葡萄酒添加胭脂紅
更新時(shí)間：2013/6/10 9:37:52
作者：spzsnews002
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6月6日頭屯河區(qū)工商局將千余箱葡萄酒成品全部沒收，這批葡萄酒產(chǎn)自火車西站中樞北路的一處院落，5月16日執(zhí)法人員對其進(jìn)行了查處，并委托自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢測其成分。
通過抽檢的7個(gè)品種葡萄酒檢驗(yàn)報(bào)告來看，被檢的7個(gè)品種葡萄酒的酒精度和糖分全都不合格。此外，對于國家標(biāo)準(zhǔn)要求不得檢出的胭脂紅、糖精鈉等添加劑，7個(gè)樣品也被檢測存在添加胭脂紅或糖精鈉。
按國家對葡萄酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求，主要指標(biāo)酒精度含量需在8.0%±1.0%的范圍，而7個(gè)被檢樣品的含量均在3.3%至4.2%之間。
同時(shí)，國家對葡萄酒當(dāng)中的糖分含量標(biāo)準(zhǔn)為每升12.1克~45克之間，而7個(gè)樣品含量*低的僅為0.7%。
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胭脂紅水溶性合成色素，鮮艷的黃光紅色，單色品種。可安全地用于食品、飲料 、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色。胭脂紅這種著色劑在我國水產(chǎn)品中是禁止使用的。如果胭脂紅超過消費(fèi)者的承受量，對**功能會產(chǎn)生影響。
胭脂紅屬于一種化學(xué)合成色素，是不允許添加到肉類食品中的，如果胭脂紅超標(biāo)使用，或消費(fèi)者長期食用會對人體造成極大傷害，嚴(yán)重的有可能**。過量食用含人工色素的食品會危害人體健康。
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