與瓶裝葡萄酒相比,盒裝葡萄酒的優(yōu)勢(shì)顯而易見:它能進(jìn)一步降低葡萄酒的成本,還便于攜帶。但盒裝葡萄酒也有很多讓人不解和引起爭(zhēng)議的地方,如在國(guó)外,瓶裝葡萄酒一般都沒有保質(zhì)期的說法,只有*佳飲用期這種表述,但盒裝葡萄酒上為什么都標(biāo)有保質(zhì)期?此外,盒裝上的塑料層不會(huì)對(duì)葡萄酒本身的安全性及口感產(chǎn)生影響嗎?
為了給廣大盒裝葡萄酒愛好者答疑解惑,小編針對(duì)3個(gè)與盒裝葡萄酒有關(guān)的*常見問題,悉心挑選了一些比較專業(yè)的回答。
1、為什么盒裝葡萄酒會(huì)有保質(zhì)期?
盒裝比瓶裝的滲透性好,空氣更容易進(jìn)入其中。因此,盒裝葡萄酒一般不適合陳年,它通常只能存放6個(gè)月。為了保證消費(fèi)者更好地享用盒裝葡萄酒,保質(zhì)期就顯得非常有必要。一般情況下,建議各位葡萄酒愛好者在買回盒裝葡萄酒之后,盡量在6到8個(gè)月之內(nèi)飲用,否則盒中的葡萄酒品質(zhì)就會(huì)受到影響。然而,開封后的盒裝葡萄酒存放6個(gè)星期后依然十分新鮮,但開封后的瓶裝葡萄酒不到1個(gè)星期就會(huì)完全變質(zhì)。
2、盒裝上的塑料層中的化學(xué)物質(zhì)不會(huì)滲入葡萄酒中嗎?
雙酚A(Bisphenol-A,通常簡(jiǎn)稱BPA)是塑料中的一種有害化學(xué)物質(zhì)。然而幾乎所有的盒裝葡萄酒所用的塑料層都未使用BPA,而是采用聚**制作而成。聚**是目前*安全的塑料品之一。聚**是世界上使用*廣泛的材料之一,它在水瓶和自封袋等多種物品中均可見。聚**對(duì)葡萄酒的口感、品質(zhì)或安全都不會(huì)產(chǎn)生任何影響,大家可放心飲用。
3、塑料不是對(duì)環(huán)境有害嗎?盒裝葡萄酒環(huán)保嗎?
或許,塑料不是*環(huán)保的材質(zhì),但與瓶裝葡萄酒相比,盒裝葡萄酒到目前為止更環(huán)保。在制作紙板盒時(shí),需要的能量比玻璃瓶更少,并且這些盒子都可回收利用。此外,盒裝葡萄酒重量更輕,在運(yùn)輸時(shí),有利于降低運(yùn)輸工具的燃料使用量。
此外,為了讓各位葡萄酒愛好者更好地享受盒裝葡萄酒,小編還為大家準(zhǔn)備了幾條小建議:
1、盒裝葡萄酒*多能存放6-8個(gè)月,因此,盡快飲用;
2、永遠(yuǎn)不要將盒裝葡萄酒放置在冰箱頂部;
3、盒裝葡萄酒很適合外出露營(yíng)時(shí)飲用。