作為擁有165年歷史的啤酒品牌,藍(lán)帶進(jìn)入中國已經(jīng)20多年了,是**個(gè)進(jìn)入中國市場(chǎng)的國外**啤酒品牌。在其發(fā)展歷程中,藍(lán)帶啤酒獲得了非常多的榮譽(yù),多次在費(fèi)城、巴拿馬、哥倫比亞等國際博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)。為慶祝1876年在世界博覽會(huì)上獲得了*高榮譽(yù),1882年藍(lán)帶啤酒在酒瓶上系上了藍(lán)色絲帶,藍(lán)帶啤酒的名稱由此而來
1958年,為紀(jì)念藍(lán)帶啤酒年產(chǎn)量達(dá)到390萬桶,并累出售突破一億桶,藍(lán)帶啤酒的logo被加上了紅色綬帶。藍(lán)帶也逐漸融入到美國文化中,它是《憤怒的公牛》中羅伯特·德尼羅喝的酒,也是克林特·伊斯特伍德在《老爺車》里喝的酒。2008年,奧巴馬在參加**競(jìng)選時(shí),曾用藍(lán)帶啤酒招待選民。
上世紀(jì)80年代末 ,藍(lán)帶啤酒進(jìn)入中國,成為*早進(jìn)駐中國的**啤酒品牌,并創(chuàng)造了啤酒行業(yè)人均利稅連續(xù)六年**的良好佳績,成為中國消費(fèi)者身份、地位和品位的代表。但是在國內(nèi)啤酒市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中,藍(lán)帶啤酒并沒有一直享有尊貴和輝煌,在*近十年啤酒行業(yè)風(fēng)生水起的局面中,藍(lán)帶一度走出了人們的視線。如何改變這樣一種狀況,再造藍(lán)帶啤酒的高端品牌形象,客觀上為推出一瓶啤酒售價(jià)高達(dá)300元的“correa azul藍(lán)色經(jīng)典”創(chuàng)造了契機(jī)。
啤酒行業(yè)應(yīng)該有其制高點(diǎn),但是人們的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)理念并不是輕易就能改變的。如何改寫中國啤酒的歷史,實(shí)現(xiàn)這樣一個(gè)說起來容易做起來非常困難的目標(biāo)。我們董事長跟釀酒師協(xié)商:“我開發(fā)不計(jì)成本,你先給我采用世界**工藝,采集世界**原料,但是我有要求,你要給我釀造出世界**啤酒?!?/p>
高端品質(zhì)
事實(shí)上,“correa azul藍(lán)色經(jīng)典”在品質(zhì)上確實(shí)做到了**。correa azul藍(lán)色經(jīng)典啤酒用詩化的語言描述這款啤酒的誕生:它的每一個(gè)釀造環(huán)節(jié)堪稱啤酒史上的世界之*:進(jìn)口**澳麥和進(jìn)口特種麥芽,為“correa azul藍(lán)帶經(jīng)典”帶來了琥珀般的色澤;生長于美國雅基瑪山谷的上乘啤酒花,令酒液充滿了清爽的苦味和獨(dú)特的芬芳;來自北回歸線上**的綠洲—鼎湖山脈純凈泉水與獨(dú)特的釀造技術(shù),保證了“correa azul藍(lán)色經(jīng)典啤酒”的不凡品質(zhì);而全中國**的橡木桶醅香工藝,更使得“correa azul藍(lán)色經(jīng)典”打上鮮明的貴族印記,一系列不計(jì)成本的投入帶給消費(fèi)者的是****的芬芳、醇厚、圓潤、細(xì)膩的感官體驗(yàn)。
啤酒私享釀酒師、被稱為味覺藝術(shù)家的康倫說:“每一步復(fù)雜的橡木桶制作工藝,每一個(gè)橡木桶深度貯酒醅香的細(xì)節(jié),對(duì)于correa azul藍(lán)色經(jīng)典的品質(zhì)來說都是不可缺少的元素,正是這些元素釀造出了‘correa azul藍(lán)色經(jīng)典’這款具有獨(dú)特味覺感受的啤酒?!?/p>
“correa azul藍(lán)色經(jīng)典”不僅僅是一款產(chǎn)品,更是一種夢(mèng)想的傳承,是在創(chuàng)造一種啤酒文化。中國市場(chǎng)非常龐大,我用了三年時(shí)間思考如何突顯中國的高端啤酒,**的途徑就是把啤酒豐富的歷史底蘊(yùn)和精細(xì)的釀造工藝通過一款產(chǎn)品呈現(xiàn)出來,于是,我們采用世界***的工藝,采集了世界***的原料,用了一般釀酒時(shí)間長幾倍的時(shí)間,不計(jì)任何成本釀造了這款‘correa azul藍(lán)色經(jīng)典’,我們是在創(chuàng)建一種啤酒文化,并希望把這種獨(dú)特的文化在中國傳播開來。