春節(jié)是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日，也是白酒消費(fèi)旺季。但據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，受白酒塑化劑事件影響，60%的受訪者表示春節(jié)期間將不會(huì)購(gòu)買白酒。有分析人士指出，白酒行業(yè)的食品安全和品牌信譽(yù)正遭受巨大影響。
據(jù)搜狐酒評(píng)網(wǎng)對(duì)于“過年還敢送白酒嗎”的調(diào)查顯示，受酒鬼酒塑化劑超標(biāo)事件影響，60%的網(wǎng)友表示堅(jiān)決不會(huì)再購(gòu)買白酒送人。其中，41%的網(wǎng)友表示不會(huì)再把白酒作為送禮**了，19%的網(wǎng)友表示會(huì)改送洋酒、葡萄酒。
而從另一選項(xiàng)“塑化劑事件過后，今年你還會(huì)買白酒嗎”的調(diào)查結(jié)果來看，27%的網(wǎng)友認(rèn)為只要不買酒鬼酒就可以了，14%的網(wǎng)友甚至認(rèn)為這點(diǎn)塑化劑又吃不死人，33%的網(wǎng)友表示會(huì)減少數(shù)量能不買就不買，只有25%的網(wǎng)友選擇再也不會(huì)購(gòu)買白酒，不能明知有塑化劑還買來害人。
對(duì)于由塑化劑風(fēng)波引出的食品安全問題，42%的網(wǎng)友認(rèn)為塑化劑事件會(huì)讓酒企更關(guān)注食品安全，30%的網(wǎng)友認(rèn)為會(huì)很快平息并且大家的視線會(huì)迅速轉(zhuǎn)移到別的事件上，20%的網(wǎng)友表示見慣不怪，只有9%的網(wǎng)友希望塑化劑事件能引起更多的重視，讓整個(gè)白酒行業(yè)涅槃重生。
在消費(fèi)者購(gòu)買意愿降低的同時(shí)，有專業(yè)人士在接受記者采訪時(shí)表示，塑化劑危害嚴(yán)重，導(dǎo)致了民眾對(duì)白酒的信任度降低，白酒股大跌與此有直接的聯(lián)系。該人士指出：“現(xiàn)在白酒行業(yè)發(fā)展過快，某些白酒企業(yè)為了賺錢疏忽了食品安全問題，導(dǎo)致出現(xiàn)這樣的產(chǎn)業(yè)危機(jī)?！?/p>
中國(guó)社科院金融研究所金融市場(chǎng)研究副主任尹立中認(rèn)為，白酒行業(yè)是自己毀了自己。尹立中甚至質(zhì)疑稱，在高額利潤(rùn)的驅(qū)動(dòng)下，白酒企業(yè)通過廣告轟炸，瘋狂擴(kuò)大所謂的“年份酒”的產(chǎn)能，其實(shí)是對(duì)消費(fèi)者的欺詐。