食品學院學生走進華東百利酒莊進行專業(yè)實習
更新時間:2013/4/26 15:02:37
作者:spzsnews001
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1月30日,食品科學與工程學院樸美子教授帶領的16名葡萄酒專業(yè)學生,在嶗山區(qū)華東百利酒莊為期一個月的專業(yè)實習順利結束。
實習期間,同學們參觀了葡萄園、釀酒車間、包裝車間、發(fā)酵車間的等場所,對葡萄酒的釀制過程有了全面的了解,并在各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行了實際學習和現(xiàn)場操**練。通過實習,同學們不僅學到了更多的專業(yè)知識,更鍛煉了吃苦耐勞的品質,增進了同學間的感情。
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