烘焙原輔料和包裝是CBBE烘焙展*具靈性的展現(xiàn)，五顏六色的烘焙原輔料，精美別致的包裝往往讓人流連忘返。把烘焙展辦的特色更加鮮明、更有烘焙味道一直是CBBE北京國(guó)際烘焙展追求的目標(biāo)。
面包、蛋糕，突出新賣(mài)點(diǎn)的產(chǎn)品更能滿(mǎn)足消費(fèi)者的個(gè)性化需求，因此圍繞配方的創(chuàng)新也成為行業(yè)正在興起的熱點(diǎn)。隨著北方烘焙市場(chǎng)的快速崛起，烘焙包裝需求也成多元化與快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。
針對(duì)上屆參展企業(yè)原輔料與包裝企業(yè)不能滿(mǎn)足采購(gòu)商需求的問(wèn)題，CBBE2014積極聯(lián)系相關(guān)企業(yè)加強(qiáng)宣傳服務(wù)。同時(shí)為了提高烘焙原輔料及包裝企業(yè)參展，方便各展商節(jié)約時(shí)間與更多對(duì)口采購(gòu)商交流合作，提高成交量，CBBE2014展會(huì)細(xì)化了展區(qū)，特設(shè)烘焙原輔料、設(shè)備、包裝三大展區(qū)，各展區(qū)明確定位，各具特色。
CBBE2013良好的商業(yè)氛圍和高質(zhì)量專(zhuān)業(yè)觀眾，吸引了來(lái)自國(guó)內(nèi)外烘焙原輔料和包裝企業(yè)參展。烘焙原輔料參展企業(yè)地域，國(guó)內(nèi)西到新疆，東到臺(tái)灣、北到牡丹江、南到海南島 西南的云南、廣西。國(guó)外有來(lái)自馬來(lái)西亞、意大利、泰國(guó)、法國(guó)、土耳其、香港等10幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。湖南吉利公司黃經(jīng)理說(shuō)，“去年我們公司去年接的很大一部分訂單都來(lái)自北方，北方區(qū)域是我們營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)”。
包裝企業(yè)參展產(chǎn)品的種類(lèi)繁多，知名企業(yè)育新、雄雅、盛圖、榮祥、煊宇、飛龍、綠洲、國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)展團(tuán)等一大批企業(yè)參與。雄雅食品包裝公司洪經(jīng)理說(shuō)：“北方對(duì)我們來(lái)說(shuō)是新市場(chǎng)、新機(jī)遇，潛力很大，北京烘焙展是一個(gè)很好的平臺(tái)”。
據(jù)悉，來(lái)自主辦單位統(tǒng)計(jì)：截至11月中旬，烘焙原輔料及包裝企業(yè)參展的數(shù)量和面積是上屆的三倍以上，其實(shí)老客戶(hù)增加展出面積的占的67%。繼本土企業(yè)和知名設(shè)備企業(yè)大面積參展后，烘焙原輔料與包裝企業(yè)的齊聚，為CBBE-2014添上了濃濃的烘焙味道。
來(lái)源：CBBE組委會(huì)
供稿人：霍 麗 13683126887