今年的酒市不同尋常，連年價(jià)格“飛天”的茅臺(tái)今年“飛”不起來了，中端白酒接了年末市場的重頭戲。白酒熱消退之后，高性價(jià)比的洋酒又來獨(dú)***。各種洋酒禮盒旺銷，消費(fèi)者決定過個(gè)“洋氣”的年。
高端白酒節(jié)前降價(jià)
臨近春節(jié)，往往是高端白酒價(jià)格進(jìn)行一番上漲的時(shí)刻?？山衲甏汗?jié)前夕的白酒市場有些特別。日前，記者在走訪市內(nèi)部分煙酒商行時(shí)發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)售價(jià)一度超過2000元的53度飛天茅臺(tái)，在部分煙酒行里已經(jīng)悄然賣出了低于1500元的“低價(jià)”。
目前，在主流渠道，茅臺(tái)的價(jià)格仍在勉力維持著。記者日前在大型超市的白酒專柜內(nèi)看到，53度飛天茅臺(tái)的價(jià)格仍舊維持在1980元，五糧液和國窖1573的價(jià)格也都沒有變化。“從這一年來看，茅臺(tái)酒的價(jià)格有升有降，并不固定，但就今年春節(jié)前的走勢來看，的確還沒有出現(xiàn)價(jià)格上漲的跡象。”超市白酒專柜的一名工作人員介紹說。
但在專賣店、商超以外的相對(duì)自由的渠道，茅臺(tái)酒從“只漲不跌”的神壇上墜下后，被迫面對(duì)了遭到部分經(jīng)銷商低價(jià)拋貨的尷尬。在海珠區(qū)的一家煙酒專營店前，銷售人員告訴記者：“茅臺(tái)飛天53度現(xiàn)在的價(jià)格是1580元，比之前便宜了不少，如果買得多，可以享受1350元的價(jià)格。”
若以超市售價(jià)為參照，按照當(dāng)前1580元的價(jià)格計(jì)算，降幅達(dá)到20%;按照1350元的價(jià)格計(jì)算，降幅則為32%。
中端酒給力大促銷
雖然高端酒今年略顯疲態(tài)，但中端酒市場卻迎來機(jī)遇十分給力。記者見到，在各大超市，酒水?dāng)偽槐环旁诹孙@著的位置。中低端酒類促銷力度大，單位團(tuán)購則成部分酒水購買主力。
日前，在海珠區(qū)一大型超市三樓，記者看到，酒類產(chǎn)品被放在了顯著的位置，超市的“年貨大街”上，酒類攤位占了一半。“這款酒原來是99.8元一提，現(xiàn)在是49.7元一提，比搞活動(dòng)前便宜了一半。”銷售人員指著一款陳年白酒告訴記者。
不僅杜康酒，郎酒，瀘州老窖酒、古井貢酒、劍南春酒等系列酒都進(jìn)行了不同方式的促銷活動(dòng)?！昂芏喙径紒磉@里團(tuán)購，如果買得多，在買一贈(zèng)一的基礎(chǔ)上，我們還會(huì)根據(jù)買的數(shù)量進(jìn)行打折，非常值?！痹撲N售人員說。
據(jù)多家超市銷售人員介紹，因?yàn)楣?jié)前很多企業(yè)都發(fā)放春節(jié)福利，不少中價(jià)位品牌白酒在這周的銷量都明顯大增。
洋酒價(jià)穩(wěn)供不應(yīng)求
總體來說，今天的白酒行情不在“牛市”，*火爆、*出風(fēng)頭的成了洋酒。記者走訪市內(nèi)多間大型超市時(shí)發(fā)現(xiàn)，酒水專區(qū)里各種洋酒、白酒、葡萄酒等禮盒裝產(chǎn)品“百花齊放”，都在顯眼的“地段”花枝招展著，讓消費(fèi)者眼花繚亂。軒尼詩、馬爹利、人頭馬等品牌都不約而同推出了新年禮盒裝，同時(shí)還通過買贈(zèng)等促銷活動(dòng)用實(shí)惠吸引消費(fèi)者。在部分售價(jià)300元左右的“入門級(jí)”產(chǎn)品前，駐足觀察的顧客絡(luò)繹不絕。
銷售人員告訴記者，洋酒品牌只有在節(jié)假日期間才會(huì)推出禮盒裝，平常一直很少搞促銷活動(dòng)，所以現(xiàn)在是難得的“撿便宜”的時(shí)機(jī)。
據(jù)廣州***企業(yè)――廣州糖煙酒連鎖有限公相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，去年以來，洋酒銷售增長明顯，軒尼詩、馬爹利等代表品牌的干邑產(chǎn)品都發(fā)生了斷貨的現(xiàn)象。為此，公司不得不將目光投向二線干邑品牌以及時(shí)回應(yīng)旺盛的市場需求。
去年第三季度，廣州糖煙酒連鎖正式與法國皇冠干邑簽訂合作協(xié)議，**年就將銷售目標(biāo)看向2000萬元。
對(duì)于洋酒旺銷的原因，英國皇冠洋酒公司董事長梁志榮認(rèn)為，多年來洋酒穩(wěn)定的品質(zhì)和價(jià)格在消費(fèi)者心中奠定了極高的美譽(yù)度，而隨著紅酒熱、白酒熱的消退，洋酒的高性價(jià)比進(jìn)一步凸顯，獲得消費(fèi)者青睞。
在家樂福超市的洋酒銷售區(qū)，店員告訴記者，*近這段時(shí)間洋酒并沒有進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，目前為止也沒有收到相關(guān)方面的告知。越秀區(qū)某煙酒貿(mào)易行的一位店員介紹，現(xiàn)在700ml裝軒尼詩X·O零售價(jià)格為1198元/瓶，700ml裝VSOP零售價(jià)格為356元/瓶，700ml裝馬爹利名士零售價(jià)格為388元/瓶。
