產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)該是企業(yè)*關(guān)注的，也是相關(guān)部門減產(chǎn)*嚴(yán)格的。一家食品企業(yè)的食品質(zhì)量更是關(guān)系著無(wú)數(shù)消費(fèi)者的健康，所以，食品企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管力度應(yīng)該更加強(qiáng)。如果真的有視頻企業(yè)發(fā)現(xiàn)了食品的質(zhì)量問(wèn)題，那么企業(yè)應(yīng)該擔(dān)負(fù)起責(zé)任，認(rèn)真處理事件，以免造成更大的損失?？墒牵陀羞@么一家企業(yè)，頻頻出現(xiàn)問(wèn)題，*近的一次食品安全事故竟然將責(zé)任推給員工，稱是新員工工作失誤。
近期,江西德上科技藥業(yè)有限公司的多款谷粉類產(chǎn)品因質(zhì)量不合格屢遭曝光,其中2013年1月15日生產(chǎn)的兩款“雅因樂(lè)”嬰幼兒配方谷粉被發(fā)現(xiàn)*****B1、菌落總數(shù)等項(xiàng)目不合格,而該企業(yè)的嬰幼兒配方谷粉生產(chǎn)許也因此被注銷。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者近日就此事采訪了該公司的管理提高部部長(zhǎng)孫先生,他在回復(fù)中稱,上述不合格產(chǎn)品因停電,臨時(shí)停產(chǎn),新員工操作失誤等原因遭到污染,導(dǎo)致*終質(zhì)量不合格。
新員工未嚴(yán)格按照操作規(guī)程處理致產(chǎn)品被污染
近日,中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者就雅因樂(lè)牌益生元鈣鐵鋅有機(jī)米粉1段和嬰兒專用有機(jī)米粉0段直來(lái)那個(gè)不合格事件對(duì)其相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了采訪。對(duì)方回復(fù)了一篇《關(guān)于我公司產(chǎn)品抽檢情況的說(shuō)明》。《說(shuō)明》中稱,“根據(jù)調(diào)查結(jié)果,我公司所進(jìn)的原料是合格的,在加工混合后經(jīng)取樣檢驗(yàn)各項(xiàng)指標(biāo)也合格,但這兩批產(chǎn)品生產(chǎn)的當(dāng)天下午突然停電,當(dāng)班的半成品沒(méi)有全部封裝完,之后幾天又因其他工段訂單較急該工段臨時(shí)停產(chǎn),由于當(dāng)天當(dāng)班的是兩個(gè)新員工,在發(fā)生突發(fā)事件后,沒(méi)有嚴(yán)格按照操作規(guī)程處理,致該批產(chǎn)品被污染。”
生產(chǎn)許可被注銷 產(chǎn)品遭下架并召回
據(jù)悉,廣州市工商局在曝光上述兩款不合格產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題后隨即組織市場(chǎng)清查,對(duì)不合格批次食品全部下架,停止銷售,并向標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)所在地江西省宜春市質(zhì)監(jiān)局和工商局進(jìn)行了通報(bào)。隨后,質(zhì)監(jiān)部門注銷了該企業(yè)嬰幼兒配方谷粉生產(chǎn)許可,并責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)召回所有問(wèn)題產(chǎn)品。
江西德上科技藥業(yè)有限公司也在本月23日作出回應(yīng)稱已經(jīng)開(kāi)始了產(chǎn)品的召回行動(dòng),在給中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者發(fā)來(lái)的《說(shuō)明》中稱,“問(wèn)題發(fā)生后,我公司高度重視,立即對(duì)庫(kù)存的該批次全部產(chǎn)品予以封存和銷毀;對(duì)已經(jīng)銷售的該批次產(chǎn)品立即啟動(dòng)召回程序;同時(shí),組織員工分赴全國(guó)各地,盡可能地收回消費(fèi)者手中尚存的該批次產(chǎn)品。截止目前,除可能有個(gè)別散落在消費(fèi)者手中因無(wú)法聯(lián)系的原因以外,該批次不合格品基本上已經(jīng)全部召回?！?/p>
企業(yè)正在配合相關(guān)部門進(jìn)行整改
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者在采訪中了解到,江西德上科技藥業(yè)有限公司目前再在配合相關(guān)部門對(duì)企業(yè)進(jìn)行整改,《說(shuō)明》中也提到了目前的整改情況,“要求各工序嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)工藝。在產(chǎn)品封裝環(huán)節(jié)要求每班次下班后要及時(shí)清場(chǎng),對(duì)剩余的未能及時(shí)封裝的產(chǎn)品,作為廢料處理,不得封裝;進(jìn)一步改善原料、半成品以及成品等各個(gè)環(huán)節(jié)的儲(chǔ)存條件和生產(chǎn)環(huán)境,確保其不污染、不變質(zhì),同時(shí)對(duì)流通領(lǐng)域和經(jīng)銷商的貯存條件重新提出了更嚴(yán)格的要求;專門組織相關(guān)人員進(jìn)行了《食品安全法》和崗位操作SOP等知識(shí)的培訓(xùn),強(qiáng)化員工的質(zhì)量意識(shí)?！?/p>