超6%。凈流出資金逾6億元。其中，沱牌舍得、老白干酒雙雙跌停;金種子酒*近跌停;水井坊、瀘州老窖、洋河股份跌逾8%;五糧液、伊力特跌逾7%。其中貴州茅臺蒸發(fā)了100多億，五糧液蒸發(fā)近70億元。
對于今天的股市，同花順原創(chuàng)中心發(fā)表文章稱，“目前A股已進(jìn)入可以做空的時(shí)代，可以通過賣空股票和做空股指期貨來獲取利潤，所以投資者在面對利空消息時(shí)要獨(dú)立分析，避免受到**的誤導(dǎo)。如果今日機(jī)構(gòu)利用白酒股做空股指，那無疑是成功的，滬深股指皆創(chuàng)新低，做多勢力被無情**?！?/p>
該文章還指出，“之所以選擇酒鬼酒，是因?yàn)榫乒砭剖墙衲隄q幅*大的白酒股，只有檢查它的產(chǎn)品才能有良好的關(guān)注度?！庇?*稱。別有用心的集團(tuán)制造酒鬼酒“塑化劑超標(biāo)案”使所有白酒大跌及跌停!此招一箭三雕!首先大降中國品牌名酒名聲及股價(jià)!其次***恐慌割肉出逃白酒!
也有網(wǎng)民表示，不管是否有機(jī)構(gòu)做空，還是酒鬼酒真的塑化劑超標(biāo)，都希望能得到權(quán)威的聲音，希望媒體、企業(yè)、行業(yè)組織能夠進(jìn)行更詳細(xì)的調(diào)查，解開這些疑惑。