據(jù)經(jīng)銷商透露，部分洋酒品牌曾在去年微調(diào)過價(jià)格，但是幅度不大，“廠家的調(diào)價(jià)也就5%左右，市場上的零售價(jià)格波動(dòng)也沒有超過10%”。洋酒中以軒尼詩X·O為例，其在2009年時(shí)在市面上售價(jià)為1098元/瓶，現(xiàn)在售價(jià)為1198元/瓶左右。
白領(lǐng)喜歡“洋”氣酒
“送長輩、請(qǐng)客吃飯還是要選傳統(tǒng)白酒的，不過，朋友之間串門，洋酒不失為一種好的選擇。”采訪中，不少年輕消費(fèi)者這樣對(duì)記者說。
洋味十足的洋酒禮盒成為中秋送禮的人氣選擇。一方面隨著近年來品酒文化的深入，洋酒已經(jīng)逐漸融入國人的生活中，成為一種時(shí)尚潮流;在品飲收藏風(fēng)氣盛行之下，愈來愈多人擁有賞酒的文化水平，致贈(zèng)酒禮當(dāng)能深得他們的心。
在網(wǎng)上論壇上記者發(fā)現(xiàn)，大多網(wǎng)民在類似于“春節(jié)到底送什么酒”的帖子中提到，春節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)，送禮如果送酒的話，還是會(huì)考慮送比較傳統(tǒng)的白酒，例如五糧液、茅臺(tái)等。而對(duì)于年輕人，尤其是公司白領(lǐng)而言，春節(jié)送洋酒不失為“一種時(shí)尚而溫馨的點(diǎn)綴”，一位網(wǎng)民戲稱其為“過出洋味來”。對(duì)于經(jīng)常泡吧喝洋酒、需要送禮給外企老板的年輕一族，洋酒禮盒中西合璧的風(fēng)格可能更受青睞。而洋酒每年從春節(jié)開始都會(huì)迎來一個(gè)銷售小高峰，平均銷售量增幅30%以上。
相關(guān)報(bào)道
定制酒模式日漸火爆
相同的酒質(zhì)、低廉的價(jià)格，定制名酒你買不買?定制這種以往小眾的渠道如今正在有心人的推動(dòng)下親近大眾消費(fèi)者，前景被普遍看好。日前，廣東一統(tǒng)投資集團(tuán)有限公司“一統(tǒng)真酒定制中心”正式啟動(dòng)，當(dāng)場便新增了約200家加盟終端。廣東一統(tǒng)投資集團(tuán)有限公司董事長姚緣表示，2013年計(jì)劃投入1個(gè)億返現(xiàn)支持加盟商深耕定制渠道，在白酒市場消費(fèi)不強(qiáng)的時(shí)候定制酒的性價(jià)比優(yōu)勢將成為拓寬市場的利劍。
“其實(shí)定制酒的品質(zhì)跟主品牌是一樣的，我們可以自己選擇，**定制某某酒，但定制的價(jià)格具有明顯的團(tuán)購優(yōu)勢，是終端零售酒不可比擬的。”姚緣舉例稱，如市場上常見的一款中高端白酒產(chǎn)品，市場價(jià)高達(dá)七八百元，但一統(tǒng)定制的進(jìn)貨價(jià)僅為200多元?！叭ツ晡覀児疽还捕ㄖ屏耸袌鰞r(jià)相當(dāng)于7個(gè)多億元的酒，實(shí)際成本只花了4個(gè)多億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤1個(gè)多億元?！?/p>
姚緣介紹，集中定制其實(shí)類似于團(tuán)購。因?yàn)閺S商對(duì)定制普遍設(shè)有較高的門檻，“比方說，前不久我們找汾酒做定制，10000瓶人家根本不做，要100000瓶起訂，”這對(duì)于很多規(guī)模不大的團(tuán)購客戶來說，很難做到。一統(tǒng)這個(gè)平臺(tái)的作用就是把這些分散的團(tuán)購集中起來，以量去跟廠家換取價(jià)格上的讓利，把實(shí)惠給到消費(fèi)者。
據(jù)了解，這一創(chuàng)新模式為國內(nèi)首創(chuàng)，一統(tǒng)的集中定制遍布全國，與國內(nèi)各大白酒廠商及大型進(jìn)口葡萄酒流通商都建立了深入合作。行業(yè)營銷專家認(rèn)為，今年高端白酒銷售不旺，增加團(tuán)購、定制等份額不失為一條隱性降價(jià)走量的好路子。既可保持零售主力產(chǎn)品的高端形象和市場地位，又暗中迎合了市場變化，一箭雙雕。
“中國定制酒正處于起步階段，市場前景無限寬闊。”姚緣表示，目前定制酒在一線白酒品牌的總產(chǎn)量中所占的比例充其量才1%。投資者也非常看好這種模式，一統(tǒng)的加盟商已迅猛增加到了300多家，新增的約200家加盟商帶來直接經(jīng)濟(jì)效益1000-3000萬元。
今年，一統(tǒng)將傾力推進(jìn)加盟連鎖業(yè)務(wù)，實(shí)行銷售多少返還多少的全補(bǔ)貼政策。“去年我們盈利了1個(gè)多億，我準(zhǔn)備把1個(gè)億都拿出來給到加盟商做推廣費(fèi)用，加緊培育市場。”姚緣說。